らーめんや半畳 ご当地グルメガイドの口コミ(2)

50代/男性
来店日:2018/06
JR江別駅のすぐ近くにある「半畳(はんじょう)」は、ラーメン屋さんである。 11時半過ぎに入店すると、店のお勧めは、「白い面白いラーメン(800円)」とのことで、注文してみた。 運ばれてきたのは・・・見事な白濁スープの野菜たっぷりのラーメンであった。ハクサイ・玉ねぎ・刻みネギなどに、江別産の小麦「はるゆたか」で作られた麺、そして、謎の・・・牛乳みたいな色の白いスープがユニークである。初めてのラーメンで・・・不思議な味がする・・・野菜のうまみがよく出るよう。調味料などは極力、使っていないのがよくわかる・・・ 店主に聞くと、このラーメンは、特許をとっているラーメンで、正真正銘、ここでしか食べられないラーメンということになる。体にやさしいスープは、どこのラーメン屋さんとも一線を画しているのかもしれない・・・ なお、このお店が入っているビルの駐車場は(お店を利用することで)無料となるようなので、安心されたい。
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