酒菜亭　うまかっさい　美味喝采

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  地酒・九州産焼酎多数！

  熊本の清流にはぐぐまれた日本酒や球磨焼酎、その他九州産焼酎の数々をご用意しております。味わいや飲み方などお気軽にお尋ねください。球磨焼酎酒蔵製造のクラフトジンも入荷。

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  球磨焼酎案内人在籍・全27蔵取り扱い中。

  熊本は人吉の球磨川清流で作られた米焼酎「球磨焼酎」全2蔵取り扱い中。どんなお食事にも合う白岳や、澄み渡る味わいの川辺、深いボディの文蔵など多様な味を飲み比べて下さい。  通常飲み放題(160種110分1870円)には6種、豪華飲み放題(180種110分2420円)には14種ご用意。各飲放付きコースプラス500円で豪華飲み放題にグレードアップ出来ます。

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  熊本県産　クラフトジン

  スッキリとバランスの取れた味わいの、繊月酒造「クレセント」。深い香りに辛口なテイストの、高橋酒造「ベアーズブック」。キレがありながらほのかな甘味が特徴の、高田酒造「jin jin GIN」。球磨焼酎メーカーが熊本産のボタニカルを使用し、長年磨かれた焼酎作りの技で魅せる熊本県産クラフトジンです。

  880円（税込）

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  白岳KAORUボトル

  待ち望まれた白岳KAORUのボトルが誕生しました。香り、美味しさともに際立つ球磨焼酎です。炭酸割りのセットも出来ますのでぜひハイボールで。(別途お一人様250円のセット料金がかかります。キープ可。)

