味百仙おすすめレポート

おすすめレポートについて

hayakoさん

60代～/女性・投稿日：2018/05/31

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

キーワードは、「ビブグルマン」と「美味しんぼ」

「日本酒と、旬の肴が最高にうまいよっ」と教えられて、札幌駅北口近くのお店の暖簾をくぐりました。
恒例の女子会です。

お店は日本酒好き（たぶん）のお客さんで大賑わい、カウンターにはいかにもこの方が作った料理なら間違いなく美味しいだろうな、と思わせるような職人気質の板前さんがいます。

日本酒の一升瓶の多さに目を見張りますが、わたしたちはまずはビールで乾杯。
陶器のビールグラスに入ったビールは、泡がきめ細かくクリームのようで、今まで飲んだことがない味わいでした。まず最初の驚きです。

お料理はおまかせを頼んでいたのですが、出てくるメニューはどれも絶品。
それもそのはず、このお店は、「ミシュラン・ビブグルマン」を獲得、
また、『じゃがいものバター煮』（要予約）は漫画に登場したそうです。

もちろん、充実の日本酒もいただきました。
いろいろ丁寧に説明していただき、みんなで全国のお勧め酒を御猪口一杯ずつ、結構　嗜んでしまいました＾＾

覚えてるのは

酔鯨、十四代、伯楽星、愛宕の松、獺祭・・

濃厚でおいしいヨーグルト酒なんてのも飲みました。

言えるのは、飲み物も食べ物も　まちがいなく、最高に美味しかった！

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qianbanさん

投稿日：2014/01/25

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

自分にご褒美のおいしい日本酒

1年に1回、仲間と行く店です。1年間よく頑張ったなあ、と、自分たちのご褒美においしい日本酒とおいしい料理を食べに行きます。店は狭く込んでいるので必ず予約します。料金はそれなりにしますが、あまりのおいしさに、至福のひと時を味わえます。

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ねちょさん

20代後半/女性・投稿日：2012/06/19

ディナー | 来店シーン：家族・子供と

お高い・・・・けど美味しいっ！

札幌駅北口近辺にある味百仙
いつ行ってもほぼ満席ですが、奇跡的にカウンターに座れました。

お店は駅ビルの地下にあり、結構年季が入っているため
キレイとは言い難いですが、ちゃんと掃除はしているよって雰囲気でした。

ここは日本酒がいっぱいあって幸せになれます。
やっぱり良いお値段ですが。。。。まぁしょうがない。

そして、お料理がとにかく美味しいです。
じゃがいものバター煮は初めて食べました。
じゃがいものバター風味出汁煮って感じです。
中までしっかりと味がしみてて美味しかったです。

ほかにも、そら豆の天麩羅だったり
色々と心引かれるものが多かったです。

ちなみにこの日のお通しは、ホタル以下の酢味噌和えでした。

行きたいですが、ほんの少しの飲み食いで
結構なお値段になってしまいます。

財布に余裕がある時　もしくは　お金に余裕がある方と一緒の時にオススメしますｗ

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味百仙ご当地グルメガイドの口コミ（1）

提供 :

40代/男性

来店日：2017/10

とにかく日本酒の品ぞろえには目を見張るものがあり、行くたびに違う銘柄があるので楽しいです。酒肴も季節の北海道の味覚が揃い、秋は畠シメジのバター焼きや落葉キノコのおろし和えなど、日本酒に合います。禁煙なので、お酒の風味をしっかり楽しめるのも嬉しい。ただ、調子に乗って頼みすぎるとちょっとお高いので、二次会に使うのがおススメです。

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