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肴と酒処和楽 おすすめレポート（1）

おすすめレポートについて

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かなでんでんさん

男性・投稿日：2014/03/06

ディナー

金目鯛　大　1／2　塩焼き／煮

脂が乗った金目鯛を焼き上げたシンプルな
料理なので程よい焼き加減と素材の良さが
実感できます。
こんがり焼けた金目鯛はホロホロと身が
ほぐれて旨みが凝縮されています。
お醤油であっさりといただくと金目鯛の美味
しさが際立つ一品です。
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