BUDDYBUDDY

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  【アメリカ南部料理】

  札幌でも数少ないケイジャン料理・クリオール料理と呼ばれるアメリカ南部ルイジアナ州の郷土料理をお出ししています。ガンボ・ジャンバラヤなどが代表的なお料理ですが、他にはない独特な文化を持ちながらも温かみのあるお料理たちを当店は多様にご用意しております。私達も大好きなアメリカ南部のお料理たちをぜひお楽しみ下さい。

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  【Taste of  Neworleans】

  本場ニューオリンズへの渡航経験もあるシェフが現地の味を持ち帰って出来上がったメニューも多数！パスタやピッツァなども、アメリカ生まれのイタリアンメニューとして人気です。少しづつ色々楽しんでもらえる様な小皿料理のアメリカンバルメニューもご用意しています。

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  【チキン＆シーフード ジャンバラヤ】

  アメリカ南部を代表する米料理の【ジャンバラヤ】は当店看板メニューの一つです。スペイン料理のパエリアをルーツに持ち、肉の旨味と魚介の風味を凝縮した一品！ケイジャン料理の代表とも言えるジャンバラヤは一度食べるとやみつきに！

  1300円

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  【北海道アメリカン】

  当店の料理にも北海道産食材を使用したメニューがたくさんあります。北海道の豊かな食材と当店自慢の料理が融合した味をお楽しみ下さい。

  850円～

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  【札幌といえば】

  札幌を代表するローカルビール【サッポロクラシック樽生】地元民にも旅行客にも愛される1杯です！

  700円

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  NEWORLEANS TRADITIONAL　

  700円(税込)～

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  • レッドビーンズ＆ライス

    700円（税込）～

  • CUP

    700円（税込）

  • DISH

    1,000円（税込）

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  CRAFT BURGER

  別メニューをご覧ください

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  PASTA/GRATIN

  1000円(税込)～

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  • スパイシーソーセージのアラビアータ＜ペンネ/トマトソース＞

