【炭焼き料理リニューアル】備長炭の香ばしさを選りすぐりの日本酒で楽しむ
備長炭を使った炭焼き料理をリニューアルしました。市場直送の魚介や季節の食材、イベリコ豚、あじわい鶏などの厳選素材を丁寧に焼き上げます。心地よい香ばしさと豊かな風味をご堪能くださいませ。また、炭焼き料理に合う日本酒も多数ご用意。絶妙に調和する、一体感のある美味しさをお楽しみいただけます。
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とても素晴らしい料理・味
来店した92%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気
来店した90%の人が満足しています
※2025年1月27日(月)は営業時間が17:00~23:00となります。
※お客様のマスク着用は個人の判断としています。予めご了承ください。
※スタッフの感染対策は継続しております。
定休日:年末年始(12月31日・1月1日)
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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2時間飲み放題付の【栞コース 6,500円】【寿コース 7,500円】など多数ご用意!
素材の旨味を最大限に引き出します。備長炭の香ばしさと日本酒が織りなす炭焼き料理をお楽しみください♪
当店のお米は、京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」様監修による、栞屋のためのブレンド米を使用しています。
仲間内の飲み会やお祝いに最適のコース、当店自慢の創作和食を楽しめるコースなど多数ご用意しております。当店の名物料理が味わえる【栞コース】は120分飲み放題付・全10品6,500円でお楽しみいただけます。その他にも様々なコースを取り揃えておりますので、ご予算等に合わせてお気軽にご予約ください。
コースページ参照
備長炭を使った炭焼き料理をリニューアルしました。市場直送の魚介や季節の食材、イベリコ豚、あじわい鶏などの厳選素材を丁寧に焼き上げます。心地よい香ばしさと豊かな風味をご堪能くださいませ。また、炭焼き料理に合う日本酒も多数ご用意。絶妙に調和する、一体感のある美味しさをお楽しみいただけます。
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ぎゃらりぃ栞屋でしか味わえない、創作和食と日本酒の付き出しをご用意しております。料理に合わせた日本酒ですので、日本酒初心者の方も安心してお楽しみいただけます。これまで日本酒を飲まれてことなかったお客様は、ぎゃらりぃ栞屋で日本酒を始めませんか?
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490円(税込)
900円(税込)
450円(税込)
800円(税込)
2025/01/20 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
創業当初から35年受け継がれてきた味。大きな鶏のから揚げと甘辛いマーボたれが絶妙です。一度食べたらまた食べたくなる、そんなクセになるおいしさをご賞味くださいませ。
栞屋名物「京風だしまき」をよりおいしく食べるために考えた一品。だしまきは従来通り、玉子4個程度を使用した特大サイズ。そのだしまきが隠れるくらいたっぷり九条ネギのあんかけを掛けちゃいました。蓮華であんかけと一緒にお召し上がりください。
接待など、絶対はずせない日のご宴会にもお薦めのこちらのお洒落個室は、4名様からご利用いただくことが出来ます。同僚や友人との内輪での飲み会にも最適♪当店自慢の日本酒に、新鮮な旬のお魚を使ったお料理を合わせて優雅な時間をお過ごし下さい。
10名様でご利用可能な掘りごたつ式の個室。階段下にあるため、秘密基地気分を味わうことが出来ます。半分は2階吹き抜けのため、開放感が十分にございます。プチ同窓会や各種お祝い、会社での飲み会、誕生日会、女子会等にも◎
落ち着いた雰囲気の中にも活気溢れるオープンキッチンのカウンターにふかふかソファー。ぎゃらりぃ栞屋自慢の幻想的な照明の中でゆったり座れてデート使いにもピッタリのお席です。もちろんお一人様でのご利用や女性同士の飲み会にも人気のお席です。
2名様
落ち着いた雰囲気の中にも活気溢れるオープンキッチンのカウンタ。ふかふかソファーが◎。ぎゃらりぃ栞屋自慢の幻想的な照明の中でゆったり座れてデート使いにもピッタリのお席です。お一人様でのご利用や女性同士の飲み会などにも人気。
4名様
最大4名様がご利用いただけるおしゃれな個室。お仲間とのご宴会にはぴったりの一室です。ゆったりとした個室で当店自慢の日本酒や新鮮かつ旬の魚を使ったお料理と合わせて、楽しく優雅な時間をお過ごしください♪
4名様
最大4名でテーブルを囲んで食事ができる個室。配席はコの字になります。扉の代わりに簾を使用し、そこから覗くシャンデリアが幻想的な雰囲気を醸し出しています。
8名様
8名様でご利用いただける、入口すぐの掘りごたつ個室です。扉を閉めれば完全個室になりますが、窓があるため広々と感じられます。少し大人数での女子会や誕生日会などにぜひご利用ください☆
8名様
8名様でご利用可能な掘りごたつ個室。階段下にあるため、秘密基地気分を味わえます。半分は2階吹き抜けのため、開放感がございます。プチ同窓会や女子会、誕生日会など様々なシーンにご利用いただけます。
16名様
最大16名様までご利用可能な掘りごたつ個室。可動式の仕切りがあり、2名様~のご利用も可能ですので、様々なシーンでご利用頂けます!お気軽にお申し付けください。
17名様
最大20名様がご利用いただける宴会個室。会社の懇親会・二次会・打ち上げなどにいかがでしょうか♪可動式の仕切りがあるため、2~7名様のご利用も可能です。全席掘りごたつで、ゆっくりとご宴会をお楽しみいただけます!
