泡盛と沖縄料理　Aサインバー

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  ここでしか楽しめないお料理も。

  一般的な沖縄料理はもれなく楽しめますが、ここでしか楽しめない限定料理も多数ご用意！『豆乳スープのえび沖縄そば』はえびの香りと旨味がたっぷり楽しめる自慢の逸品です！〆にもおすすめ♪

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  テイクアウト商品もご用意しております！

  霜降りサーロインステーキを贅沢にパンに挟んだ『ステーキサンド』。すすきので飲んで、お家へのお土産や帰ってからのちょっとしたお食事に最適です！

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  ゴーヤーチャンプルー

  沖縄料理と言えば！人気No1メニュー　ゴーヤーチャンプル♪ゴーヤの程良い苦みが鮮度の証！ついついお酒が進んでしまう逸品です♪

  880円（税込）

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  豆乳スープのえび沖縄そば

  〆はやっぱり沖縄そば！！当店限定の海老スープの沖縄そばは海老の風味とお味が強く感じられる人気の逸品！

  990円（税込）

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  霜降りサーロインステーキ　1/2ポンド

  沖縄では〆にステーキが定番！Aサインバーではボリューム満点のサーロインステーキがお出迎え！ビールとの相性も抜群です♪1ポンドは2510円！

  1,730円（税込）

【沖縄そば】

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  ソーキそば

  990円（税込）

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  豆乳スープのえび沖縄そば

  豆乳とえびから抽出した旨みが沖縄そばに絶妙に絡みます。

  990円（税込）

• 島ラー油のからそば

  石垣島のソウルフード。サバの缶詰と島ラー油の汁なしまぜそば

  800円（税込）

• 沖縄そば

  豚角煮のせ汁そば

  880円（税込）

• 沖縄焼そば(ケチャップ味/ピリ辛ソース味/塩味)

  880円（税込）

• 沖縄風カルボナーラ

  沖縄そばをカルボナーラに

  880円（税込）

【前菜・珍味】

• 豆腐よう

  島豆腐を紅麹と泡盛に漬けて発酵させた珍味

  550円（税込）

• 島豆腐の冷奴

  歯ごたえ十分！！

  440円（税込）

• キューリと塩辛マヨネーズ

  つまみにはこれ！！

  440円（税込）

• ジーマミ豆腐

  ピーナッツ豆腐

  660円（税込）

• 島らっきょうの塩漬け

  自慢の浅漬け

  660円（税込）

• スクガラス豆腐

  島豆腐の上にスク（あいごの稚魚）の塩漬けが乗る珍味

  550円（税込）

• ミミガー

  コリコリ感がたまらな～い

  550円（税込）

• 島もずく酢の物

  沖縄の太もずくは一味違います！

  550円（税込）

【奥武島漁港直送の海ぶどう】

• 奥武島漁港直送の海ぶどう

  時価

• 今が旬！！漁港直送の海ぶどう

  550円（税込）

【おすすめ沖縄料理】

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  ゴーヤーチャンプルー

  Ａサインバーのゴーヤーチャンプルーは他所とは一味違います。

  880円（税込）

• ラフテー

  沖縄料理の定番、豚の三枚肉の角煮。胡麻ソースで仕上げました。

  770円（税込）

• 糸満産パイナップルポーク「純」ロースのトンテキ

  とろけるようにやわらかくてジューシー。パイナップルで育てた沖縄のブランド豚肉。パイナッルポーク「純」

  1,980円（税込）

【サラダ】

• 島豆腐のサラダ

  .石垣島の塩を使ったドレッシング

  770円（税込）

• ゴーヤーとツナのサラダ

  770円（税込）

• パイナップルポーク「純」のしゃぶしゃぶサラダ

  880円（税込）

【炒め物】

• トーフチャンプルー

  島豆腐の炒め物

  880円（税込）

• フーチャンプルー

  車麩と野菜の炒め物

  880円（税込）

• ソーミンチャンプルー

  そうめんの炒め物。沖縄を代表する家庭料理

  770円（税込）

• 糸満産パイナップルポーク「純」とマーミナ(もやし)のシークワサー胡椒炒め

  880円（税込）

【肉料理】

• ポーク玉子

  スパムとスクランブルエッグ

  770円（税込）

• 軟骨ソーキの煮付け

  770円（税込）

• びっくりチラガー

  豚の顔１枚分です！３～４名様で！！

  3,300円（税込）

【食事】

• 島ラー油のからそば

  石垣島のソウルフード。サバの缶詰と島ラー油の汁なしまぜそば。

  800円（税込）

• 島ラー油のピリ辛雑炊

  〆はこれで！！ハーフサイズもできます

  800円（税込）

• タコライス

  タコスの具がご飯にのってます

  880円（税込）

【揚げ物】

• パイナップルポーク「純」のヒレカツ

  880円（税込）

• カーリーフライ

  くるくるカールした、スパイシーなポテトフライ

  770円（税込）

• 沖縄もずくの天ぷら

  サクッとした食感

  770円（税込）

• 紅芋スティック

  甘じょっぱさがやみつきになります(ハーフサイズもあります)

  880円（税込）

• 島豆腐の唐揚げ

  厚揚げ風です

  550円（税込）

• 山原鶏の塩ザンギ

  830円（税込）

【一品料理】

• グルクンの唐揚げ

  660円（税込）

• Aサイン風ヒラヤーチ

  沖縄風お好み焼き

  660円（税込）

【デザート】

• ちんすこう入りアイスクリーム

  440円（税込）

• サーターアンダギー

  沖縄のドーナツ

  550円（税込）

• 紅芋のカタラーナ

  数量限定です

  550円（税込）

【スナック】

• 黒糖ピーナッツ

  330円（税込）

• 天使のはね

  ふわふわの塩せんべい

  400円（税込）

【限定5食　テイクアウト】

• 自家製マースプリン(琉球グラス付)

  選び抜いた沖縄の塩を使っています。召し上がった後のグラスはロックグラスとしてお使いいただけます。

  1,100円（税込）

【ステーキ】

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  ステーキサンド(テイクアウト可)

  1,100円（税込）

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  霜降りサーロインステーキ　1ポンド

  沖縄では〆にステーキが定番！この夏Aサインバーにサーロインステーキが登場♪ビールとの相性抜群です！！　1/2ポンド1410円

  1,980円（税込）