美濃吉 そごう千葉店 コース詳細 2014/07/24 更新
【9月限定】 調理長おすすめ 『雅懐石』
子持ち鮎や松茸といった秋の味覚を、『量より食材の質』を求めるお客様にぴったりの献立。ぜひ、ご賞味ください。
| 料金 |
12,960
円 御一客様 12960円 |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前0時まで |
コース内容
◆ 食前酒
◆ 前菜 ・・・ 秋の彩り七種
◆ 椀物 ・・・ 瀬戸内産はも 静岡県産 黒鮑
◆ 向付 ・・・ 鯛 鮪 甘海老 縞鯵 戻り鰹
◆ 主菜 ・・・ 【 お選びください 】
☆群馬県産 赤城牛朴葉焼き
もしくは
☆静岡県産 伊勢海老と野菜の白味噌煮
◆ 旬菜 ・・・ 松茸炭火焼き 子持ち鮎塩焼き
◆ 鉢物 ・・・ すっぽん百合根まんじゅう
◆ 御飯 ・・・ 【 お選びください 】
☆釜炊き 松茸御飯
もしくは
☆鯛煮麺
◆ 水物 ・・・ 梨 オレンジ 無花果ワイン煮 生姜雨アイス
さつま芋ムース 千年一ジュレ
◆ 甘味 ・・・ 【 お選びください 】
☆名物 くずきり
もしくは
☆白胡麻羊かん
◆ お薄
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2014-07-24 01:09:44.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
