炭火焼肉　宴家【えんや】蟹江

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  特選黒毛和牛ヒレ肉

  特選黒毛和牛ヒレ肉は、牛肉の中でも最も柔らかく、最も上質な部位を厳選して使用しています。その中でも中央部の最も太い部分を使用し、贅沢な味わいを楽しめます。贅沢の極みを追求した逸品です。

  100gあたり1,680円

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  カルビ

  当店自慢の黒毛和牛(A5ランク)をお値打ち価格で提供しております。赤身と脂のバランスがよく、炭火でこんがり焼き上げれば至極の一品。焼き肉といえば頼んでほしいオススメの一品です！

  1,078円（税込）

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  石焼チーズビビンバ

  サイドメニューリピート率NO.1の人気料理です！石焼で熱々に仕上げられたビビンバには、お焦げがたっぷりと絶妙に香ばしさをプラス。そして、濃厚でトローリとろける焦がしチーズがトッピングされ、その相性はまさに絶品！

  1,034円（税込）

たれ

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  カルビ

  当店自慢の黒毛和牛A5ランクをお値打ち価格で。

  1,078円（税込）

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  ロース

  薄くカットしたロースをサラッと炙ってどうぞ。

  1,078円（税込）

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  ハラミ

  女性に人気の商品。意外と脂肪分が少ない。

  1,089円（税込）

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  骨付カルビ

  ※2人前以上からお願いします。ジューシーな味わい、骨をしゃぶると2度美味しい。

  814円（税込）

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  すじ

  歯ごたえのある一品。深みのある味わい。

  748円（税込）

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  ソフトカルビ

  カロリー控えめ、意外とヘルシーな一品。

  715円（税込）

• たれ４点盛

  (カルビ、ハラミ、ロース、すじ)

  3,058円（税込）

特選メニュー

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  特上カルビ　赤身(かいのみ)

  1,474円（税込）

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  特上カルビ　白身(三角バラ)

  1,474円（税込）

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  ロースのわさび焼

  すりおろし生わさびをのせてお醤油でどうぞ。

  1,749円（税込）

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  特上レバー

  旧レバ刺の部位を使用。※生食ではありません。必ず火を通して下さい。

  902円（税込）

みそ

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  ホルモン

  和牛の脂の乗った甘さをどうぞ。

  638円（税込）

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  てっちゃん(シマチョウ)

  上質な味わい。塩味も良し。

  759円（税込）

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  とんちゃん(豚ホルモン)

  昔なつかしの豚ホルモン。酒の肴に最高。

  429円（税込）

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  上ミノ

  和牛の第一胃袋。シャキシャキ歯ごたえのある一品。

  836円（税込）

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  心臓(ハツ)

  ビタミンBが多く含まれた、あっさりした食感。

  638円（税込）

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  仔袋

  シコシコした食感。ツウにはたまらない一品。

  594円（税込）

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  レバー

  ビタミンの王様。女性の方にもおすすめ。

  649円（税込）

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  とり肉

  とりのもも肉を炭火でじっくりと。

  506円（税込）

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  せせり

  人気のせせりは当店自慢の味噌ダレと相性抜群。

  572円（税込）

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  ギアラ(赤センマイ)

  和牛の第４胃袋。通称赤センマイ。ホルモンの甘味とミノの歯ごたえを合わせたような一品。

  539円（税込）

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  焼せんまい

  生せんまいより分厚くカット。独特の歯ごたえを是非。

  649円（税込）

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  ヤン(はちのす)

  和牛の第２、第３胃袋のつなぎの部分。

  517円（税込）

• みそ４点盛

  (ホルモン、てっちゃん、心臓、レバー)

  2,090円（税込）

塩

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  牛タン

  薄めにスライスした牛タンをレモン汁でさっぱりと。

  1,045円（税込）

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  トントロ

  弾力があり、歯ごたえのある食感。

  638円（税込）

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  ツラミ

  和牛のほほ肉をスライス。

  693円（税込）

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  鹿児島産　黒豚カルビ

  (キムチ付)キムチとの相性は最高

  616円（税込）

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  鹿児島産　黒豚ロース

  黒豚の柔らかさ、香ばしさ。

  748円（税込）

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  なんこつ

  喉仏を薄くスライス。

  594円（税込）

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  げんこつなんこつ

  喉仏のふたの部分。

  594円（税込）

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  なんこつ盛合せ

  (なんこつ、げんこつなんこつ)

  748円（税込）

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  タン先

  宴家特性の味付けに仕上げました。※2人前以上からお願いします。

  638円（税込）

• 塩焼4点盛

  (タン、トントロ、ツラミ、なんこつ)