    1,000円（税込）

  • たっぷりハーブと魚介のビアンコソース

    1,300円（税込）

  • 本日のパスタ＜＃別メニューをご覧ください＞

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  • 自家製ミートソースとリガトーニのグラタン

    1,000円（税込）

  • シーフードアメリケーヌグラタン

    1,200円（税込）

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  SALAD　

  700円(税込)～

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  • 朝獲れレタスと自家製ベーコンのウェッジサラダ

    850円（税込）

  • グリルドチキン シーザーサラダ

    700円(税込)～

  • レギュラー

    1,000円（税込）

  • ハーフ

    700円（税込）

  • アメリカン・コブサラダ

    1,000円（税込）

  • スパイシーポテトサラダ

    650円（税込）

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  PIZZA　

  1200円(税込)～

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  • マルゲリータ PIZZA

    1,200円（税込）

  • スロッピージョー PIZZA

    1,400円（税込）

  • フィリーズ・チーズステーキ PIZZA

    1,450円（税込）

  • 本日のピッツァ＜＃別メニューをご覧ください＞

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• POTATO　

  600円(税込)～

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  • シンプル塩味

    600円（税込）

  • ケイジャンスパイス

    650円（税込）

  • アンチョビバター

    700円（税込）

  • サワーオニオンクリーム

    700円（税込）

  • チーズソース

    750円（税込）

• SEAFOOD　

  850円(税込)～

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  • シュリンプ・カクテル＜冷製＞

    950円（税込）

  • 真ダコのカルパッチョ＜冷製＞

    850円（税込）

  • 魚介のエスカルゴバターグリル

    1,100円（税込）

  • ニューオリンズ・BBQシュリンプ

    1,200円（税込）

  • サーモンと季節野菜のグリル＜ハニーガーリックソース＞

    1,000円（税込）

• SWEETS　

  600円(税込)～

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  • 自家製レモネードとマスカルポーネのジェラート

    600円（税込）

  • 自家製カタラーナwith季節のフルーツジャム

    700円（税込）

• APPETIZER　

  600円(税込)～

• SIDE MENU　各種

  650円(税込)～

【NEW ORLEANS TRADITIONAL】

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  レッドビーンズ＆ライス

  dish：950円/cup：650円　キドニー豆やソーセージ、香味野菜を煮込んだソウルフード

  650円(税込)～

• ニューオリンズ・ガンボ

  dish：950円/cup：650円　鶏肉や魚介の旨味とスパイスたっぷりのソウルフード

  650円(税込)～

• チキン＆シーフード・ジャンバラヤ

  スペインのパエリアをルーツに持つ、スパイシーな米料理

  1,200円（税込）

【CAJUN FRIED CHICKEN】

• ケイジャン・フライドチキンステーキ

  スパイシーに揚げた鶏ムネ肉のステーキにマッシュポテトとグレイビーソース

  1,000円（税込）

• ケイジャン・フライドチキンwithクリームグレービー

  3p：650円/6p：1300円/12p：2300円　独特なスパイスと濃厚グレイビーがニューオリンズstyle！！

  650円(税込)～

【THE OYSTERS】

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  オイスター・ロックフェラー　3p

  3p：900円/6p：1750円/12p：3500円　ほうれん草バターでグリルしたニューオリンズ定番のカキ料理

  900円(税込)～

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  グリルド・チーズオイスター

  3p：900円/6p：1750円/12p：3500円　たっぷりのチーズとバターでグリルした当店オススメの一品

  900円(税込)～

• チリガーリック・オイスター

  3p：900円/6p：1750円/12p：3500円　スパイシーさとガーリックの風味が食欲をそそるグリルドオイスター

  900円(税込)～

【AMERICAN BITE】

• シュリンプ・カクテル

  西洋わさびのソースで食べるアメリカ定番のアペタイザー

  880円（税込）

• マッシュポテト＆ソーセージグレイビー

  クリーミーなマッシュポテトにソーセージ入りのグレイビーソース

  650円（税込）

• チキン・ビッツ

  特製スパイスをまぶした鶏ナンコツの唐揚げ

  600円（税込）

• ニューイングランド・クラムチャウダー

  北海道産の貝アサリをたっぷりと使った濃厚なクリームスープ

  900円（税込）

• 自家製ソフトプレッツェルw/チーズソース

  ビールやワインにもぴったりの自家製パンです

  500円（税込）

【FRIED POTATO】

• Boo フライドポテト

  チェダーチーズとグレイビーソースをたっぷりとかけたフライドポテト

  800円（税込）

• アンチョビバター

  アンチョビバターでソテーした濃厚なフライドポテト

  700円（税込）

• サワーオニオンクリーム

  自家製のサワーオニオンクリームをたっぷり乗せたポテト

  700円（税込）

• ケイジャンスパイス

  自家製のケイジャンスパイスをまぶしたスパイシーなフライドポテト

  600円（税込）

• シンプル塩味

  シンプルに塩味で

  600円（税込）

【MAC&CHEESE】

• ニューオリンズStyle

  ソーセージや豆、スパイシーなアメリカ南部スタイルのmac'n chee！！

  1,000円（税込）

• シュリンプアメリケーヌ

  海老の旨味がたっぷりの濃厚チーズソース

  1,000円（税込）

• プレーン＜シンプルチーズソース＞

  オーソドックスな味わいに仕上げてます

  800円（税込）

【SALAD】

• 季節野菜のガーデンサラダ

  Half size：650円　季節野菜で作るヴィネグレットドレッシングを使用したサラダ

  800円（税込）

• アメリカン・コブサラダ

  Half size：800円　アボカド・トマト・コーン・ベーコン・エッグ・フルーツのサラダ

  1,100円（税込）

• グリルドチキン・シーザーサラダ

  Half size：700円　グリルしたチキンをたっぷりと乗せたシーザーサラダ

  1,100円（税込）

• 季節の温野菜サラダ

  スチームした野菜と卵をアンチョビとハーブのソースで

  900円（税込）

【TODAY'S CATCH SEAFOOD】

• 本日のおすすめシーフード料理

  グリル、マリネ、パスタ、サラダ、フリットなど、厳選仕入れした海鮮食材をシェフおすすめの味付けや調理法でご提案、提供致します！詳しくはスタッフまでお尋ねください。

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【SKILLET GRILL】

• ベーコン＆チキンボム

  鶏肉とチーズをベーコンで巻いて焼き上げたアメリカのBBQ料理

  850円（税込）

• ホットチリ・ナチョス

  トルティーヤにメキシカンミートとチーズをかけて焼き上げました

  780円（税込）

• グリルドソーセージディッシュ

  2種類の自家製ソーセージとポテトを一緒にソテーした一品

  1,200円（税込）

• ガーリック・シュリンプ

  ガーリック風味たっぷりのソースと海老のグリルです

  1,300円（税込）

【PASTA】

• 自家製ミートソース

  赤ワインたっぷりで贅沢に仕込んだ自家製のミートソース

  1,000円（税込）

• ダウンホーム・ミートボール

  ジューシーな大きめミートボールを乗せたアメリカ定番のパスタ

  1,100円（税込）

• ピンク・カルボナーラ

  チーズ、トマト、卵で仕上げた当店人気のパスタ

  1,200円（税込）

• 季節魚介のペスカトーレ

  魚介の旨味たっぷりのパスタ（トマトソース又は白ワインソース）

  1,400円（税込）

• ケイジャン・アメリケーヌソース

  海老やトマト、香味野菜で作る濃厚なソースを使ったパスタ

  1,500円（税込）

【PIZZA】

• マルゲリータ・PIZZA

  トマト、バジル、チーズでイタリア国旗を思わせる定番のピッツァ

  1,100円（税込）

• アメリカンクラシック PIZZA

  サラミ、ソーセージ、ピーマン等のアメリカ定番のピッツァ

  1,200円（税込）

• スロッピージョー・PIZZA

  米フロリダ発祥の牛挽肉ソースを使用したオリジナルピッツァ

  1,300円（税込）

• スピナッチアルフレッド PIZZA

  チーズクリームにベーコン、ほうれん草をトッピングしたピッツァ

  1,350円（税込）

【QUICKS】

• 自家製MIXピクルス

  500円（税込）

• 自家製レーズンバター

  700円（税込）

• 野菜スティック

  650円（税込）

• 本日のチーズ盛り合わせ

  1,000円（税込）

• 本日のスモーク盛り合わせ

  1,000円（税込）

• 30カ月熟成ハモンセラーノ

  1,200円（税込）

• ミックスナッツ

  500円（税込）

【MONTHLY SPECIAL】

【APPETIZERS】

【PIZZA】

【MONTHLY GUMBO】

【BURGER】

【STEAK】

• ワカモレ・ライムビーフ

  スパイスとライムでマリネした牛肉のグリル。ワカモレ付き。

  1,400円（税込）

• オリエンタル・ポークリブステーキ

  柔らかく煮込んだポークリブを醤油ベースのオリエンタルソースで

  1,600円（税込）

【PASTA】

【SUMMER RED HOT】

【SWEETS】

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  バナナ・フォスター

  ラム酒とバナナをフランベして作るニューオリンズ名物のデザート

  800円（税込）

• 自家製チョコレート・ブラウニー

  アメリカ定番のチョコレートケーキ。バニラアイス付き

  650円（税込）