グルメ検索
フリーワード検索
検索
エリア
ジャンル

創作和食・新感覚懐石料理

魚 和食 創作 会席 宴会 会社宴会 駅前 コース ランチ 接待 居酒屋 飲み放題

新日本料理　弾

3.9Good!40件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

電話番号を表示する

このお店はネット予約時にポイントがつかえます
季節の素材の味を活かしたお料理を提供…和みの完全個室でゆったりお愉しみください。

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した96%の人が満足しています

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した96%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と46%
    • 会社の宴会19%
    • その他35%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～金、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
    17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
    土: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00）
    17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
    日、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00）
    17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

    11:00～14:00
    17:30～22:00
    ラストオーダー　21:30
    [コース]のラストオーダー　21:00

    定休日：不定休

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

    2024年11月
    月火水木金土日

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    9

    10

    11

    12

    13

    14

    15

    16

    17

    18

    19

    20

    21

    22

    23

    24

    ◎

    25

    ◎

    26

    休

    27

    ◎

    28

    ◎

    29

    ◎

    30

    ◎
    2024年12月
    月火水木金土日

    1

    ◎

    2

    ◎

    3

    ◎

    4

    ◎

    5

    ◎

    6

    ◎

    7

    ◎

    8

    TEL

    9

    ◎

    10

    ◎

    11

    ◎

    12

    ◎

    13

    ◎

    14

    ◎

    15

    ◎

    16

    ◎

    17

    ◎

    18

    ◎

    19

    ◎

    20

    ◎

    21

    ◎

    22

    ◎

    23

    ◎

    24

    ◎

    25

    ◎

    26

    ◎

    27

    ◎

    28

    ◎

    29

    ◎

    30

    ◎

    31

    休
    2025年01月
    月火水木金土日

    1

    休

    2

    休

    3

    休

    4

    休

    5

    ◎

    6

    ◎

    7

    ◎

    8

    ◎

    9

    ◎

    10

    ◎

    11

    ◎

    12

    ◎

    13

    ◎

    14

    ◎

    15

    ◎

    16

    ◎

    17

    ◎

    18

    ◎

    19

    ◎

    20

    ◎

    21

    ◎

    22

    ◎

    23

    ◎

    24

    ◎

    25

    ◎

    26

    ◎

    27

    ◎

    28

    ◎

    29

    ◎

    30

    ◎

    31

    ◎
    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    新日本料理 弾のおすすめポイント1

    接待でも喜ばれるお座敷

    旬の食材をふんだんに使用して丁寧に創られた和創作のお料理は、大切な方へのおもてなしにピッタリです。

    新日本料理 弾のおすすめポイント2

    絶対オススメのメニュー★

    『弾』の自信作★『潮騒（しおさい）丼』は新鮮な海の幸をゴマだれでいただく一品♪一度は味わってみて★

    新日本料理 弾のおすすめポイント3

    旬の食材をふんだんに使用

    旬の素材を彩り鮮やかに美しく、そして美味しく変身させます。季節感たっぷりのお料理を贅沢に味わって♪

    店長のおすすめ料理

    鰆の西京焼きや刺身3種盛り合わせが付いた「季節の創作コース」！※コースの料金です

    季節の小鉢や前菜、刺身3種盛り合わせなど旬の食材をふんだんに盛り込んだコースです。料理人が腕によりをかけた、一味違う和風の創作料理を当店が丹精込めてご提供いたします。「弾」のオリジナルな味をお楽しみください。

    3,300円（税込）

    新日本料理 弾のおすすめ料理1

    新日本料理 弾のおすすめ料理2

    刺身3種盛り合わせ※コースの料金です

    旬食材をふんだんに使った弾の創作料理コースはおもてなしにピッタリのコース内容です。様々なシーンでご利用いただけます。

    3,300円（税込）

    新日本料理 弾のおすすめ料理3

    様々な和の料理が満載。※コースの料金です

    季節の和食材をふんだんに盛り込んだ創作コース。鮮やかに盛り付けられた新鮮なお造り盛り合わせなど、旬の食材が満載です。

    3,300円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 刺身盛り合わせ

    刺身盛り合わせ

    とりあえず刺し盛りと、ほとんどのお客様が注文されるメニューです。単品では、天然鳴門鯛や、本よこ(本マグロの子供)がオススメです。お値段にあわせて盛り合わせいたします。

    1760円(税込)～

    料理メニュー写真 本日のおすすめ焼魚・煮魚・魚から揚げ

    本日のおすすめ焼魚・煮魚・魚から揚げ

    時価

    料理メニュー写真 阿波尾鶏のガーリックステーキ

    阿波尾鶏のガーリックステーキ

    1,045円（税込）

    料理メニュー写真 いかの醤油バター焼き

    いかの醤油バター焼き

    935円（税込）

    2023/03/08 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    大人宴会をするならココ！

    大人宴会をするならココ！

    季節の食材・新鮮な旬魚を使った会席料理は3500円から　★＋1800円で90分、2000円で120分飲み放題が付けれます

    どこかほっこりする創作料理の数々・・・

    どこかほっこりする創作料理の数々・・・

    料理長が手掛ける創作料理は、味はもちろん、目で見て楽しめるものばかり。お好みで注文でき一品料理もたくさんあります。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢

