米沢牛・炭火焼肉　上杉　郡山店

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  旨味が凝縮した米沢牛の豊かな味わい。

  日本三大黒毛和牛として知られる山形・米沢牛。米沢牛卸直営店だから出来るリーズナブルな価格。食材の新鮮さと持ち味を活かした品々で本物の味を自信を持ってご提供致します。厳選された牛肉を様々な食のスタイルでお愉しみ下さい。

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  上杉のこだわり【備長炭】

  お肉は、炭火で調理するのが一番と言われています。理由は、備長炭のもたらす遠赤外線が、肉の中から熱を通し旨味を逃す事なく、より美味しくしてくれるから。遠赤外線は、空気の媒体を介さずに直接物に放射され、内部から加熱するという特性があります。このため表面のみが焦げる事はなく、余分な油も下に落ち美味しく召し上がる事が出来ます。

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  【2時間飲み放題付】当店イチオシ！人気部位を網羅した豪華【王道コース】 6500円（税込）

  王道の焼肉宴会をコンセプトに人気のメニューの厚切りの上タン塩、カルビ、ハラミ、そしてお酒に合うサムギョプサル風と盛りだくさんのコースとなっております！飲み放題も２時間ついて盛り上げること間違いなし♪

  6,500円（税込）

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  <一日２組限定＞お花を飾ったスペシャルな肉ケーキSPアニバーサリーコース

  特別な記念日をスペシャルな肉ケーキでお祝いしませんか？豪華な見た目だけでなく、山形県産米の土鍋ご飯やデザートも付いて、料理内容も含めてコストパフォーマンス抜群のプランとなっております♪前日までの要予約

  7,700円（税込）

[極上物]

• 【山形・米沢牛】リブロース

  タレor塩

  4,488円（税込）

• 【山形・米沢牛】厚角ヒレ焼

  タレor塩

  4,785円（税込）

• 【黒毛和牛】極上厚切りハラミ

  タレor塩

  2,178円（税込）

• 【山形・米沢牛】黒タン塩

  塩

  3,718円（税込）

• 【山形・米沢牛】黒タンもと

  塩

  4,378円（税込）

• 【山形・米沢牛】特上カルビ

  タレor塩

  3,278円（税込）

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  • 【山形・米沢牛】上カルビ

    2,618円（税込）

• 【山形・米沢牛】シャトーブリアン

  タレor塩

  8,250円（税込）

• 【山形・米沢牛】ヒレ焼

  タレor塩

  5,258円（税込）

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  • ヒレ焼ハーフ

    3,718円（税込）

• 【山形牛】サーロイン120ｇ

  タレor塩

  4,158円（税込）

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  • 200g

    5,940円（税込）

[カルビ]

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  【山形・米沢牛】上カルビ

  塩orタレorわさび醤油※写真はイメージです

  2,618円（税込）

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  • ハーフ

    1,738円（税込）

• 【一番人気!!】上杉カルビ

  塩orタレ

  1,628円（税込）

• 中落ちカルビ

  タレ

  1,353円（税込）

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  • ファミリーカルビ

    1,078円（税込）

• 壺漬けカルビ

  味噌

  1,210円（税込）

• 【山形・米沢牛】赤身カルビ

  塩orタレ

  1,958円（税込）

• 【山形・米沢牛】特上カルビ

  塩orタレorわさび醤油

  3,278円（税込）

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  • ハーフ

    2,178円（税込）

• 【山形・米沢牛希少】かいのみカルビ

  塩orタレorわさび醤油

  1,958円（税込）

• 【山形・米沢牛】カルビ

  塩orタレ

  2,288円（税込）

• 【山形・米沢牛】ネギ塩カルビ

  1,518円（税込）

[タン]

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  厚切り上タン塩

  1,958円（税込）

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  • 牛タン塩

    1,518円（税込）

• タンサガリ

  揉み塩or味噌

  913円（税込）

• ネギタン塩

  1,628円（税込）

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  • 厚切ネギ上タン塩

    1,980円（税込）

• 【山形・米沢牛】黒タン塩

  3,718円（税込）

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  • 【山形・米沢牛】黒タンもと塩

    4,378円（税込）

• 牛タンどまんなか シャトーブリタン

  2,310円（税込）

[ハラミ]

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  レアステーキ握り寿司風（霜降り）

  上杉の肉質ならではの自慢の逸品。

  1,518円（税込）

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  • レアステーキユッケ風

    968円（税込）

• 上杉ハラミ/上杉漬けハラミ

  1,408円（税込）

• 【黒毛和牛】ハラミ

  タレor塩orわさび醤油

  2,178円（税込）

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  • 【黒毛和牛】特上厚切りハラミ

    2,508円（税込）

[ロース・赤み]

• 上赤身　芯しん

  塩orタレ

  1,738円（税込）

• 特上赤身　トモ三角

  塩orタレ

  2,398円（税込）

• 赤身まるかめ

  塩orタレ

  1,463円（税込）

• 【山形・米沢牛】厚角ヒレ焼

  タレor塩oわさび醤油

  4,785円（税込）

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  • 【山形・米沢牛】リブロース

    4,488円（税込）

• 【山形・米沢牛】サーロイン120ｇ

  タレor塩oわさび醤油

  4,158円（税込）

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  • 200g

    5,940円（税込）

• 【山形・米沢牛】シャトーブリアン

  タレor塩oわさび醤油

  8,250円（税込）

• 【山形・米沢牛】ヒレ焼

  5,258円（税込）

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  • 【山形・米沢牛】ヒレハーフ

    3,718円（税込）

[焼しゃぶ・ホルモン]

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  【山形・米沢牛】焼きしゃぶ(ポン酢・ごまダレ)

  上質なモモ肉を炭火でサッと炙って食す、当店自慢の一品です!!

