中国料理 古稀殿 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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「古稀殿スタイル」に仕上げた彩り豊かで華麗な料理
素材を吟味し、活きた食材を古稀殿ならではの調理法で、ふくよかな味の本格広東料理に仕上げていきます。フカヒレの姿煮や大海老のチリソース煮などの定番人気メニューから、伊勢海老の半身蒸しや鮑の姿蒸しなど、長く培った技を結集させて仕上げる「古稀殿スタイル」の広東料理をぜひご賞味ください。
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経験を積んだシェフの技とセンスを愉しんで
長年愛され、ファンも多い古稀殿を牽引するのは料理長稲川。香港や台湾など、数々の大会で賞を受賞した技とセンスは確かなもの。伊勢海老などの新鮮な魚介やフカヒレなどその味はもちろん、色鮮やかに盛り付け、目でも楽しめる料理をご提供いたします。ホテルならではの洗練されたサービスと、楽しくリラックスしたお時間をお過ごしください。
サービスへのこだわり
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誕生日や記念日、特別なお祝いに。思い出に残る贈り物を
特別な一日には特別な贈り物を。プリンスホテルオリジナルショートケーキは３日前までのご予約で承っております。
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花束
デザートとともに運ばれてくる花束は、ちょっとおしゃれなサプライズプレゼントにぴったりです。お好きな花や色に合わせてアレンジいたします。