    ゆったりとした掘り炬燵席。ロールカーテンをおろすと個室として利用できるので、接待や家族でのお食事にもオススメ

    新日本料理 弾の雰囲気1

    新日本料理 弾の雰囲気2

    • 座敷
    • 個室
    • 雰囲気自慢

    4人迄の個室は、デートや女の子同士のグループに最適。人目が気にならないのでいつまでもおしゃべりが尽きない★

    新日本料理 弾の雰囲気3

    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢

    元徳島CITY裏口の前、趣きある木製のドアを開けて…少人数様でもゆったりと過ごせる空間。

    お席

    ゆったり寛げる人気の座敷個室。

    お座敷個室

    4名様

    ゆったり寛げる人気の座敷個室。

    どこか落ち着く雰囲気漂うカウンター◎

    カウンター

    6名様

    どこか落ち着く雰囲気漂うカウンター◎

    完全個室の掘り炬燵席。お席を繋げて宴会にも◎

    掘りごたつ個室

    10名様

    完全個室の掘り炬燵席。お席を繋げて宴会にも◎

    ゆったり寛げる人気の掘り炬燵席。ロールカーテンを降ろせば半個室風空間に◎

    掘りごたつ

    16名様

    ゆったり寛げる人気の掘り炬燵席。ロールカーテンを降ろせば半個室風空間に◎

    設備

    -季節の創作料理-※季節・仕入れにより内容は変動致します。

    -季節の創作料理-※季節・仕入れにより内容は変動致します。

    -季節の創作料理-※季節・仕入れにより内容は変動致します。

    -季節の創作料理-※季節・仕入れにより内容は変動致します。

    -季節の創作料理-※季節・仕入れにより内容は変動致します。

    -季節の創作料理-※季節・仕入れにより内容は変動致します。

    -季節の創作料理-※季節・仕入れにより内容は変動致します。

    -季節の創作料理-※季節・仕入れにより内容は変動致します。

    -季節の創作料理-※季節・仕入れにより内容は変動致します。

    -季節の創作料理-※季節・仕入れにより内容は変動致します。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    にぎやかな通りから一本入ると落ち着きある大人空間が…

    にぎやかな通りから一本入ると落ち着きある大人空間が…

    掘り炬燵個室・半個室等、宴会におすすめのお席多数ご用意！駅近なので、大人の会社宴会や接待などにおすすめ。

    ランチも営業しております。

    ランチも営業しております。

    駅から徒歩１分の距離でアクセス◎プチ宴会や会食・同窓会等にもおすすめ。宴会コースは3000円～ご用意！！

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    店主が徳島の地物にこだわり手掛ける料理の数々…

    お魚、お野菜、お酒等…どれも店主がこだわり仕入れる徳島の誇る食材。季節の会席料理は3000円～ご用意しております。

    店主が徳島の地物にこだわり手掛ける料理の数々…

    季節に応じた創作料理

    季節に応じた創作料理

    店主が厳選した旬のお魚をお造りで…。その日によって内容が違うのも、こだわりのポイント。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    新日本料理 弾 詳細情報

    お店情報

    店名 新日本料理　弾
    住所
    徳島県徳島市寺島本町東３-4ステーションホテル1Ｆ
    アクセス 徳島駅から徒歩2分・ダイワロイネットホテル
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～金、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
    17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
    土: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00）
    17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
    日、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00）
    17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

    11:00～14:00
    17:30～22:00
    ラストオーダー　21:30
    [コース]のラストオーダー　21:00
    お問い合わせ時間 昼～営業時間中
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日14時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 不定休
    平均予算 3000円～4000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 お通し代350円～※カードはお一人様3000円以上ご飲食の場合

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    店内に消毒液設置

    客席へのご案内

    テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり
    従業員の安全衛生管理

    マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • 煙が気になる方は出来る限り気にならないお席をご用意させていただきます。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 38席(個室2つあり)
    最大宴会収容人数 20人(お座敷個室)
    個室 あり ：4名個室、10名個室
    座敷 あり ：ゆっくりお寛ぎ頂けるお座敷席は最大4名様までご利用可能！
    掘りごたつ あり ：宴会に人気！足元ラクラクの掘りごたつ席は最大16名様までご利用可能！小・中宴会にもおすすめです。
    カウンター あり ：スタッフとの会話が楽しめるカウンター席は大人だけの特等席！おひとり様歓迎！デートにも◎
    ソファー なし ：様々なシーンやメンバーに合わせたお席をご用意させて頂きます。 用途や人数などご相談下さいませ。
    テラス席 なし ：テラスはございませんが、悪天候でも安心の室内で、ご宴会をお楽しみ下さい。
    貸切 貸切不可 ：申し訳ございませんが貸切は承っておりません。

