ばなゝや おすすめ料理
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さしみ盛り合せ
およそ9点の盛り合せ。提供している魚は、毎日仕入れているので新鮮。和の技巧と素材の良さが合わさって初めてできる味。
1200円
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あじ焼ポン酢
3枚におろして塩焼きにしたあじにポン酢を添えて作り上げる。一味の辛さが味を上手に引き立てている。オリジナルの味を堪能しよう。
680円
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出し巻玉子
カツオとこぶのダシに薄口しょう油で味付けした関西風の薄味。懐石料理風のしっとりとした一品は、極めて繊細な味で口いっぱいに広がってくる。
550円
