すし遊館 宇品店 料理のこだわり
-
人肌のシャリが旨さの決め手！
当店でシャリとして使っているお米は岡山県産朝日米です。この朝日米は品種改良をしていない脂の乗った硬質米のご当地米！人の体温は36度、人肌のシャリはこの36度、プラスマイナス1度の温度とします。この人肌のシャリがすし遊館の江戸前にぎりの旨さの秘訣です。
-
お持ち帰りメニューもご用意しております
1人前のメニューから、大人数で楽しめるものまでご用意しております。ご自宅でお楽しみいただくほか、お花見の席でお寿司を食べるのはいかがでしょうか。
