鮨 いがらし おすすめ料理
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刺身
わさびから魚一匹まで大将が毎朝市場で仕入れを行います。厳選して仕入れた食材を丁寧に仕込み最高の状態でご提供いたします。是非、ご堪能ください。
店頭にて
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握り
築地で仕入れた極上のネタを握りで。口に含むとホロホロと舌の上でほどけるシャリに脂ののった旬のネタ。職人の技が光る逸品。是非、ご堪能ください。
店頭にて
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アワビ蒸し煮
柔らかく蒸したアワビは山葵でお召し上がりください。お酒との相性も抜群です。※肴、おつまみは日替わりになります。お気軽に大将にオススメをお尋ねください。
店頭にて
