PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR（ピッツァ サルヴァトーレ クオモ アンド バール）新宿

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  【本場の味わい】旬素材使用！季節のメニューが新登場☆

  店内の窯で焼き上げるアツアツのピッツァに「6種チーズピッツァ アカシアの蜂蜜付き」が仲間入り！甘じょっぱい濃厚チーズと香ばしい生地の組み合わせは絶品です！さらに、新鮮な海鮮を使ったアヒージョやカルパッチョもオススメです。お好きなドリンク片手に乾杯♪

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  【冬のストロベリーブッフェ】苺×魅惑のイタリアン

  平日ランチや休日の女子会には、ランチビュッフェがオススメ。当店自慢の本場イタリアンからパティシエ特製の華やかなデザートまで逸品揃い！至福の時間をお楽しみ頂けます☆お得なクーポンもご用意してお待ちしております。

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  期間限定！【冬のストロベリーブッフェ】苺×魅惑のイタリアン×贅沢デザート

  色々な苺を楽しめるサルヴァトーレのランチブッフェ！見てもかわいいデザートブッフェ、ショートケーキやタルトはもちろん、モンブランもピンクのストロベリー♪変わり種のドレッシングも苺です！新鮮なお野菜がたくさん並ぶ前菜、薪釜の焼きたてピッツァやシェフ特製パスタまでスペシャルブッフェをお楽しみください

  平日3200円(税込)～

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  【期間限定！】ご褒美ビュッフェ

  目にも楽しい料理の数々！新鮮なお野菜がたくさん並ぶ前菜から始まり、薪釜の焼きたてピッツァやシェフ特製パスタ。そして、パティシエ特製の可愛いデザートが大テーブルに並びます！！季節によって内容がいろいろ変わります！！

  休日4800円

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  【ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞】“D.O.C”～ドック～

  新窯を使って焼き上げる本格ピッツァ！こだわり抜いた食材と職人の腕前を実感できる逸品です。Sサイズ 税込2508円／Mサイズ 税込2838円。　チェリートマト・バジル・モッツァレラ粉チーズ使用。他にもサルヴァトーレ自慢のピッツァを豊富にご用意しております！詳細は料理ページへ♪

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FROM THE OCEAN　海の幸

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  本日の鮮魚のカルパッチョ　フレッシュレモンのソース

  1,738円（税込）

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  タコのセビーチェ   マイクロハーブソース

  1,595円（税込）

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  いろいろ貝のワイン蒸し　黒胡椒とレモン

  1,628円（税込）

• 中トロのタルタル～バケットのせ～

  ※1P追加できます…473円(税込)

  2P　946円(税込)

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  海老とマッシュルームのアヒージョ～バケット2コ付き～

  1,738円（税込）

ANTIPASTO　前菜

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  フレッシュマッシュルームとパルミジャーノチーズのサラダ

  1,298円（税込）

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  水牛モッツァレラチーズと完熟トマトのカプレーゼ

  ※写真は一例です。

  1,903円（税込）

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  生ハム＆サラミの盛り合わせ

  1,958円（税込）

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  プーリア産ブラッタチーズと旬のフルーツ

  3,080円（税込）

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  フレンチフライ　～アンチョビバター～

  990円（税込）

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  素焼きのピッツァ”フォカッチャ”

  748円（税込）

INSALATA　サラダ

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  小エビとルッコラのサルヴァトーレサラダ

  1,485円（税込）

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  ベーコンのクラシックシーザーサラダ

  1,485円（税込）

PIZZA　ピッツァ・・・Pizza Size：S size 23cm、M size 27cm

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  “D.O.C”～ドック～　S/M

  ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞。チェリートマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ※プレミアムモッツァレラチーズでのみの提供になります