    設備

    Wi-Fi 未確認
    バリアフリー なし ：お困りの際はスタッフまでお気軽にお申し付け下さい。
    駐車場 あり ：車一台につき駐車券一枚進呈
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり ：お得な飲み放題はコース価格に+1800円で90分、+2000円で120分！ご予約承り中！
    食べ放題 なし ：アラカルト又はコースでのご提供になります。当店自慢の料理の数々を存分にお楽しみ下さい。
    お酒 日本酒充実
    お子様連れ お子様連れOK ：お子様連れも歓迎致します。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 予算などご相談承ります！お気軽にお問合せ下さい！
    備考 不明点等、お気軽に店舗へご相談下さい。

    2023/06/25 更新

    お店からのメッセージ

    お店限定のお得な情報はこちら!

    お店からのメッセージ登録

    新日本料理 弾 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    のんさん

    50代前半/女性・来店日：2024/11/10

    早くに予約したので個室がとれました。入口入ってすぐでしたのでちょっと戸惑いましたが笑
    お料理も時期のものがあり、美味しく、接客もよく。
    落ち着いた雰囲気で、初めてでしたがまた利用したいと思いました！
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    やまさん

    50代前半/男性・来店日：2024/09/25

    季節の料理のコース、価格以上の内容となってました。味もすごく美味しかったです。また、利用したいです。
    ディナー | 来店シーン：接待・会食
    すべて読む
    Noimage

    とくちゃんさん

    50代後半/男性・来店日：2024/08/21

    料理が良かった
    ディナー | 来店シーン：接待・会食
    すべて読む

    おすすめレポート一覧

    新日本料理 弾 ご当地グルメガイドの口コミ（2）

    50代/女性さんの写真

    50代/女性

    来店日：2022/12/02

    徳島駅から至近の和食店。少し目立ちにくい路地に面していますが、落ち着いてゆったりと和食を楽しむことができます。何度か利用していますが、ランチも夜の宴会も何を食べてもおいしく、はずれの無いクオリティで…
    すべて読む
    40代/女性さんの写真

    40代/女性

    来店日：2014/07/18

    あらかじめ 雑誌でリサーチしていたお店を 携帯で 場所確認しながら【弾】へ向かう お目当ての ランチタイムの限定メニュー「ある日の潮騒丼」を食べに行きました。地魚を特製のゴマだれで食べる丼 わさびや…
    すべて読む

    ご当地グルメガイドの口コミ一覧

    新日本料理 弾のファン一覧

    ページの先頭へ戻る

    • 最大15,000ポイント還元！冬のポイント還元祭
    • ポイントプラスで最大8倍
    • 忘年会・新年会パーフェクトガイド

    キャンペーン一覧

    このお店の情報

    お店からのメッセージ

    お店限定のお得な情報満載

    お店からのメッセージ登録

    メールで送信

    送る

    シェア

    QRコード

    新日本料理 弾のQRコード
    【最大6,000円分ポイントプレゼント】年会費永年無料！リクルートカード
    リクルート期間限定ポイントがもらえるお得な特典情報
    簡単なアンケートに答えるだけでリクルート期間限定ポイントがもらえる！
    じゃらん遊び体験予約に使えるお得なクーポン配布中

    ■新日本料理 弾の関連リンク
    【関連エリア】 徳島市・徳島市周辺部 ｜徳島駅    【関連ジャンル】  居酒屋トップ ｜徳島市・徳島市周辺部/居酒屋 ｜徳島市・徳島市周辺部/和風
    【関連駅】  阿波富田駅 ｜徳島駅 ｜二軒屋駅   
    【関連キーワード】 からあげ ｜お茶漬け ｜エビ料理 ｜魚料理 ｜刺身 ｜にんにく料理 ｜日本料理 ｜ふぐ・てっちり ｜そば ｜天ぷら ｜牛すじ ｜ステーキ   

    RECRUIT(C) Recruit Co., Ltd.

    飲食店の皆様へ

    ご掲載をお考えの方はこちら

    Powered by

    写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

    loading

    loading

    スマート支払いでスムーズに会計を！
    詳しくはこちら

    ポイント注意事項

    ・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

    ・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

    ポイントプラスに関する詳細はこちら

    おすすめレポートとは

    おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。
    投稿はホットペッパーグルメでネット予約された方に限定しているため、安心して閲覧できます。該当する投稿には、以下のアイコンを表示しています。

    アイコンのない投稿について

    投稿を予約者に限定する以前の投稿です。こちらについても引き続き閲覧可能です。

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

    詳しくはこちら

    ・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

    ・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

    ポイントプラスに関する詳細はこちら