赤から鍋とせせり焼き 赤から豊田店 店内・外観
赤から鍋とせせり焼き 赤から豊田店 お席
お席一覧
席タイプ | 人数 × 席数 | 席の特徴 |
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個室 | 30名様×1 | 【4F】外国の方にも喜んで頂けそうな、和モダンな雰囲気は宴会に最適。最大30名様までの個室もご用意できます。 |
掘りごたつ | 30名様×1 | 【4F】和と洋が融合したモダンなテーブル個室。新店舗なので内装もきれいです♪ |
お座敷個室 | 30名様×1 | 【5F】お座敷個室も有。完全個室なので大人数の会社宴会から・少人数のお食事、接待にもお使い頂けます。 |
赤から鍋とせせり焼き 赤から豊田店 設備
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【赤からの極意その1】まず、名物鶏セセリ、鶏かわをオーダーオン♪鶏セセリは、肉全体がやや茶色に焼けたころが食べごろ。「美味しくな~れ」と丹念に返すのがコツ!鶏かわは弱火でじっくり焼くこと!皮の側が、やや焦げかかった頃が食べ頃です。好みに応じて"カリッ”となるまで焼くのがgood★
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【赤からの極意その2】本日の主役「赤から鍋」辛さは10段階あるが、まずは1~3番をおすすめします。沸上がった汁を中央のネギ、もやしにかけ、軽く混ぜる。もやしの「シャキシャキ感」を味わいながら、中の具材に行こう。今まで食べたことのない、赤から鍋をどうぞ!
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【赤からの極意その3】鍋のしめには、卵がふんわり「雑炊」、名古屋名物といえば「きしめん」、みんな大好き「ラーメン」、とろーりチーズの「リゾット」をご用意♪その日の気分で〆を選べば赤からスープを最後の一滴まで楽しめます!
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【赤からの極意その4】甘いものは別腹!最後はさっぱり「いも娘」さつまいもの自然な甘さとアイスクリームが絶妙♪男女問わず隠れたファンが多い、赤からの一押しデザートです。
最終更新日:2022-07-08 18:03:04.0