白樺山荘 本店 おすすめレポート

トモっち~ずさん
投稿日:2008/02/09
ペンションみたいな名前ですが、ラーメン屋さんです(笑)
白樺山荘って名前だけ聞くと、ラーメンというイメージがすぐには湧きませんが、ここはラーメン屋さんです。
お店は、豊平区平岸にありますが、「エスタ」のラーメン
共和国にも出店中です。
レンガの壁もラーメン屋らしからぬ感じで、ラーメン共和国
の方でも、そのイメージは大切にしています。
どうやら、味噌味が一番人気のようですが、トモっち~ずは
醤油・塩派ですので、醤油ラーメンを頼みました。
スープは背脂の入ったスープは、かなりこってり目と思いきや
意外とあっさりとした甘めの味。
スープと麺のマッチングが非常に良いです。
ゆで玉子は初めから入っておらず、各テーブルに置かれて
いるのを、自分でむいて入れるのも楽しい♪
今回は食べれませんでしたが、特製手造りパオギョーザも
ちょっと気になりますね~(笑)
平岸のお店までいけない方も、
エスタで、ぜひぜひ食べてみてください☆
白樺山荘 本店 ご当地グルメガイドの口コミ(77)

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来店日:2023/03/03

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