すき焼きと牛まぶし ももしき

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  一度で三度美味しい、ひつまぶしスタイルの「牛まぶし」

  大和牛の特筆すべきは、赤身。その自慢の赤身を低温でじっくりと火入れし、最後に炭焼きにして香ばしい香りをつけました。

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  しょうがの香りが食欲をそそるしぐれ煮。

  ホロホロになるまで甘辛く炊き上げました。肉の旨みを充分に感じていただける逸品です。

◇◆◇　大和牛と竹の子の上すき焼き　◇◆◇

• 大和牛と竹の子の上すき焼き【並】

  ※上すき焼きとは、お肉の部位が異なります。・大和牛と筍のすき焼き・ごはん・みそ汁・あっさり漬け付

  2,750円（税込）

• 大和牛と竹の子の上すき焼き【並】お肉大盛り

  ※上すき焼きとは、お肉の部位が異なります。・大和牛と筍のすき焼き・ごはん・みそ汁・あっさり漬け付

  3,410円（税込）

• 大和牛と竹の子の上すき焼き【上】

  ・大和牛と筍のすき焼き・ごはん・みそ汁・あっさり漬け付

  3,410円（税込）

• 大和牛と竹の子の上すき焼き【上】お肉大盛り

  ・大和牛と筍のすき焼き・ごはん・みそ汁・あっさり漬け付

  4,510円（税込）

◇◆◇　すき焼き　◇◆◇

• 大和牛の上すき焼きランチ　※数量限定

  ・大和牛A４肩ロース・白きくらげ・十津川ぶなしめじ・大鉄砲豆冨・手焼き麩・青ねぎ・季節の青菜・うどん 90g 3,190円／お肉大盛り 150g 4,290円

  3,190円（税込）

• 大和牛のすき焼きランチ（並）

  ※上すき焼きとは、お肉の部位が異なります。・大和牛すき焼き・ごはん・お漬物・みそ汁 90g 2,530円／お肉大盛り 150g 3,190円

  2,530円（税込）

◇◆◇　牛まぶし　◇◆◇

• 大和牛まぶし　赤身たたき

  大和牛の特筆すべきは、赤身。その自慢の赤身の表面を香ばしく、焼き付けて、肉汁を閉じ込めたのち、低温でじっくりと火入れしました。柔らかな肉質に、旨みが凝縮しています。・大和牛まぶし・三輪そうめん・季節の逸品・お漬物

  2,420円（税込）

• 大和牛まぶし　しぐれ

  しょうがの香りが食欲をそそる、しぐれ煮。ホロホロになるまで甘辛く炊き上げました。肉の旨みを充分に感じていただける逸品です。・大和牛まぶし・ひとくち三輪そうめん・小鉢・お漬物

  1,760円（税込）

• 大和牛まぶし　上ロースステーキ

  とろけるような味わいの上ロースステーキは、ご自身で焼いていただきます。しぐれまぶしに、ミディアムに焼いたお肉をのせて、薬味とご一緒にお楽しみください。・大和牛まぶし・三輪そうめん・季節の逸品・お漬物

  3,300円（税込）

◇◆◇　大和みるく氷　◇◆◇

• 古都華みるく

  奈良の最高級いちご、古都華。糖度と酸度が高く濃厚な味わいが特徴のいちごだから、糖分をできるだけ押さえました。まるで、「いちご」なかき氷です。 ハーフサイズ 660円

  980円（税込）

• 大和茶みるく

  奈良市の秘境の地、月ヶ瀬の大和茶抹茶を贅沢に使用しました。抹茶ならではの風味と苦みを感じてください。ミルクとの相性も抜群です。バランスはお好みで調節を。 ハーフサイズ 605円

  880円（税込）

• 末女豆岐みるく

  末女豆岐(まめつき)とは、きな粉のこと。深煎り焙煎の香ばしいきな粉とあんこや・みやけの上質なつぶあんに、エスプーマみるくを合わせました。優しい上品な甘さが特徴の和のかき氷です。 ハーフサイズ 660円

  990円（税込）