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鹿児島・九州 古民家郷土料理
市川おいどん 料理 2025/02/25 更新
《薬膳旨辛スープ＆コラーゲン白湯スープ》厳選した10種の薬膳を使用した薬効成分たっぷりの「特製旨辛スープ」と、コラーゲンたっぷりの「白湯スープ」の2種類の味わいが楽しめる巴鍋もございます。
当店看板「六白黒豚しゃぶしゃぶ」には、カツオ節やサバ節等で取った出汁を鹿児島醤油で味付けした特製和風出汁をご用意しております。香り良くコクがあり、しゃぶしゃぶをあっさりと、より美味しくお召し上がりいただけます。
甘みがありコクがあるのに、あっさりとして、飽きのこない病み付きになる美味しさです。当店自慢の特製和風出汁に付けてお召し上がり下さい。 《特製和風出汁》カツオ節やサバ節等で取った出汁を鹿児島醤油で味付けしています。香り良くコクがあり、しゃぶしゃぶをより美味しくいただけます。
2,180円（税込）
「食」は「人」を「良」くするもの。食こそ薬（医）という考え方が薬膳です。厳選した10種の薬膳を使用した薬効成分たっぷりの「特製辛スープ」＆ぷるぷるコラーゲンたっぷりの「白湯スープ」の双味美食巴鍋で、美味しく免疫力アップ！疲労回復にも◎ 活力がみなぎってきます！
2,730円（税込）
全国ブランド牛の中から日本一に選ばれた「鹿児島黒牛」。きめ細かな美しい霜降りならではのまろやかなコクと旨味が特長です。特製胡麻ダレは十数種類の厳選素材を使い、風味やコクを最大限に引き立たせています。
4,980円（税込）
甘みがありコクがあるのに、あっさりとして、飽きのこない病み付きになる美味しさです。当店自慢の特製和風出汁に付けてお召し上がりください。
1人前 2280円(税込)
《薬膳旨辛スープ＆コラーゲン白湯スープ》 ｢食｣は｢人｣を｢良｣くするもの。「医食同源」、食こそ薬（医）と見なす考え方が薬膳の基本です。厳選した10種の薬膳を使用した薬効成分たっぷりの「特製旨辛スープ」と、コラーゲンたっぷりの「白湯スープ」の2種類の味わいが楽しめる巴鍋です。疲労回復・滋養強壮、唐辛子のカプサイシンの働きで脂肪燃焼・ダイエット効果、またビタミンが豊富で美容と健康に最適です。
1人前 2850円(税込)
和牛の祭典で連続優勝!! 全国ブランド牛の頂点に輝く《日本一》の『鹿児島黒牛』使用。きめ細かな美しい霜降りならではのまろやかなコクと旨味が特長です。特製胡麻だれは、十数種類の厳選素材を使い、風味やコクを最大限に引き立たせています。
1人前 5200円(税込)
旬の食材を使用した今だけの季節の逸品、こだわりのおすすめ料理もご用意しております。※メニューは予告なく変更する場合がございます
(税込)
自家製の特製割下！たまごに絡めてお召し上がりください。こだわりのたまごは千葉 九十九里の地養卵使用。自然肥料で育てられた鶏のたまごです。
1人前 5,600円(税込)
各470円（税込）
特製味噌床に約2週間漬け込んだクリームチーズは、ほのかな味噌の香りがしたふくよかな味わい。ワインはもちろん、他のお酒にも大変よく合い、お子様のおやつにも喜ばれています。
760円（税込）
コクのある黒糖をまぶした甘いおつまみ！おやつにも親しまれています。そら豆本来の味と、上品で甘すぎない黒糖のバランスが絶妙で、ポリポリとした食感がクセになります。
570円（税込）
600円（税込）
660円（税込）
1,020円（税込）
黒糖をまぶした甘いおつまみ
570円（税込）
豚レバーの味噌漬け ～スモークソース掛け～ 一度茹でた豚レバーを特製味噌床に約2週間漬け込み、おいどん風にアレンジした逸品。レバーの濃厚さが焼酎によく合います。
680円（税込）
ハーフ（1～2人前）760
1,240円（税込）
ハーフ（1～2人前）660
1,030円（税込）
●松（1～2人前）2280 ●竹（3～4人前）3770
(税込)
きびなご刺しは、辛子酢味噌で食べるのが鹿児島流！体温が移らないように手を水にさらしながら手早くさばき、盛り付けにも手間が掛かりますが、そのひと手間が薩摩のおもてなしの極意。DHAやEPA等の不飽和脂肪酸を多く含むことから、近年人気の高い健康食材です。
960円（税込）
とろけるような舌触りは何ともいえない満足感です
1,500円（税込）
●銀鱈 1480 ●六白黒豚バラ肉 1280 ●鶏もも肉 1080 ★冷凍のお持ち帰り商品もご用意しております 帆立や白いか、大小セットもございます
（税込）
950円（税込）
はらわた入り！お酒のおつまみに！
970円（税込）
1,360円（税込）
1串390円（税込）
1串 400円（税込）
●もも 250 ●砂肝 290
1串250円～（税込）
●椎茸 ●あおとう ●葱
1串 各220円（税込）
（税込）
人気No.1 おいどん名物！じっくり煮込んだ角煮はとろけるように柔らかく、ソースとのバランスも絶妙。コクとツヤ・照りを出すため、隠し味に黒糖と赤味噌を使用した、ほかのお店とは一味違う逸品です。
ハーフ980円/1600円
鹿児島といえば「つけあげ（薩摩揚げ）」。串木野が発祥の地といわれています。新鮮な魚の旨味がしっかり詰まった、甘みのある"本場の味"。当店の薩摩揚げ4点盛りは、ゴボウ・人参・刻み野菜・プレーンの4種類です。鹿児島の甘口醤油を使った生姜醤油がよく合います。
1,360円（税込）
850円（税込）
2,070円（税込）
仕入れによって変わります
1,500円（税込）
790円（税込）
650円（税込）
1個330円(税込)
各680円(税込)
1個3530円(税込)
◆美味しいお米◆ 鹿児島県伊佐市産「伊佐米」を使用 「鹿児島の北海道」とも称される伊佐市は鹿児島県内一の米どころ。『伊佐米』は、恵まれた環境で育まれ収穫された、知る人ぞ知るブランド米です。炊き上がりはふっくらと艶があり、ほんのり甘い香りが漂います。
290円（税込）
240円（税込）
810円（税込）
550円（税込）
牛乳を使った和風スイーツ
580円（税込）
季節により変わります。スタッフにお尋ねください。
360円（税込）
●バニラアイスクリーム ～チョコレートソース掛け～ 420
360円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-25 18:43:33.0
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ネット予約の空席状況
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31 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
5 ◎ | 6 ◎ | 7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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