歴史を紡ぐ、古稀殿の広東麻婆豆腐
甜麺醤を使用し甘味と辛みの絶妙なバランスの中に、古稀殿の歴史が詰まった一品です。
2,486円(税込)
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コースのラストオーダーは20:30となります。
定休日:月
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ご注文をいただいてから、厨房の中にあるいけすからその場で調理する伊勢海老は、ぷりぷりの食感が魅力。
初代料理長『潘 継祖』から五代目料理長『稲川克洋』へと、代々引き継がれてきた広東の麻婆豆腐。
新鮮な魚介類やふかひれなど、凝縮した美味が光る伝統的な広東料理。
ご褒美ランチにもおすすめなコース。
9,040円(税込)
甜麺醤を使用し甘味と辛みの絶妙なバランスの中に、古稀殿の歴史が詰まった一品です。
2,486円(税込)
中国料理 古稀殿には、点心師が在籍しております。点心専門の職人がご用意する飲茶をお楽しみください。
2個:745円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店のこだわりは、食材の新鮮さ。鮮度を保つ仕掛けは、厨房にあります。ご注文をいただいてから、厨房の中にあるいけすからその場で調理する伊勢海老は、ぷりぷりの食感が魅力。伊勢海老の半身蒸しは、当店シグネチャー料理のひとつです。
初代料理長 潘 継祖から、代々引き継がれてきた広東の麻婆豆腐。甜麺醤を使用し甘味と辛みの絶妙なバランスの中に、古稀殿の歴史が詰まった一品です。
ホテルならではの落ち着いた空間でゆったりと伝統的な広東料理をお愉しみください。
ゆったりとスペースを作った、落ち着きを大切にした空間は、お食事も会話も弾みます。ご家族でのお集まりや法要、ご友人とのご会食からご接待・ご商談まで多岐にわたるシーンでご利用いただけます。
現代的なセンスで仕上げたグランドプリンスホテル新高輪の中国料理店。スタイリッシュな食器とともに目からもお楽しみいただけます。
1名様
全116席
10名様
【香蘭】6~10名さまでご利用いただける個室。
20名様
【梨花】6~20名さまでご利用いただける個室。
30名様
【杏花】13名~30名さまでご利用いただける個室。
素材を吟味し、活きた食材を古稀殿ならではの調理法で、ふくよかな味の本格広東料理に仕上げていきます。フカヒレの姿煮や大海老のチリソース煮などの定番人気メニューから、伊勢海老の半身蒸しや鮑の姿蒸しなど、長く培った技を結集させて仕上げる「古稀殿スタイル」の広東料理をぜひご賞味ください。
長年愛され、ファンも多い古稀殿を牽引するのは料理人一人一人。数々のフェアや季節料理を仕上げてきた技とセンスは確かなもの。伊勢海老などの新鮮な魚介やフカヒレなどその味はもちろん、色鮮やかに盛り付け、目でも楽しめる料理をご提供いたします。ホテルならではの洗練されたサービスと、楽しくリラックスしたお時間をお過ごしください。
特別な一日には特別な贈り物を。プリンスホテルオリジナルショートケーキは3日前までのご予約で承っております。
デザートとともに運ばれてくる花束は、ちょっとおしゃれなサプライズプレゼントにぴったりです。お好きな花や色に合わせてアレンジいたします。
店名 | 中国料理 古稀殿 |
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住所 | 東京都港区高輪3-13-1 レストラン棟 B2F |
アクセス | 京浜急行本線,東海道新幹線,JR品川駅高輪口(西口)より徒歩約8分/都営浅草線高輪台駅A1出口より徒歩約10分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
火~日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 17:00~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00) コースのラストオーダーは20:30となります。 |
お問い合わせ時間 | 03-3447-1139 (レストラン予約係 10:00~18:00) |
定休日 | 月 |
平均予算 | ランチ:2,800円~/ディナー:10,000円~ |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | サービス料13% |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T5013301022046 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 116席 |
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最大宴会収容人数 | 116人 |
個室 | あり :個室3室(60席) |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 :個室のみ貸切可能 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | あり :車椅子ご利用いただけます。 |
駐車場 | あり :2,000円以上ご利用のお客様2時間まで無料/5000円以上ご利用のお客様3時間まで無料 |
英語メニュー | あり |
その他設備 | 子供椅子のご利用の際はお声掛けください。 |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :お子様椅子、お子様メニューもご用意がございます。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | - |
2025/01/11 更新