天麩羅　からり

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  天茶漬け

  ご飯と口の中で優しくとける天麩羅の風味豊かな味わい…飲んだ後の〆にサラッといただけます。

  1300円

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  穴子の天麩羅

  最高級穴子の旨味をギュッと衣でとじこめ食べた瞬間サクッという歯ごたえと同時にふわっと素材の旨味がはじけます。

  時価

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  6300円『翠』コース

  一品ずつ揚げて出される天麩羅。食材にあわせて塩やレモン汁、てんつゆなどで…食材本来の旨味をお楽しみ下さい。

  6300円

てんぷら

• えび

  時価

• 魚

  穴子、ほたて、白身魚、しゃこ……等　季節に応じて

  時価

• 野菜

  アスパラ、なす、みょうが、しいたけ……等　季節に応じて

  時価

こだわりの珍味

本日の刺身

香物盛り合わせ