幻の羊!札幌すすきの ジンギスカーン お店のこだわり
サービスへのこだわり
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著名人も御用達の知る人ぞ知る名店!希少な部位多数あり
希少な古代種を厳選仕入れ!10種程の部位が提供できるので、「食べ比べ」するのがオススメ。一頭買いで仕入れているからこそできるご提供方法です♪通常価格で提供されていますが、仕入はなんと通常の2~3倍するお肉を堪能できます!多数の著名人が御用達なのも納得の老舗です☆
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熱々の炭火で赤外線効果抜群◎旨味も内部に閉じ込めます
各テーブルごとに熱々の炭火を入れた七輪を提供。炭火は赤外線の熱で表面を均一に素早く焼く事ができる為、うま味成分を内部に閉じ込めた状態で召し上がれます。『え?これが本当にジンギスカン?』と思ってしまうくらい、まるで高級ブランド牛を食べているかのような自慢の超希少肉ををご堪能ください!