五島うどんの里 遊麺三昧 ご当地グルメガイドの口コミ(2)

70代/男性
来店日:2024/12/06
五島の名物五島うどんを昼食で食べました。五島うどんは島の特産の椿油を生地に塗りながら延ばし、それを繰り返し、その間に熟成が進み細く棒状にした乾麺です。名産らしい鯨串も一本から注文できたので、五島うどんと鯨串を食べましたが、五島うどんは細いが腰があり美味しいうどんでした。

30代/女性
来店日:2016/03
ガイドさんのすすめで、五島うどんをお土産に購入しに行きました。お店では、地獄炊きが看板メニュー。釜揚げうどんですが、うどんのシンプルな味とダシの味のバランスがよく、卵もつくのがたまらない。おすすめです。
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