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伝統を受け継ぎながら、新しさを忘れない
中国料理 古稀殿 料理 2024/12/17 更新
当店のこだわりは、食材の新鮮さ。鮮度を保つ仕掛けは、厨房にあります。ご注文をいただいてから、厨房の中にあるいけすからその場で調理する伊勢海老は、ぷりぷりの食感が魅力。伊勢海老の半身蒸しは、当店シグネチャー料理のひとつです。
初代料理長 潘 継祖から五代目料理長 稲川 克洋へと、代々引き継がれてきた広東の麻婆豆腐。甜麺醤を使用し甘味と辛みの絶妙なバランスの中に、古稀殿の歴史が詰まった一品です。
ご褒美ランチにもおすすめなコース。お食事は［鶏肉入りあんかけ焼きそば］［香港焼きそば］［揚げエシャロット入り叉焼チャーハン］［フカヒレあんかけチャーハン］の4種からお選びいただけます。
9,040円（税込）
甜麺醤を使用し甘味と辛みの絶妙なバランスの中に、古稀殿の歴史が詰まった一品です。
2,486円（税込）
中国料理 古稀殿には、点心師が在籍しております。点心専門の職人がご用意する飲茶をお楽しみください。
2個：745円
大きさはスタッフにお尋ねください（350g前後）
14,690円（税込）
14,690円（税込）
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4,520円（税込）
27,120円（税込）
3,390円（税込）
4,520円（税込）
4,972円（税込）
4,520円（税込）
4,068円（税込）
4,068円（税込）
3,390円（税込）
3,390円（税込）
2,260円（税込）
2,825円（税込）
1,695円（税込）
6,000円～
2,712円（税込）
2,486円（税込）
2,486円（税込）
2,712円（税込）
2,486円（税込）
3,164円（税込）
2,712円（税込）
2,486円（税込）
4,068円（税込）
2,938円（税込）
2,599円（税込）
2,486円（税込）
2,486円（税込）
2,260円（税込）
2,486円（税込）
1,695円（税込）
2,486円（税込）
4,068円（税込）
2,825円（税込）
2,486円（税込）
2,486円（税込）
2,486円（税込）
2,486円（税込）
4,068円（税込）
2,712円（税込）
スタッフ一人一人の個性が古稀殿の原動力となり、おもてなしの心と技で感動を届けてまいります。色鮮やかに仕上げられた料理の数々で、五感を魅了する美食体験をご堪能下さい。
料理長
稲川 克洋
稲川 克洋
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-17 11:19:15.0
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