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≪旬魚が自慢≫海鮮和食居酒屋
旬和席うおまん なんばパークス店 料理 2023/08/22 更新
厳選された北海道産大豆とにがりで作った自家製豆富を、重曹入りの特製豆乳出汁で煮ています。出汁には豆富をふわふわに溶かしていく作用があり、変化する豆富の食感と出汁の味は格別。美容と健康の味方 美人豆富。身体にしみわたるお出汁を最後の一滴までお楽しみください。
江戸前寿しの代名詞といえば「まぐろ」と「赤酢」。米を醸造させた白酢と違い、酒粕を醸造させて造る赤酢は江戸前寿しの伝統です。赤酢は本まぐろとの相性抜群で、香りが強くまろやかな味わいが楽しめます。
『美人豆富』は厳選された北海道産大豆とにがりで作った自家製豆富を、重曹入りの特製豆乳出汁で煮ています。出汁には豆富をふわふわに溶かしていく作用があり、変化する豆富の食感と出汁の味は格別。美容と健康の味方 美人豆富。身体にしみわたるお出汁を最後の一滴までお楽しみください。
1,980円（税込）
その日の魚に合わせた味わいの愉しみをご提案いたします。※盛合せの内容は日によって変わります。
2,300円（税込）
うおまん自慢の旬鮮魚介たっぷりのコース。市場直送の鮮魚を料理長おすすめの食べ方でご提供致します！
5,500円（税込）
2,300円（税込）
ご注文は2人前から承ります。
1,100円（税込）
1,680円（税込）
1,480円（税込）
1,980円（税込）
1,380円（税込）
1,080円（税込）
880円（税込）
980円（税込）
ご注文は2人前から承ります。
1,100円（税込）
850円（税込）
480円（税込）
580円（税込）
680円（税込）
1,980円（税込）
680円（税込）
1,080円（税込）
780円（税込）
880円（税込）
1,600円（税込）
ご注文は2人前から承ります。
2,800円（税込）
近江牛:2000円京都日吉豚:800円新鮮野菜一式:800円...
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680円（税込）
580円（税込）
480円（税込）
580円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
680円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
600円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-08-22 19:08:41.0
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