本家あべや 神楽坂店 料理のこだわり
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本家あべや
比内地鶏定番の焼鳥
本家あべや 神楽坂店 料理 2025/01/31 更新
本家あべや 神楽坂店 おすすめ料理
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比内地鶏 きりたんぽ鍋
秋田郷土料理の代表。比内地鶏専門店の本物の【きりたんぽ鍋】
2,970円（税込）
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比内地鶏 水炊き
毎日地鶏のガラを 10時間以上じっくり炊き詰めているため、味・鮮度ともに格別です
4,400円（税込）
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究極の親子丼
無農薬あきたこまちと比内地鶏の肉、卵、出汁で作る贅沢な親子丼。ランチでも人気の取材殺到の【親子丼】
1,300円（税込）
本家あべや 神楽坂店 料理
◇ 厳選比内地鶏焼鳥串 ◇
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おまかせ六本盛り合わせ
※画像はイメージです※内容はお選びいただけません
2,700円（税込）
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おまかせ三本盛合わせ
※画像はイメージです※内容はお選びいただけません
1,350円（税込）
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皮
脂が美味しいとされる比内地鶏定番の串
460円（税込）
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むね
柔らかく淡白な味わい。柚子胡椒がアクセント
460円（税込）
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ねぎま
ふくらはぎの肉を使用、ししとうがアクセント
460円（税込）
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せせり
首の肉で一番運動が多い為ジューシー
480円（税込）
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ハラミ
噛むほどに味の出る横隔膜の串
480円（税込）
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ぼんぺた
尻尾と腰皮の脂身を楽しめる希少部位のひとつ
480円（税込）
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砂肝
砂肝の醍醐味を味わえるよう仕上げます
470円（税込）
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ハツ
脂ののったぶりっとした心臓
460円（税込）
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レバー
臭みがなく貴重な逸品
460円（税込）
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ふりそで
肩甲骨辺りの部位パリッとフワッとした食感
490円（税込）
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あか
肉モモの一番やわらかくジューシーな肉
490円（税込）
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ソリレス串
モモの付根にある力こぶのような筋肉の塊
490円（税込）
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手羽
食べやすく、骨をほとんど取ってあります
490円（税込）
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つくね
店内仕込み塩 or タレからお選び下さい
530円（税込）
◇ 野菜串 ◇
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しいたけ
420円（税込）
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ししとう
390円（税込）
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長ねぎ
390円（税込）
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長芋
420円（税込）
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銀杏
420円（税込）
◇鍋 ◇
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◇ 比内地鶏水炊き鍋 ◇
お肉1,300円骨付き肉1,800円野菜880円スープ780円雑炊580円
4,400円（税込）
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◇ 比内地鶏きりたんぽ鍋 ◇
2,970円（税込）
◇ 一品料理 ◇
◇ サラダ ◇
◇ 比内地鶏 お食事 ◇
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究極の親子丼＆稲庭饂飩
肉、卵、出汁すべて秋田比内地鶏の看板商品
1,840円（税込）
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卵かけご飯
680円（税込）
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煮出汁（鶏スープ）
350円（税込）
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水炊出汁（鶏スープ）
450円（税込）
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秋田こまち白米
400円（税込）
◇ デザート ◇
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-01-31 12:14:22.0