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  • S

    2,508円（税込）

  • M

    2,838円（税込）

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  至高のマルゲリータ　S/M

  こだわりのマルゲリータの更に上を行く至高のマルゲリータ。　トマト・バジル・プレミアムモッツァレラ・粉チーズ

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  • S

    2,673円（税込）

  • M

    3,025円（税込）

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  マルゲリータ　S/M

  トマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ

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  • S

    2,046円（税込）

  • M

    2,398円（税込）

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  6種チーズピッツァ　 アカシアの蜂蜜付き　S/M

  ゴルゴンゾーラ・エダム・サムソー・モッツァレラ・タレッジオ・ 粉チーズ・ハチミツ・クリーム

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  • S

    2,255円（税込）

  • M

    2,585円（税込）

• ＜HOT＞ディアボラ　ンドゥイヤ　S/M

  チキン・サラミ・オレガノ・ニンニク・唐辛子・ローズマリー・モッツァレラ・粉チーズ・ンドゥイヤ

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  • S

    2,310円（税込）

  • M

    2,640円（税込）

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  完熟スイートベルのイスキターナ

  アンチョビ・オレガノ・ケッパー・チェリートマト・バジル・プロヴォラ・ニンニク・モッツァレラ・粉チーズ

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  • S

    2,178円（税込）

  • M

    2,508円（税込）

• 冬のナポリ～サルシッチャとフリアリエッリ～　S/M

  イタリアンソーセージ・フリアリエッリ・黒胡椒・チェリートマト・唐辛子・ニンニク・スモークモッツァレラ・モッツァレラ・粉チーズ

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  • S

    2,431円（税込）

  • M

    2,783円（税込）

• トリュフクリームのビスマルク　S/M

  プロシュートコット・マッシュルーム・黒胡椒・半熟卵・トリュフクリーム・モッツァレラ・粉チーズ

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  • S

    2,651円（税込）

  • M

    3,003円（税込）

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  紅ズワイガニと九条ネギの秋の装い　S/M

  ズワイガニ・九条ネギ・ポルチーニ茸・ベーコン・クリーム・胡椒・モッツァレラ・粉チーズ

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  • S

    2,948円（税込）

  • M

    3,278円（税込）

• ≪チーズのアップグレード≫プレミアムモッツァレラ

  食感、味わい全てにおいて完璧な、水牛ミルクのモッツァレラチーズでピッツァをさらにおいしく！

  ＋550円(税込)

• ≪お好みに合わせトッピング≫各種

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  • 生ハム

    385円（税込）

  • ルーコラ

    275円（税込）

  • サラミ

    330円（税込）

  • アンチョビ

    165円（税込）

PASTA　パスタ

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  ＜HOT＞ペンネアラビアータ　揚げ茄子とフレッシュモッツァレッラ添え

  ニンニクの香ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品

  1,584円（税込）

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  北海道産アサリとズッキーニのスパゲッティ

  イタリアの風を感じさせる、軽やかで爽やかな一皿

  1,782円（税込）

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  徳島県産たむら濃密タマゴのカルボナーラ

  ベーコンとたむらのタマゴ〔濃密〕のマッチングにしっかりと胡椒をかけて濃厚チーズが効いてます

  1,980円（税込）

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  チーズとミートソースの窯焼きパスタ“ラザニア”

  サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで。

  1,782円（税込）

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  ポルチーニ茸のクリームフェットチーネ生ハム添え

  秋の味覚、香り高いポルチーニ茸の濃厚クリームソースを平打ちのフェトチーネともに

  1,980円（税込）

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  海の幸をふんだんに使ったペスカトーレリングイネ

  魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿

  2,783円（税込）

• ≪オプション≫スパゲッティをグルテンフリーへ変更

  ＋110円(税込)

• ≪オプション≫パスタ大盛り(1.5倍)承ります

  ※価格はスタッフにお尋ねください。

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SECONDO　メイン料理

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  窯焼きソーセージ “サルシッチャ”

  1,320円（税込）

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  イベリコ豚のグリル　グリーンハーブソース

  2,585円（税込）

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  大山鶏モモ肉のソテー　ディアボラソース

  2,376円（税込）

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  国産黒毛和牛のグリル　150g/230g

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  • 150g

    3,520円（税込）

  • 230g

    5,280円（税込）

DOLCE　デザート

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  ティラミス

  コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ

  781円（税込）

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  トルタカプレーゼ

  ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ

  781円（税込）

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  バスクチーズケーキ

  表面をこんがり焼いて濃厚チーズと香ばしさのハーモニー

  682円（税込）

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  カッサータ

  シチリアの伝統的なドライフルーツとナッツのアイスケーキ

  682円（税込）

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  クレマカタラーナ

  パリパリキャラメルとカスタードがマッチ

  781円（税込）

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  カシスバニーユ

  甘酸っぱいカシスムースと優しい甘さのバニラ香るムースの華やかな冬ドルチェ

  781円（税込）