ZINGIS　環　ＴＡＭＡＫＩ　（じんぎす　たまき）　八王子店

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  人気料理「刺し盛り合わせ4種類」

  刺し盛り合わせでは、「センマイ」「コブクロ」「タン」「馬刺し」の4種類を楽しむことが出来る人気メニューです。臭みがなく噛むほどに素材の旨味を感じることのできる味わいは格別。仕事終わりや友人との食事にぴったりです

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  全国各地の日本酒を堪能

  日本酒・焼酎は全国各地の人気の銘柄を取り揃えております！小さな蔵で手間暇かけてつくり上げた個性豊かな味もあれば、人気銘柄のあの1本まで様々に揃えています。飲み比べでお好みの一杯を探してみるのもオススメです。もちろん、女性に嬉しいサワーやカクテル等も各種ご用意しております！

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  【最高級和牛焼肉】上質なお肉が味わえる♪

  質・味にこだわり、全てにおいて最高の物を仕入れております。カルビ・上カル・ハラミなど、「焼肉と言ったらコレ！」という部位はもちろん、新鮮な希少部位取り揃えております。仲間との飲み会やさくっとのお食事にもおすすめです。また、人気商品を贅沢にお楽しみいただけるコースもございます。

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  【こだわりのワイン】厳選されたワイン☆

  ワインセラーには厳選された自慢のワインが並んでいます♪料理との相性抜群なワインもご用意しており、リーズナブルにお楽しみ頂けます♪。お料理とともにぜひご賞味ください！ワイン好きやそうでない初心者にも楽しんで頂けます。

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  目利きで仕入れる最高和牛

  和牛のスペシャリストが肉質にこだわり抜き、全国から選りすぐった和牛を使用。スタンダードな焼肉スタイルながら、他とは一線を画す満足感を得られるはず・・・コースも充実しておりますので、ぜひご予約下さい。

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和牛焼肉

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  イベリコ豚の中落ちカルビ

  770円（税込）

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  和牛カルビ／和牛ロース／和牛タン塩

  ハーフサイズ　各500円(税抜)

  935円（税込）

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  和牛ネギタン塩

  ハーフサイズ　950円

  1,335円（税込）

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  和牛ハツ

  770円（税込）

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  和牛レバー／和牛トロホルモン／和牛上ミノ／和牛サンドミノ

  ハーフサイズ　各450円(税抜)

  770円（税込）

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  和牛上カルビ／和牛上ロース／和牛上タン塩／和牛イチボ（希少部位、数量限定）

  ハーフサイズ　各900円

  1,815円（税込）

• 和牛上ネギタン塩

  ハーフサイズ　1350円

  2,380円（税込）

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  和牛上ハラミ

  ハーフサイズ　900円

  1,815円（税込）

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  和牛特選カルビ（数量限定）／和牛特選厚切りタン／和牛ザブトン（数量限定）

  3,025円（税込）

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  和牛特選ハラミ（数量限定）

  3,465円（税込）

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  最高級部位 数量限定 和牛特選ヒレ

  3,795円（税込）

• 和牛厳選盛り（数量限定）

  特選カルビ、特選ハラミ、ザブトン、厚切りタンの中から２種類

  5,995円（税込）

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  サーロイン串

  660円（税込）

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  ウインナー盛合せ

  ハーブ、チーズ、チョリソー、ベーシックの４種類

  715円（税込）

セットメニュー

• 環おすすめ塩セット（タン・ネギ盛り・レバー・豚トロ・トロホルモン・鶏モモ）

  ※タンを上物に変更できます。上タン+550円(税抜)/厚切りタン+1450円(税抜)

  3,025円（税込）

• 環おすすめセットＡ（カルビ・ロース・トロホルモン・上ミノ・イカ）

  3,905円（税込）

• 環おすすめセットＢ（カルビ・上ロース・上ハラミ・トロホルモン・上ミノ・野菜焼）

  6,435円（税込）

• ホルモン4点セット（レバー・マルチョウホルモン・豚トロホルモン・上ミノ）

  2,035円（税込）

• ファミリ―セット（トントロ・鶏もも・カルビ・ロース・ウインナー盛合せ）

  4,895円（税込）

お得な夜ランチセット

• 焼肉セットＡ（タン・カルビ・ロース・ＴＡＭＡＫＩサラダ・本日のスープ・ライス）

  ※ライスはおかわり自由です

  2,145円（税込）

• 焼肉セットB（タン・トロホルモン・カルビ・環サラダ・本日のスープ・ライス）

  ※ライスはおかわり自由です

  2,145円（税込）

• ジンギスカンセット（ジンギスカン・生ラムカルビ・焼野菜・環サラダ・本日のスープ

  ※ライス（おかわり自由です）

  1,595円（税込）

豚/鶏/海鮮焼/野菜焼

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  トントロ／鶏モモのホイル焼き

  トントロハーフサイズ　350円(税抜)

  660円（税込）

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  トロレバ串

  味付けしてあります。両面を焼いてレモン汁をかけてどうぞ♪

  440円（税込）

• 鶏ナンコツ／鶏モモ／鶏ボンジリ／鶏セセリ／豚マルチョウホルモン

  ハーフサイズ　各350円(税抜)

  605円（税込）

• ホタテ／ハタハタ醤油干し／ふぐの一夜干し／エビ／スルメイカ／ししゃも

  250～550円(税抜)