  1,408円（税込）

• 【牛肝臓】厚切りレバー

  748円（税込）

• 【牛心臓】ハツ

  748円（税込）

• 【牛第一の胃】ミノ

  1,023円（税込）

• 【牛小腸】濃厚ホルモン

  803円（税込）

• 【シマチョウ】さっぱりホルモン

  968円（税込）

• 牛マル腸

  ピリ辛味噌

  858円（税込）

• ピリ辛ホルモン

  ピリ辛味噌

  968円（税込）

• おまかせホルモン３点盛り

  味噌

  1,023円（税込）

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  • ６点盛り

    1,518円（税込）

[豚・鶏]

• 【米沢豚一番育ち】豚バラ

  塩or味噌

  858円（税込）

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  • 【米沢豚一番育ち】豚ロース

    913円（税込）

• 【三元豚】豚トロ

  揉み塩

  968円（税込）

• 【山形さくらんぼ鶏】鶏モモ

  揉み塩

  803円（税込）

• 【山形さくらんぼ鶏】鶏せせり/鶏ボンジリ

  揉み塩

  748円（税込）

• ウインナー３種盛り

  968円（税込）

[海鮮]

• 海鮮盛り合わせ

  2,838円（税込）

• 有頭海老

  858円（税込）

• イカ焼き

  マヨネーズをつけてどうぞ。

  803円（税込）

• ホタテ

  748円（税込）

[盛り合わせ]

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  【山形・米沢牛】極上盛合せ

  10,890円（税込）

• 【山形・米沢牛】厳選5種盛り

  4,378円（税込）

• 【山形・米沢牛】厳選3種盛り

  2,618円（税込）

• 和牛赤身盛合せ

  山形・米沢牛の赤身【もも肉】の盛合せです。肉の旨味や食感を、是非ご堪能下さい。

  4,378円（税込）

• 定番・特選盛合せ

  焼肉店えご注文率の高い、定番のカルビ・ハラミ・ロースの盛合せです。当店特製のタレでご賞味下さい。

  2,398円（税込）

• 人気・3種塩盛合せ

  塩味で人気の、牛タン・豚ロース・角切りヒレを盛り込みました。レモン果汁でさっぱりと。

  2,068円（税込）

• 豚鶏盛り

  鶏と豚の3点盛り!!

  1,298円（税込）

[野菜]

• 焼野菜盛合せ

  1,078円（税込）

• キャベツ/ネギ/玉ねぎ/かぼちゃ

  308円（税込）

• しいたけ

  418円（税込）

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  • ニンニクフライ

    671円（税込）

• キノコホイル焼き

  781円（税込）

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  • キノコ盛合せ

    803円（税込）

[サラダ]

• 季節のシーザーサラダ

  891円（税込）

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  • シャキシャキ大根サラダ

    781円（税込）

• ファミリーサラダ

  1,078円（税込）

• 丸ごとトマト

  583円（税込）

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  • 塩ダレキャベツ

    561円（税込）

• チョレギサラダ

  748円（税込）

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  • サンチュ

    473円（税込）

[ご飯・麺]

• ビビンバ

  858円（税込）

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  • Sサイズ

    638円（税込）

• 石焼ステーキビビンバ

  ミディアムステーキとビビンバの相性ばっちり!!

  1,628円（税込）

• 石焼チーズカレー

  おいしさのあまりヤケドに注意(笑)

  1,408円（税込）

• 石焼ビビンバ

  1,243円（税込）

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  • Sサイズ

    968円（税込）

• クッパ

  748円（税込）

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  • Sサイズ

    528円（税込）

• コムタンクッパ

  とろけるほど煮込んだ牛テールと白濁スープ

  1,078円（税込）

• ユッケジャンクッパ

  1,023円（税込）

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  • Sサイズ

    913円（税込）

  • カルビクッパ

    968円（税込）

  • Sサイズ

    748円（税込）

• 具だくさん温麺

  913円（税込）

• カルビうどん

  1,078円（税込）

• 上杉和風冷麺

  968円（税込）

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  • Sサイズ

    748円（税込）

• ライスセット(ライス・スープ・サラダ・小鉢)

  550円（税込）

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  • 大

    660円（税込）

• ふんわり卵スープ

  638円（税込）

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  • 柔らかカルビスープ

    858円（税込）

• ワカメたっぷりスープ

  528円（税込）

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  • コムタンスープ

    968円（税込）

• ユッケジャンスープ

  913円（税込）

[一品]

• 自家製キムチ/自家製オイキムチ/自家製カクテキ

  528円（税込）

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  • キムチ盛合せ

    968円（税込）

• 自家製ナムル盛合せ

  748円（税込）