目黒のひもの屋

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  獺祭などの日本酒飲放題

  5000円以上のコースに+500円で20種の日本酒も飲み放題に♪日本酒好きな方は、一度はお試しください。

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  飲み放題付きコース※鍋付コースにも変更OK！

  2H飲み放題付き4200円！！ゆったり３H飲み放題コースもございます！

  4200円から

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  その日のおすすめ刺

  仕入れ状況により、変わります！築地から仕入れた、その日オススメの鮮魚をご提供♪

  680円

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  活アワビ！ハマグリ！ホタテ！

  まだ生きている新鮮な魚介を、炭火で豪快にあぶり焼きにします！！もちろん刺身でもいけちゃう鮮度なので、旨味もばっつぐん！

  ハマグリ

【即菜】

• ひも屋特製冷奴　シラスまみれ葱まみれ

  特製のだし汁とおろし生姜で召し上がれ

  480円(税抜)

• 通の味　鮮度が命の三陸産イカわたのルイベ

  新鮮な真いかのイカわたを凍結させたもの

  280円(税抜)

• 夜明け前に採った茶豆の備長炭火炙り

  旨みの素である「糖分」「デンプン」「アミノ酸」が豊富

  280円(税抜)

• こだわり白菜キムチ

  数あるキムチから選び抜いた、熟成されたこだわりのキムチ

  280円(税抜)

• キュウリのにんにく叩き漬け／こだわりチャンジャ／土佐名物「酒盗」

  おつまみ

  各380円(税抜)

• 福岡名物　明太子の炭火炙り／コリコリ梅水晶とパリパリ海水晶

  おつまみ

  各480円(税抜)

【伴助干物】　干物界では『伴助ブランド』として有名な高級干物

• 鯖の開き

  半身／819円　　スダチをギュッと絞って召し上がれ

  1480円(税抜)

• 天然ブリカマ

  身の部分より脂がのってジューシー

  480円(税抜)

• 鮪カマ

  鮪は魚体がおおきいので、カマもでかい！

  580円(税抜)

• 縞ホッケの開き

  半身／714円　　身の厚さとこってりとのった脂が絶品

  1280円(税抜)

• 金目鯛の開き

  「タンパク質」「脂肪」「ミネラル」が豊富

  1280円(税抜)

• 鯖開き味醂干し

  半身／609円　　企業秘密の特製ダレに漬け込み干しました

  980円(税抜)

• 鯵の開き

  近海物の肉厚な鯵を選び抜きました

  580円(税抜)

• 大きなイカの一夜干し

  甘味が強く肉厚で歯触りがとても素晴らしい一品

  680円(税抜)

• エイヒレと鮭とばの相盛

  どちらも食べたいというご要望に応えました

  580円(税抜)

• 鮭ハラス西京味噌焼

  一尾から少ししか取れないハラスを西京漬けに

  580円(税抜)

• 肝入り丸干しイカ

  イカを知り尽くした漁師が自らの酒肴として造った丸干しイカ

  480円(税抜)

• 福岡名産　イワシ明太

  イワシと明太子の粒が絶妙に絡み合う博多を代表する一品

  380円(税抜)

【肉】

• 日南どり　手ごねつくねの炭火炙り　朝採れ滋養卵添え

  脂ののった日南どりを使用し、つくねを作りました

  680円(税抜)

• 日南どりもも炭火焼き　天然岩塩と柚子胡椒で

  炭火で焼くことで、表面はパリっと中はジューシーに

  880円(税抜)

• 秘伝のタレの手羽焼き　（2本）

  追加1本／147円　　何本でも食べられるオススメの一品

  240円(税抜)

• 生ベーコンの吊るし焼き

  燻製された豚肉の香りが食欲をそそる一品

  580円(税抜)

• 3種の吊るし干しソーセージの炭火焼き

  プレーン・ペッパー・バジルの3種のソーセージ炭火焼き

  480円(税抜)

• 特製味噌漬け国産牛ホルモンの炭火火柱焼き

  柔らかい国産牛の小腸のみを使用しました

  680円(税抜)

• 薄切り牛タンの炭火炙り焼き　特製ねぎ塩ダレ

  焼肉屋にも負けない一品

  980円(税抜)

【焼野菜】

• 皮つき山芋の炭火焼き　フランス産ロレーヌ岩塩で

  シンプルに岩塩でどうぞ

  380円(税抜)

• 長茄子の炭火焼／エノキの炭火焼　バター添え／熟アボカドの炭火炙り　グラタン風

  炭火焼き野菜

  各480円(税抜)

• 酒盗じゃがバター

  酒盗＋バター＋じゃがいも＝美味い！

  480円(税抜)

【温】

• 炭火で炙った厚揚げ　たっぷり薬味味噌で

  特製の薬味味噌と合わせることで香ばしさ倍増！

  480円(税抜)

• 炭焼きふんわり　はんぺんチーズ

  はんぺんに醤油を塗り、炭火でこんがりと焼き上げました

  480円(税抜)

• 特製だし巻き玉子

  つなぎの山芋が決め手！

  480円(税抜)

【ごはん】

• 白飯

  ご飯が食べたくなるオカズが沢山

  180円(税抜)

• 本日の汁物

  日毎に内容を変えご用意しております

  231円(税抜)

• 味噌焼おにぎり／醤油バター焼おにぎり

  炭火で炙られることで、食欲をそそる香りが広がります

  各280円(税抜)

• まるごと一本！明太子ごはん

  熟成された明太子を丸ごと一本ご飯に乗せました

  480円(税抜)

• 土佐の宇漁師飯　炙りカツオの漬け出汁茶漬け

  カツオダシの旨味が口一杯に広がります

  580円(税抜)

• 盛岡生冷麺／サッパリ梅しそ冷麺

  サッパリとしており〆の一品にピッタリ

  各680円(税抜)

【甘味】

• 和三盆ときな粉のアイスクリーム／濃厚クレームブリュレ

  各380円(税抜)

• ミニチョコバナナパフェ／白玉抹茶クリームぜんざい

  各480円(税抜)