フィッシュ＆オイスターバー　西武渋谷店

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  安全品質の「安全・安心な牡蠣」こだわりの牡蠣

  新鮮な牡蠣の秘密は”海洋深層水”に…。海洋深層水の清浄性を活かした新浄化メソッドによって、自然の力だけで牡蠣をキレイにしています。安全性を進化させたブランド牡蠣をぜひ一度ご堪能ください。お口にいれたとたん、ぷりっぷりで濃厚な甘みが広がります。是非ご賞味ください！

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  シェフのこだわりのお料理の数々・・

  海鮮・牡蠣のお料理はもちろん、お肉やお野菜も厳選してご提供いたします。シェフ特製の逸品料理はどれも至福の味わい…。一度食べたら忘れられない食感を、ぜひ一度お試しください。接待・会食・デートにも◎各種メニューページにて内容をご確認頂けます。また、旬の食材もご用意しております！詳細は店舗へ♪

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  シーフードコンボプラッター

  【プレート内容】牡蠣の素焼き 2個／ガーリックバターと香草パン粉の焼き牡蠣／オイスターキルパトリック～トマトとベーコン、BBQソース～／エビのカクテル 10尾／ホタテ 4枚／本日の魚／赤エビ 2尾

  4,378円（税込）

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  スーパープラッター

  【プレート内容】岩牡蠣 2ピース／真牡蠣 2ピース／カキフライ 2ピース／オイスターロックフェラー 2ピース／ウニと牡蠣醤油焼き 2ピース

  4,378円（税込）

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  【数量限定】岩牡蠣・真牡蠣MIX4ピース(岩牡蠣2ピース・真牡蠣2ピース)

  【今だけの食べ比べ】牡蠣の目利きが日本各地から選んだ良質な牡蠣が毎日入荷しております。牡蠣専門店オイスターバーならではの安心美味な牡蠣を是非お試しください。

  3,278円（税込）

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  旬の生牡蠣、毎日入荷しております。

  ※牡蠣の産地、種類は季節により変わります。※産地や天候により、牡蠣の大きさ等異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

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◆オイスターキューブ◆　牡蠣を様々なフレーバーで楽しむオイスターキューブ

◆焼き牡蠣◆　焼き牡蠣を様々なコンビネーションで楽しむ。

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  バジルタルタルの焼き牡蠣

  495円（税込）

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  ガーリックバターと香草パン粉の焼き牡蠣

  495円（税込）

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  オイスターロックフェラー～オランデーズソースとホウレン草～

  495円（税込）

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  ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣

  495円（税込）

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  カニクリームの焼き牡蠣

  495円（税込）

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  トリュフソースのカルボナーラ風焼き牡蠣

  495円（税込）

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  焼き牡蠣 盛り合わせ

  3ピース 1,430円

  2,860円（税込）

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  カキフライ2ピース

  3ピース 979円

  660円（税込）

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  牡蠣の素焼き2ピース

  792円（税込）

◆牡蠣料理◆　定番の牡蠣料理を楽しむ 。

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  カキフライ(2ピース／3ピース)

  各種

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  • 2ピース

    792円（税込）

  • 3ピース

    1,188円（税込）

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  牡蠣の素焼き(2ピース)

  792円（税込）

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  牡蠣のバターソテー2ピース

  858円（税込）

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  牡蠣のワイン蒸し2ピース

  円

  858円（税込）

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  牡蠣のステーキ　～レホールムースとイクラ添え～　(2ピース)

  935円（税込）

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  牡蠣のステーキ　～ローストビーフのガーリックソース～　(2ピース)

  935円（税込）

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  牡蠣のオマールソース蒸し2ピース

  935円（税込）

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  牡蠣のポルチーニソース蒸し2ピース

  935円（税込）

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  牡蠣のレモンクリーム蒸し2ピース

  935円（税込）

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  ホットオイスタープレート 各2ピース

  ガーリックバターと香草パン粉の焼き牡蠣、バターソテー、カキフライの盛り合わせです。3個ずつの盛り合わせもございます各3ピース 3,267円

  2,178円（税込）

◆冷菜◆

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  海老のカルパッチョ　～かんきつハーブソース～

  660円（税込）

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  海老のカルパッチョ　～ かんきつハーブソース ～　(2尾／4尾)

  各種

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  • 2尾

    550円（税込）

  • 4尾

    1,089円（税込）

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  ホタテとレモンのカルパッチョ　～粒々マスタードドレッシング～

  869円（税込）

• 牡蠣 イクラ マスカルポーネのクロスティーニ1ピース

  418円（税込）

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  冷製ローストビーフ　～ガーリックオニオンソース～

  1,089円（税込）

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  ウニクリームチーズと生ハム

  869円（税込）

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  鮮魚のカルパッチョ　～オニオンマリネと柚子ソース～

  1,198円（税込）

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  海老、ネギトロ、アボカドのタルタル

  979円（税込）

◆温菜◆

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  あおさのゼッポリーネ

  693円（税込）

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  オイスター＆チップス

  979円（税込）

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  インカのめざめのフライ　～パルメザンチーズと黒コショウ～

  660円（税込）

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  フライドポテト トリュフの香り

  550円（税込）

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  牡蠣とかぶのアヒージョ

  1,089円（税込）

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  牡蠣と半熟卵のクリームグラタン

  1,089円（税込）

◆サラダ◆

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  トマトとマスカルポーネのカプレーゼ風　～オニオンマリネとバジルソース～

  869円（税込）

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  たっぷりチーズのグリーンサラダ　～レモンのドレッシング～

  869円（税込）

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  クラブケーキサラダ　～カルボナーラ仕立て～

  1,199円（税込）

◆スープ／パン◆

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  絶品ニューイングランドクラムチャウダー

  979円（税込）

• パン(2ピース)

  385円（税込）

◆パスタ&リゾット◆

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  牡蠣と蟹味噌のトマトクリームパスタ レギュラー

  ラージ 2,420円

  1,639円（税込）

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  • レギュラー

    1,590円（税込）

  • ラージ

    2,380円（税込）

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  オイスターバーのボンゴレ レギュラー

  ラージ 2,090円

  1,419円（税込）

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  • レギュラー

    1,590円（税込）

  • ラージ

    2,380円（税込）

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  牡蠣とほうれん草のレモンクリームパスタ レギュラー

  ラージ 2,288円

  1,529円（税込）

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  • レギュラー

    1,590円（税込）

  • ラージ

    2,380円（税込）

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  紅ズワイ蟹とアスパラ、カラスミのパスタ レギュラー

  ラージ 2,420円

  1,639円（税込）

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  • レギュラー

    1,490円（税込）

  • ラージ

    2,230円（税込）

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  ジャガイモのニョッキ　濃厚ウニのカルボナーラ レギュラー

  ラージ 2,420円

  1,639円（税込）

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  • レギュラー

    1,490円（税込）

  • ラージ

    2,230円（税込）

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  魚介のペスカトーレリゾット レギュラー

  ラージ 2,618円

  1,749円（税込）

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  牡蠣とキノコのポルチーニクリームリゾット　～トリュフの香り～ レギュラー

  ラージ 2,420円

  1,639円（税込）

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  牡蠣とウニクリームのリゾット レギュラー

  ラージ 2,420円

  1,639円（税込）

◆デザート◆

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  チーズのムースと果実のソース

  748円（税込）

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  フォンダンショコラ

  748円（税込）

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  ベイクドチーズケーキ

  748円（税込）