残波一宮本店

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  季節のおすすめ料理も考案！

  本店は美味しいお酒だけではありません！季節のオススメ料理をスタッフみんなで考えています。前菜、サラダ～シメ、デザートまで、ご用意しております。

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  沖縄の食材！

  海ぶどう、ゴーヤ、ラフティーなどなど、沖縄の郷土料理や、創作料理をご賞味下さい！おすすめの泡盛も多数そろえています。もちろん、リーズナブルな沖縄宴会コースもあり！

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  「沖縄」コース　※～60名まで

  全10品で沖縄料理が盛りだくさん！沖縄直送の食材がふんだんに使われているのもいい。

  3000円

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  お好み焼き

  お店自慢の鉄板で焼き上げるお好み焼きはふわふわ。他のお店では食べられない真似できない味。

  787円

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  薪窯ピッツア

  イタリアから直輸入した薪窯でプロが仕上げる。本格的なピザはお店でも人気のメニュー！

  980円～

沖縄料理

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  沖縄珍味三種盛り（ミミガー和え物・島らっきょう・沖縄もずくのわさび風味）等々

  沖縄珍味5種盛りもございます。　1,628円(税込)

  1,078円（税込）

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  ゴーヤのカリカリチップ／紅芋チップ

  528円（税込）

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  島らっきょう

  748円（税込）

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  豆腐よう

  沖縄の豆腐を泡盛と紅麹で発酵させた1品です。

  528円（税込）

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  沖縄恩納村名産海ぶどう(並)

  ミネラルたっぷりの別名海のキャビア！(大)1,408円(税込)

  748円（税込）

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  ジーマミー豆腐

  落花生を原料としたモチモチ食感の人気料理です。

  638円（税込）

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  自家製とろとろラフテー

  泡盛や黒糖等でじっくりコトコト煮込んだ沖縄風豚の角煮　コラーゲンたっぷりで美容にも◎

  748円（税込）

前菜

• てびち

  605円（税込）

• 完熟トマトスライス

  418円（税込）

• ゴーヤの浅漬け

  528円（税込）

• 枝豆

  418円（税込）

• 梅くらげ

  418円（税込）

• タコわさび

  418円（税込）

サラダ

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  プリプリ海老とアボカドの癒しサラダ

  海老とアボカドをたっぷりのせてます。

  858円（税込）

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  カリカリベーコンとホウレン草のサラダ

  仕上げに半熟玉子をのせて

  858円（税込）

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  海ぶどうのサラダ

  島食材をたっぷりつかった残波のオリジナルサラダ

  1,628円（税込）

まぐろ料理

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  まぐろとアボカドの和風和え

  814円（税込）

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  お刺身盛り合せ(中)

  新鮮な魚介の盛り合せ(大)1,848円(税込)※当店の仕入れにより内容が異なります。

  1,078円（税込）

• マグロとキムチの韓国和え

  814円（税込）

• マグロのユッケ風

  748円（税込）

焼き物

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  長いものバター焼き

  鉄板焼きの定番料理

  748円（税込）

鉄板で仕上げる玉子とチーズの創作料理

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  明太子入りだし巻き玉子

  スパム巻き　和ネギ巻きシンプル巻きもあります。550円(税込)

  748円（税込）

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  ポーク玉子

  沖縄の定番卵料理

  748円（税込）

• 人参しりしり

  納豆巻き　なめ茸巻き

  605円（税込）

• チーズ入りオムレツ

  鉄板仕上げ！

  715円（税込）

ピッツァ

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  ピッツァマルゲリータ

  ピッツァの定番

  1,628円（税込）

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  茄子とサルサのボロネーゼ風ピッツァ

  自家製の肉味噌サルサでどうぞ

  1,980円（税込）

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  燃える沖縄ピッツァ

  沖縄の定番、スパム　ゴーヤで沖縄風に

  1,980円（税込）

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  ピッツァ・ペペロンチーノ

  1,280円（税込）

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  昔ながらのミックスピッツァ

  懐かしいあの味を

  1,958円（税込）

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  ジャーマンポテトとベーコンのピッツァ

  お子様から大人の方まで大人気のピッツア！

  1,925円（税込）

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  完熟トマトと生ハムのサラダ風ピッツァ

  チーズオンリーのあっさり、おつまみ感覚でたべられるピッツァです。

  1,848円（税込）

シンプルな鉄板料理

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  麩チャンプル―

  沖縄の車麩をたまごとあわせます。

  858円（税込）

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  ホルモン入りゴーヤ味噌チャンプルー

  968円（税込）

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  ソーミンチャンプルー

  825円（税込）

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  残波自慢のふわふわゴーヤチャンプルー

  858円（税込）

鉄板料理アラカルト 魚介類編

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  マグロのニンニクステーキ

  ガーリックバター醤油で仕上げます。

  968円（税込）

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  プリプリタコのガーリックバター焼き

  968円（税込）

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  キングサーモンのバターステーキ

  バター醤油とさっぱりなレモンでどうぞ。

  968円（税込）

鉄板焼料理アラカルト 肉料理編

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  残波流フィレステーキ

  本場沖縄のステーキハウスさながら豪快に焼き上げます！カウンターのお客様はご注意下さい(笑)

  1,848円（税込）

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  牛ハラミと茄子の鉄板焼き

  特製味噌だれで仕上げます。

  1,628円（税込）

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  紅アグー豚の鉄板ステーキ

  沖縄の名産紅アグー豚を豪快に焼き上げます！

  1,848円（税込）

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  和風チキングリル/ガーリックチキングリル

  皮はパリッと身はジューシーに焼き上げます！柚子こしょう、レモンでどうぞ！

  858円（税込）

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  豚ロースのとん平焼き

  ねぎたっぷりです笑

  858円（税込）

揚げ物

• タコの唐揚げ おろしポン酢

  748円（税込）

• 残波流鶏の唐揚げ

  660円（税込）

麺類・パスタ・ごはんもの

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  沖縄風小海老の塩焼そば

  ソース味もございます。

  880円（税込）

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  ラフティー丼

  泡盛や黒糖等でじっくり煮たラフテーを丼にしました。

  858円（税込）

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  タコライス

  沖縄の魂フード！　残波オリジナル石焼タコライスもございます。

  968円（税込）

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  沖縄そば(ラフテー入り)

  沖縄の定番そば、また食べたくなる１品です。

  968円（税込）

デザート

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  各種アイスクリーム

  バニラ/抹茶

  418円（税込）

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  ガトーショコラ

  濃厚なチョコが美味しい！

  528円（税込）

• バニラトースト

  715円（税込）

• ブルーシールアイス

  塩ちんすこう／紅芋

  528円（税込）