【120分飲み放題付 栞コース 6,500円】は同窓会や各種ご宴会にピッタリ。美味しいはもちろん、全10品とボリューム満点♪当店名物「とり唐マーボ」や「栞屋のだし巻き」をお楽しみいただけます。個室は2名様~利用可能。京都駅近くでの同窓会や各種ご宴会に是非ご利用ください!
日本酒は、かの有名な久保田千寿や十四代の秘伝珠返し本丸など希少価値のあるお酒も多数ご用意しております。山形、新潟、富山、島根、京都など全国各地から仕入れております。日本酒がお好きな方にはたまらない品揃えです。日本酒が苦手な方には、サワー、カクテル、ノンアルカクテル、ソフトドリンクもご用意御座います。
接待など、絶対はずせない日のご宴会にもお薦めのこちらのお洒落個室は、最大4名様までご利用いただくことが出来ます。同僚や友人との内輪での飲み会にもぴったり♪当店自慢の日本酒や焼酎に、新鮮かつ旬のお魚を使ったお料理を合わせて、楽しく優雅な時間をお過ごしください。※個室は人気の為、ご予約をお勧め致します。
接待など、絶対はずせない日のご宴会にもお薦めのこちらのお洒落個室は、最大4名様までご利用いただくことが出来ます。同僚や友人との内輪での飲み会にもぴったり♪当店自慢の日本酒や焼酎に、新鮮な旬のお魚を使ったお料理を合わせて、楽しく優雅な時間をお過ごし下さい。
大好評のぎゃらりぃのカウンターは一味も二味も違います。“広々としたスペース”と“ふかふかソファー”は貴方のカウンターのイメージをがらりと変えること間違いなし。少人数でしか味わえない一時を、ライブ感たっぷりの調理風景と当店自慢のお料理でご満喫ください。
寒い冬に造られた日本酒は、春・夏・秋と熟成を重ね味わいを様々に変化させていきます。初春の搾りたて新酒、夏に旬の夏の生酒、秋のひやおろし、一年を通して栞屋で季節ごとの旬のお酒をお楽しみください。十四代や八海山など、多数のオススメ地酒をご用意して、お待ちしております。
誕生日、記念日などの特別な日のサプライズにデザートプレートはいかがでしょうか。1500円~承っております♪※要予約※画像はイメージです(京都駅 居酒屋 和食 海鮮 日本酒 飲み放題 個室 接待 宴会 女子会 誕生日 記念日)
店名 | 京都駅 個室居酒屋 ぎゃらりぃ栞屋 |
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住所 | 京都府京都市下京区七条通烏丸西入る東境町176 |
アクセス | JR・地下鉄烏丸線 京都駅徒歩5分。京都駅で和食居酒屋をお探しの方にピッタリ。自慢の鮮魚と日本酒をお楽しみ下さい。 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) ※2025年1月27日(月)は営業時間が17:00~23:00となります。 |
お問い合わせ時間 |
13:00~23:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 | 年末年始(12月31日・1月1日) |
平均予算 | 夜4000~5000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
料金備考 | 付出し420円/コース時は込 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T3130002023561 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 63席(カウンター、テーブル個室、掘りごたつ個室がございます。) |
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最大宴会収容人数 | 20人(着席時は最大20名様までご利用可能となっております。2名様~OK) |
個室 | あり |
座敷 | なし |
掘りごたつ | あり :掘りごたつ式の座敷席をご用意しております。掘りごたつなので足もゆったり伸ばすことが出来るので大人気。 |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし :バリアフリーのご用意はございませんが、スタッフがサポートさせて頂きますので、お申し付けください。 |
駐車場 | なし :駐車場はございません。近隣にコインパーキングがございますので、そちらをご利用ください。 |
英語メニュー | あり |
その他設備 | 何かご要望が御座いましたら臨機応変に対応させて頂きますので、お問い合わせ下さい。 |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :お子様でも召し上がれるメニューがございます。お子様連れでもお気軽にお越しください。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
可能な限り、ご要望にお応え致します。事前に店舗までご相談くださいませ。 |
お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:女性が7割以上、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | アレルギーなどがございましたら、ご対応させていただきます。ご予約時にお申し付けください。 |
2025/02/07 更新
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