  2,800円（税込）

□■□球磨焼酎（熊本特産米焼酎）□■□

• うまかっさいオリジナル / 白岳 / 白岳KAORU  / 肥後時習館

  うまかっさいオリジナル…　ライトタイプ　白岳…ライトタイプ　高橋酒造白岳KAORU…フレーバータイプ　高橋酒造肥後時習館・・・ライトタイプ　高橋酒造

  460円～480円

• 白岳しろ

  ライトタイプ　高橋酒造　

  480円

• 文蔵

  リッチタイプ　木下醸造場

  540円（税込）

• 時代蔵八 / たる繊月

  時代蔵八・・・リッチタイプ　堤酒造たる繊月・・・キャラクタータイプ　繊月酒造

  580円 / 560円

• 白岳　銀しろ / 白岳　金しろ

  銀しろ・・・フレーバータイプ　高橋酒造金しろ・・・キャラクタータイプ　高橋酒造

  520円（税込）

• 峰の露 / 繊月

  峰の露・・・リッチタイプ　繊月酒造繊月・・・ライトタイプ　繊月酒造

  460円（税込）

• 待宵

  ライトタイプ　高橋酒造

  670円（税込）

• 鳥飼

  フレーバータイプ　鳥飼酒造

  820円（税込）

• 桜の里 /　球磨拳 　/　肥後路

  桜の里・・・ライトタイプ　松下醸造場球磨拳・・・ライトタイプ　恒松酒造本店肥後路・・・ライトタイプ　宮元酒造場

  460円（税込）

• 誉の露 / 水鏡無私

  誉の露・・・リッチタイプ　深野酒造水鏡無私・・・フレーバータイプ　松の泉酒造

  600円（税込）

• 川辺 / 宮の誉

  川辺・・・ライトタイプ　繊月酒造宮の誉・・・リッチタイプ　宮原酒造場

  660円 / 630円

• 球磨の泉　/ 緑松　/ 秋の露・樽

  球磨の泉・・・ライトタイプ　那須酒造場緑松・・・ライトタイプ　松本酒造場秋の露・樽・・・キャラクタータイプ　常楽酒造

  460円（税込）

• Fuchita

  ライトタイプ　淵田酒造場　＊2025年現在、品切れとなっております。復旧を心から願っております。

  550円（税込）

• 山河

  ライトタイプ　福田酒造

  550円（税込）

• 温泉焼酎　夢

  ライトタイプ　大和一酒造元

  460円（税込）

• 華吟

  フレーバータイプ　豊永酒造

  560円（税込）

• あさぎりの花

  フレーバータイプ　高田酒造

  670円（税込）

• 大石特別限定酒

  キャラクタータイプ　大石酒造

  720円（税込）

• 黄金郷

  キャラクタータイプ　房の露

  580円（税込）

• かしだる

  キャラクタータイプ　松の泉酒造

  500円（税込）

• 一勝地

  キャラクタータイプ　淵田酒造本店

  630円（税込）

• 極楽　常圧

  リッチタイプ　林酒造場

  580円（税込）

• 黒麹　抜群

  リッチタイプ　抜群酒造

  460円（税込）

• 武者返し

  リッチタイプ　寿福酒造場

  580円（税込）

□■□熊本の日本酒□■□

• 吉祥瑞鷹　/　瑞鷹あかがね

  吉祥瑞鷹・・・日本酒度＋５　辛口　川尻町　瑞鷹酒造瑞鷹あかがね・・・日本酒度＋１　やや辛口　

  各グラス720円

• 瑞鷹　菜々　/ 花の香　桜花

  瑞鷹菜菜・・・日本酒度＋２　やや辛口　川尻町　瑞鷹酒造花の香桜花…日本酒度＋０　やや辛口　和水町　花の香酒造

  グラス620円

• 瑞鷹　超辛口

  日本酒度＋10　超辛口　川尻町　瑞鷹酒造

  グラス460円

• あその

  日本酒度＋1　やや辛口　高森町　山村酒造

  グラス700円

• れいざん　粋撰

  れいざん粋撰・・・日本酒度＋4　辛口　高森町　山村酒造

  グラス460円

• 麗酒爽快れいざん生

  日本酒度＋4.5　辛口　高森町　山村酒造

  一本300ミリ　1250円

• 亀萬　にごり原酒

  日本酒度-40　超甘口　葦北郡　亀萬酒造　

  グラス500円

• 蝉

  日本酒度＋4　辛口　山都町　通潤酒造

  グラス700円

• 通潤　雲雀　/　芳醇純米　瑞鷹

  通潤雲雀・・・日本酒度＋3　やや辛口　山都町　通潤酒造芳醇純米瑞鷹・・・日本酒度＋７　辛口　川尻町　瑞鷹酒造

  グラス各510円

• 水の鼓動

  日本酒度不明　辛口　山都町　通潤酒造

  グラス720円

• 泰斗純米吟醸

  日本酒度＋3.5　辛口　山鹿　千代の園酒造

  グラス620円

• 泰斗特別純米

  日本酒度＋2　やや辛口　山鹿　千代の園酒造

  グラス530円

• 香露くまもとの酒

  日本酒度-１　甘口　島崎町　熊本県酒造研究所

  グラス460円

• 純米吟醸　花雪

  日本酒度ー20 超甘口　小国町　河津酒造

  グラス720円

□■□芋焼酎□■□

• うまかっさいオリジナル / 桜島

  460円 / 480円

• 白波 / 小鶴くろ　/　小鶴黄麹

  各460円

• あらわざ桜島 / 黒霧島　/　島美人

  480円/450円/460円

• 倉岳　/　白霧島　

  480円（税込）

• 黒伊佐錦　/ 白玉の露

  480円（税込）

• 赤霧島

  550円（税込）

• 太古　屋久の島

  550円（税込）

• 海

  650円（税込）

• 村尾/魔王/森伊蔵

  890円/950円/1100円

• 侍士の門

  730円（税込）

□■□麦焼酎□■□

• いいちこ/わかむぎ/一本槍

  　閻魔　620円

  460円（税込）

• むんのら

  920円（税込）

□■□そば焼酎・他□■□

• 白雲郷

  そば焼酎

  610円（税込）

• • 

  静寂の時（とうもろこし焼酎）　/　鍛高譚（紫蘇焼酎）

  700円　/ 580円

• 奄美（黒糖焼酎）　/ 　喜界島（黒糖焼酎）

  570円　/ 590円

□■□泡盛□■□

• 菊の露

  島唄　470円　/　久米島の久米仙　580円

  460円（税込）

□■□ビール□■□

• • 

  キリン一番搾り　生ビール(中ジョッキ・430ｍｌ)

  （グラス・330ｍｌ）　520円

  620円（税込）

□■□ワイン□■□

• グラスワイン(赤・白)

  460円（税込）

□■□ソフトドリンク□■□

• コーラ/カルピス/ジンジャーエール/オレンジジュース/ウーロン茶/カルピスソーダ/ホットウーロン

  グレープフルーツジュース/ホットカルピス/トマトジュース

  360円（税込）

□■□ノンアルコールカクテル全21種□■□

• • 

  カシスティー/青りんごスカッシュ/オレンジクーラー/シャーリーテンプル

  グレープフルーツクーラー/アンファジーネーブル/香梅/まるで梅酒ロック他全2１種

  460円（税込）

□■□カクテル全82種□■□

• カシスベース

  ソーダ/オレンジ/ウーロン/グレープフルーツ/ミルク

  460円（税込）

• ピーチベース

  ファジーネーブル/桃モーニ/レゲエパンチ/ピーチブロッサム/他

  各440円

• ライチベース

  ライチオレンジ/ライチモーニ/ライチグレープフルーツ/他

  各440円

• カンパリベース

  カンパリソーダ/カンパリオレンジ/スプモーニ/アメリカーノ

  各440円

• ストロベリーベース

  いちごミルク/ストロベリーソーダ/ストロベリーオレンジ

  各440円

• カルーアベース

  カルアミルク/ホワイトルシアン

  各440円

• ジンベース

  ジンバック/リッキー/トニック/オレンジフィズ/バック/他

  各440円

• ウォッカベース

  ブルドック/スクリュードライバー/モスコミュール/他

  各440円

• 六調子　/　峰の露　/　繊月

  460円

• ラムベース

  ラムコーク/ラムソーダ/クラウドカクテル

  各420円

• ワインベース

  オペレーター/スプリッツァー/キール/レッドキール/他

  各440円

• ビールベース

  シャンディーガフ/ビアスプリッツァ

  各440円

• 果実・中国酒・チンザノなど

  杏オレンジ/桂花ジンジャー/メイファー(梅花)/アドバンテージ/他

  各440円

• 日本酒・泡盛・バーボンベースカクテル

  宮古ミュール/シーサー/侍ロック/紫式部/他

  各440円

□■□酎ハイ□■□

• ライム/レモン/カルピス/巨峰/梅/青りんご/コーラ/ウーロン/カシス/ピーチ

  グレープフルーツ/ざくろ　全12種

  460円（税込）

□■□果実酒・ベルモット□■□

• モーツァルトチョコクリーム/濃醇梅酒/桂花陳酒/杏露酒/黒糖梅酒　

  チンザノロッソ/チンザノドライ

  460円（税込）

□■□ハイボール全12種□■□

• ハイボール　/ ジンジャーハイボール　/ カルピスハイボール

  ライムハイボール　/　レモンハイボール など　全12種

  460円（税込）