築地青空三代目　別邸

サービスへのこだわり

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  築地 焼うお いし川

  元祖「焼うお」鮨屋がはじめた焼き肉屋では、肉を使わず、極上の「刺身」を焼きます。地蛤、金目鯛、のど黒、牡蠣、とらふぐ等のレギュラーメニューに加え、旬の鮮魚を日替わりでご用意致しております。同じく、当店発祥の焼いた真鯛、ブリ、鮪ハラミ等を溶き玉子で食す「魚すき」も好評を頂いております。

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  高級食材をリーズナブルに

  築地青空三代目は、正統派江戸前鮨店として数多くのお客様に愛されてきました。別邸として2018年4月28日に、「焼うお いし川」、「親方 前田保衛」、「鮨道」３店がひしめく、築地屈指の魚の新名所してオープン致しました。一つ一つ丁寧に仕込み、築地ならではの旬の厳選食材のみ使用を使用しリーズナブルにご提供致します。

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  【完全個室】プラベート性の高い個室をご用意しております。4名様用のテーブル席を3卓ご用意致しており、最大12名様までご利用可能です。宴会や接待、食事会などでご利用いかがでしょうか。お客様のためだけのゆっくりおちついた空間が待っています。誕生日や大切な記念日等にもご利用お待ち致しております。

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  完全個室ではございませんが、テーブル席は全てのれんで仕切られており、プライベートな空間で周りを気にせずお寛ぎ頂けます。テーブル席は4名様用4卓、2名様3卓、掘りごたつ席は4名様用2卓ご用意致しております。掘りごたつ席は、最大10名様までのご利用が可能です。

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  【親方前田康衛】築地市場に集まる最高の海産物のおまかせを、築地の匠前田康衛が握ります。前菜やつまみ６～７種類に加え握り鮨13種類ほど提供いたします。もちろん、お好みのネタを追加でご注文頂く事も可能です。1日8名様限定のお席となっておりますので、ご希望の場合はお早めにご予約下さい。

テーブル

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  テーブル2名様×3

  2名様用席を3卓ご用意致しております。

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  テーブル4名様×4

  1F2卓、2F2卓ご用意致しております。

掘りごたつ

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  掘りごたつ4名様×2

  4名様用の席を2卓ご用意致しております。最大10名様まで可能な掘りごたつ座敷となります。

カウンター

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  カウンター1名様×8

  親方前田康衛の鮨カウンターとなります。8席ご用意致しております。

貸切

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  貸切20名様×1

  2Fフロア貸切は20名様で可能です

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