• 海鮮セット

  1,595円（税込）

• きのこ盛合せ

  495円（税込）

• ネギ盛り

  275円（税込）

• 季節の野菜焼き盛合せ

  715円（税込）

刺し物

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  センマイ刺し／コブクロ刺し（湯通し）

  715円（税込）

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  馬刺し

  熊本より直送の赤身の馬刺し

  715円（税込）

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  馬刺し盛合せ５種/馬刺し盛合せ５種（ハーフサイズ）

  熊本より直送の新鮮な馬刺しです。特製馬刺し醤油でどうぞ

  1,550円／800円(税抜)

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  桜ユッケ刺し／桜塩ユッケ刺し

  1,100円（税込）

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  刺し盛合せ4種

  センマイ、コブクロ、タン、馬刺しのセット

  1,375円（税込）

ジンギスカン

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  ジンギスカン

  北海道より直送、味付ロースマトン

  550円（税込）

• 生ラムカルビ／生ラムロース／生ラム肩ロース

  柔らかくてジューシー

  770円（税込）

• ジンギスカン野菜盛合せ

  550円（税込）

• きのこ盛合せ

  495円（税込）

• 焼き野菜　トッピング／うどん

  もやし、きゃべつ、玉ネギ、ピーマン、お好きな野菜を追加

  220円（税込）

鍋

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  もつ鍋セット(2人前)

  牛モツ、野菜盛合せのセット

  2,475円（税込）

• もつ鍋野菜盛り合わせ

  きゃべつ、ニラ、玉ネギ、スライスにんにくの盛合せ

  495円（税込）

• 牛モツ／きゃべつ／玉ネギ／ニラ／スライスにんにく／コラーゲンボール

  もつ鍋雑炊(1人前)300円(税抜)

  100円～700円(税抜)

サラダ

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  TAMAKIサラダ

  660円（税込）

• サンチュ

  お肉を巻いて特製味噌とご一緒にどうぞ♪

  495円（税込）

• サンチュセット

  サンチュ、海藻、豆もやし、きゅうりなどを焼肉と一緒に巻いて♪

  715円（税込）

• ツナと大根のサラダ

  ハーフサイズ　400円(税抜)

  715円（税込）

• シーザーサラダ

  ハーフサイズ　400円(税抜)

  715円（税込）

• 冷やしトマト

  ハーフサイズ　250円(税抜)

  495円（税込）

• フルーティートマト

  ハーフサイズ　350円(税抜)

  550円（税込）

スープ

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  コムタンスープ（塩味）／カルビスープ（辛味）／ユッケジャンスープ（辛味）

  ハーフサイズ　450円(税抜)

  825円（税込）

• たまごスープ／わかめスープ

  テール出汁のスープ

  550円（税込）

サイドメニュー

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  自家製キムチ／自家製オイキムチ／自家製カクテキ／豆もやしナムル／きゅうりの漬物

  385円（税込）

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  角煮

  715円（税込）

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  アヒージョ

  935円（税込）

• ナムル盛合せ／牛スジの煮込み／クリームチーズ寄豆腐仕上げ

  605円（税込）

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  自家製キムチ盛合せ／豚足／豚の角煮

  715円（税込）

• 上ミノの湯引き

  特製酢味噌、又はポン酢でどうぞ

  935円（税込）

• ニンニクの醤油漬け/卵黄の醤油漬け

  330円（税込）

お食事

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  ビビンバ

  ご飯とナムルや挽肉をよく混ぜてからどうぞ

  825円（税込）

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  石焼ビビンバ

  おこげの香ばしさがたまらない！！アツアツのまま食べられます

  990円（税込）

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  コムタンクッパ

  ハーフサイズ　550円(税抜)

  1,045円（税込）

• 桜ユッケビビンバ（数量限定）

  桜ユッケをビビンバにのせたご飯

  990円（税込）

• 石焼チーズビビンバ

  チーズのまろやかさとコチュジャンの辛さが最高！

  1,045円（税込）

• 石焼桜ユッケビビンバ（数量限定）

  桜ユッケがたっぷり！！

  1,155円（税込）

• カルビクッパ／ユッケジャンクッパ

  ハーフサイズ　各550円(税抜)

  990円（税込）

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  冷麺

  ハーフサイズ　400円(税抜)

  770円（税込）

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  梅しそ冷麺

  ハーフサイズ　400円(税抜)

  770円（税込）

• ビビン麺／サラダビビン麺

  ハーフサイズ　各450円(税抜)

  880円（税込）

• テグタン麺

  温麺、辛いけどクセになる美味しさ！

  990円（税込）

• ホルモンチゲうどん／ホルモン塩うどん

  トロふわホルモン入り！体がポカポカ温まります

  850円／800円(税抜)

• ライス

  小　200円(税抜)　大　300円(税抜)

  中　250円(税抜)

デザート

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  大人のコーヒーゼリー

  ほろ苦！生クリームとご一緒にどうぞ。ミルクはお好みで。

  440円（税込）

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  クリーム生チョコ

  生クリームをたっぷりブレンドしたチョコ

  605円（税込）

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  豆乳レアチーズケーキ

  豆乳なので、とってもヘルシー。砕いたクラッカーと一緒にどうぞ

  550円（税込）

• マンゴープリン

  とろりとした食感の濃厚プリン

  495円（税込）

• バニラアイス／抹茶アイス

  330円（税込）

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  かぼちゃアイスクリーム

  姫かぼちゃをまるごと１個くり抜いたヘルシーなアイス

  825円（税込）

• マンゴープリン＆アイス

  バニラアイスとご一緒にどうぞ

  605円（税込）

• コーヒーゼリー＆アイス

  ほろ苦いコーヒーゼリーと甘いアイスがよく合います

  550円（税込）

• オレンジシャーベット

  皮付で、フレッシュなフルーツの風味が楽しめます

  660円（税込）

• レモンシャーベット

  ビタミン補給、皮付シャーベット

  550円（税込）