湯島　ワンズラクレット　チーズの店

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  ラクレットチーズ

  チーズフォンデュと並ぶ、スイスの代表的な料理「ラクレットチーズ」。このチーズは「アルプスの少女ハイジのチーズ」と言えばイメージ出来る方も多いのでは？おじいさんが暖炉で炙りとろ～りと溶けたらナイフで削ぎ落としパンにのせて食べていたあのチーズです。

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  チーズフォンデュ

  フォンデュはフランス語で「溶ける・溶かす」を語源とするスイスの伝統的な料理です♪チーズフォンデュには欠かせないスイスのグリュイエールチーズ・エメンタールチーズを使用♪白ワイン少なめで酸味を抑え、さらにイタリアのタレッジョチーズを加え、3種類を独自の配合でマイルドでコクのある味に仕上げています。

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  世界のラクレットチーズ（日本・スイス・フランス産）

  3ヶ国のチーズの中からお好きなものをセレクト。とろ～り溶かして食べるチーズはフォークとナイフでステーキのようにお食べ下さい。ピクルスやじゃがいもなどと相性抜群◎プラスでお肉やお野菜のセットを付けるのがオススメ

  1,550円（税込）

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  チーズフォンデュ　白ワイン少な目すっぱくない濃厚フォンデュ

  5種類の味をご用意。プレーン・バジルチーズ・トマトチーズ・ミモレットチーズ・ゴルゴンゾーラチーズなど。チーズに合わせて食べ方も様々。お気に入りを見つけて下さい。

  2,200円（税込）

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  鮮魚のカルパッチョ

  1,000円（税込）

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  自家製紫キャベツのラペ

  500円（税込）

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  チーズの耳(ハーブソルト＆はちみつ)

  ハーブソルトとはちみつ2つの味が楽しめる当店オリジナルのおつまみ。

  660円（税込）

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  アボカドとミモレットチーズのファルシ

  人気メニューが満を持して復活！ニンニクが香るクリームチーズと甘じょっぱいみたらしソースの組み合わせは病みつきになること間違いなし！

  980円（税込）

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  イタリア産ブッラータチーズのカプレーゼ

  1,280円（税込）

• 牛、豚、生ハム盛り合わせ

  S：880円　L：1680円

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  白レバーのパテ

  濃厚な脂の旨味と甘さ、トロッとした食感を楽しめる鶏由来のフォアグラとも言える一品。赤ワインとぜひ！

  682円（税込）

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  自家製ニョッキのフリット

  890円（税込）

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  フライドポテト(トリュフ塩)

  770円（税込）

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  小海老とブロッコリーのアヒージョ

  1,330円（税込）

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  きのこのアヒージョ（バケット付き）

  きのこ3種類入れた絶対美味しいアヒージョ

  930円（税込）

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  チリチーズフライたっぷりチェダーチーズ

  チリビーンズポテトフライにチェダーチーズをかけたスパイシーなおつまみ。

  880円（税込）

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  トリュフ香るベーコンとポテトの半熟卵グラタン

  1,380円（税込）

野菜メニュー

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  4種キノコとパルメザンチーズのサラダ バルサミコヴィネグレット

  S：990円　L：1490円

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  フロマージュたっぷりミモレットサラダ

  S：900円　L：1490円

チーズ

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  5種チーズの盛り合せ

  日替わりチーズの盛り合わせです♪スタッフにお好みのタイプを伝えて下さい♪＜フレッシュ　白カビ　青カビ　ウォッシュ　シェーブル　セミハード　ハード＞

  2,200円（税込）

ラクレットチーズ

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  ラクレットチーズ（日本・スイス・フランス）

  本日のラクレットからお好きなものを選び、じゃがいもとピクルスでお楽しみ下さい♪

  1,550円（税込）

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  選べる世界のラクレットチーズの種類

  北海道 十勝 新得農場共働学舎/北海道 十勝 花畑牧場/岡山 吉備高原 吉田牧場/マイセラ社/エミー社/ヴァレ州産/マイセラ社/フランシュ・コンテ圏 オーガニックBIO/オーヴェルニュ圏/フランシュ・コンテ圏ドゥー県/ミディ・ピレーネ圏 アヴェロン県/ローヌ・アルプ圏イーゼル県

  1,550円（税込）

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  北海道の牧場よりとろとろラクレットチーズ直送♪

  人気No.1は、十勝で初めてチーズ作ったという、テレビ等にも取り上げられる程の有名な共働学舎新得農場。香り、塩味、バランスのとれたラクレットチーズです♪

  1,550円（税込）

チーズフォンデュ

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  チーズフォンデュ(プレーン)

  スイス産グリュイエール・エメンタールチーズ使用♪白ワイン少なめ、酸味を抑えたマイルドで濃厚フォンデュ♪（パンお替り無料）

  2,200円（税込）

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  チーズフォンデュ(ゴルゴンゾーラ)

  パンに蜂蜜を付け、チーズフォンデュへ♪蜂蜜と青カビチーズの相性ぴったり♪（パンお替り無料）

  2,453円（税込）

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  チーズフォンデュ(ミモレット)

  パンやじゃがいもにチーズを付けた後、シュレットミモレットチーズにも付ける新感覚フォンデュ♪（パンお替り無料）

  2,543円（税込）

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  チーズフォンデュ(バジル)

  バジル好きにはたまらない、香りが心地いいチーズフォンデュ♪（パンお替り無料）

  2,354円（税込）

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  チーズフォンデュ(トマト)

  チーズにはやっぱりトマト♪自家製トマトソースを加えた、じゃがいもやブロッコリーが合うチーズフォンデュ♪（パンお替り無料）

  2,354円（税込）

お肉＆お魚料理

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  イベリコ豚のグリル

  1,800円（税込）

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  和牛ミスジのステーキ

  3,200円（税込）

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  ラム肉のミートローフ

  1,600円（税込）

スイス料理

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  【スイスの伝統料理】マラコフ

  スイスのチーズをたっぷり使った揚げチーズボール。もう少しチーズを楽しみたい時のおつまみにぴったりです。

  990円（税込）

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  レシュティ　目玉焼きとベーコン

  1,683円（税込）

パスタメニュー

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  採れたて野菜とカラスミのペペロンチーノ

  ＋500円でイタリア・サルディーナ産ボッタルガスライスが追加できます！

  1,880円（税込）

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  自家製ベーコンのゴルゴンゾーラクリームソース

  1,980円（税込）

ピザメニュー

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  ワンズのマルゲリータ

  1,380円（税込）

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  ラクレット&モッツァレラの塩ピザ

  チーズをたっぷりと使用した当店の人気No.1メニュー！

  1,490円（税込）

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  ヌーケルと生ハムのサラダピザ

  試作に試作を重ねた、他にはないオリジナルピザ。この機会に是非お召し上がり下さい！

  1,573円（税込）

デザート

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  お酒に合うチーズケーキ

  792円（税込）

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  セミフレッド・ティラミス

  850円（税込）

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  欲張りデザート盛り合わせ

  1,500円（税込）

• 本日のシャーベット

  583円（税込）

• 本日のアイス

  583円（税込）