  2,035円（税込）

特別メニュー(数量限定)

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  特選黒毛和牛ヒレ肉

  ヒレ肉の中で中央部の最も太い部分を使用。旨みたっぷり贅沢の極みです。売り切れごめん。☆本日のグラム数をスタッフにお尋ね下さい。

  100gあたり1,680円

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  特上ロース

  特選サーロインをタレまたは塩で味わって下さい。売り切れごめん。☆本日のグラム数をスタッフにお尋ね下さい。

  100gあたり1,390円

海鮮

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  いか焼

  748円（税込）

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  ほたて貝柱(6個)

  979円（税込）

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  えび(3尾)

  1,078円（税込）

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  海鮮盛合せ

  (いか4切、貝柱3個、えび2尾)

  1,485円（税込）

刺身

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  さくらユッケ

  熊本県から産地直送の馬肉。

  946円（税込）

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  黒毛和牛ユッケ【厚生労働省新基準】

  厚生労働省の厳しい認可基準をクリアしたユッケが味わえます。※お客様自身でパックを開封しお召し上がりください。

  1,408円（税込）

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  心刺

  新鮮な黒毛和牛の心臓を刺身で。

  814円（税込）

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  生せんまい

  自家製酢みそで独特な舌触りをどうぞ。

  759円（税込）

ウインナー

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  骨付きウインナー

  炭火での骨付きウインナーは絶品。

  649円（税込）

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  チーズソーセージ

  チーズとソーセージの相性は抜群。

  572円（税込）

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  ウインナー盛合せ

  (骨付きウインナー、ピリ辛ウインナー、ソーセージ)

  748円（税込）

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  ソーセージ

  462円（税込）

野菜＆漬物

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  野菜サラダ

  人気の自家製ドレッシングでどうぞ。

  748円（税込）

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  韓国サラダ

  自家製甘辛ドレッシングでどうぞ。

  748円（税込）

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  ほうれん草サラダ

  生ほうれん草の柔らかさをお楽しみ下さい。

  748円（税込）

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  大根サラダ

  定番の人気サラダです。

  418円（税込）

• チシャ葉

  お肉を包んで自家製みそで。

  418円（税込）

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  焼野菜

  大きめにカットした季節の野菜を炭火で。

  616円（税込）

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  ナムル

  野菜の和え物。

  528円（税込）

キムチ

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  キムチ

  白菜のキムチ。

  429円（税込）

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  カクテキ

  大根のキムチ。

  429円（税込）

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  オイキムチ

  キュウリのキムチ。

  429円（税込）

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  キムチ盛合せ

  (キムチ、カクテキ、オイキムチ)

  913円（税込）

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  水キムチ

  ※6～8月まで。大根菜と山東菜を米のとぎ汁でといたさっぱりしたスープの水キムチ。

  429円（税込）

ご飯物

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  石焼ビビンバ

  人気NO1熱々おこげ。スープ付き。

  968円（税込）

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  石焼チーズビビンバ

  おこげとともに、とろけるチーズはまさに絶品。スープ付き。

  1,034円（税込）

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  テールクッパ

  黒毛和牛のテールをベースに作る本場の辛口雑炊。

  1,034円（税込）

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  ビビンバ

  お野菜の五目ご飯。スープ付き。

  748円（税込）

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  クッパ

  自家製スープで作る本格雑炊。辛味なしも出来ます。

  748円（税込）

• クッパ(ハーフサイズ)

  616円（税込）

• ライス(大)

  396円（税込）

• ライス(小)

  308円（税込）

スープ

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  テールスープ

  じっくり6時間煮込んだスープをどうぞ。

  979円（税込）

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  玉子スープ

  ふわふわ玉子にごま油風味。

  429円（税込）

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  わかめスープ

  豊富なカルシウム。健康維持にも。

  429円（税込）

• テールスープ(ハーフサイズ)

  748円（税込）

麺類

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  テールラーメン

  人気メニュー。一度味わって下さい。

  935円（税込）

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  石焼辛味うどん

  きねうち麺を4時間煮込んだスープで熱々でどうぞ。

  979円（税込）

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  韓国冷麺

  麺の歯ざわり、弾力性に富んだ食感を楽しみ下さい。

  935円（税込）

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  ビビンソーメン

  そうめんを自家製みそとナムルで混ぜてどうぞ。

  825円（税込）

デザート

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  練乳苺アイス

  462円（税込）

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  ナッツdeココナッツアイスクリーム

  704円（税込）

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  ティラミスアイス

  506円（税込）

• 

  クレームブリュレ風カスタードアイス

  506円（税込）