野菜のテリーヌ
13種類の季節の旬野菜を使用し、彩りも豊かで目で見ても味わえる一品。旬の野菜を使用しているので、四季折々の味わいを楽しんでいただけます。各季節の魅力を、野菜から感じられるテリーヌ。
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席数をあえて少なくする事で、お客様がゆったりと寛いでいただける、落ち着いた空間に。
パーテーションで仕切り、半個室をご用意することも可能です。2名~8名様までご利用が可能です。
誕生日や記念日には、ケーキにメッセージ、キャンドルを付けてお出しします。サプライズもご相談下さい。
王道かつ豪華な一皿。北海道産牛肉を乾燥熟成(ドライエイジング)させ、その上にフランス産フォアグラのポアレを乗せました。トリュフソースをかけて、ロッシーニ風に。イタリア人作曲家ロッシーニが愛した料理を、この機会に是非。
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13種類の季節の旬野菜を使用し、彩りも豊かで目で見ても味わえる一品。旬の野菜を使用しているので、四季折々の味わいを楽しんでいただけます。各季節の魅力を、野菜から感じられるテリーヌ。
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あわびを圧力釜でじっくりと煮込み、低温でムニエルに。もちもちで、むちむちした食感に仕上げたあわびは、こがしバター風味で、噛めば噛むほど磯の香りがふんわりと口の中に広がります。
コースに含まれる
13種類の季節の旬野菜を使用し、彩りも豊かで目で見ても味わえる一品。旬の野菜を使用しているので、四季折々の味わいを楽しんでいただけます。各季節の魅力を、野菜から感じられるテリーヌ。
コース料理に含まれる
王道かつ豪華な一皿。北海道産牛肉を乾燥熟成(ドライエイジング)させ、その上にフランス産フォアグラのポアレを乗せました。トリュフソースをかけて、ロッシーニ風に。イタリア人作曲家ロッシーニが愛した料理を、この機会に是非。
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2023/10/31 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
古典と伝統に重きを置くフレンチ料理の魅力をご堪能ください。贅沢な食材をふんだんに取り入れ、シェフの技と心意気が織り成す料理は、まさに奥深いエスプリが漂う一皿。感動のひと時を、自然の恵みとともにお愉しみください♪
当店ではフランスを中心に1000種類以上のワインを取り揃えており、フレンチ料理との相性を追求しています。ソムリエが厳選したコスパワインからレアワインまで、幅広い品揃えでお客様をお迎えしています。特にチーズとのマリアージュは絶品!ぜひ、ワインとともに至福のひとときをお過ごしください!
ウッド調で統一された店内は、落ち着ける雰囲気が漂う空間です。ゆったり、かつ広々とした店内は、デートや記念日など、特別な日の特別なひと時をお過ごしいただくのにピッタリ。
パーテーションを使い、半個室にすることも可能です。接待や会食はもちろん、ご夫婦や恋人との記念日など、大切なシーンで是非ご利用ください。
ワインも豊富に取りそろえております。シーンや料理、お客様の雰囲気に合わせて、ソムリエがぴったりの1本をお選び致します。厳選したワインをお楽しみください。
明るく落ち着いた雰囲気の店内は、カップルや記念日にぴったりの奥まった席から、大人数での貸切まで、様々なシーンに合わせて対応させていただきます。是非ご相談ください♪
プライベートな空間だけでなく、解放感あるれる窓側の席もご用意しております。
誕生日月のお客様には、メッセージ付きケーキをお届け。プライベート空間でゆったりと過ごせるパーテーション席や、解放感溢れる窓側の席もご用意しています。大切な人とのデートや記念日にぜひご利用ください♪
ウォークインセラーにはフランスを中心に1000種類以上の厳選されたワインが揃っています。店内で直接セラーから選ぶこともでき、ソムリエに相談しながら自分好みの一杯を見つけることができます。シャンパーニュブルゴーニュなど、贅沢な味わいのワインで特別な時間をお楽しみください!
店名 | Artichaut |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿2-6-29 アコルタTS1F |
アクセス | JR恵比寿駅東口 徒歩8分/地下鉄広尾駅徒歩8分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
火~金、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30) 土、日: 11:30~15:00 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00) 17:00~23:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30) |
お問い合わせ時間 |
11:00-23:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
定休日 | 月 |
平均予算 | ディナー 18000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | サービス料:夜10% |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり 会計処理 非接触型決済あり |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 10席(詳細は店舗までお問い合わせください。) |
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最大宴会収容人数 | 12人(お電話にてお問い合わせください) |
個室 | なし :半個室にすることは可能です。 |
座敷 | なし :座敷席はございません。 |
掘りごたつ | なし :掘りごたつ席はございません。 |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 :お電話にてお問い合わせください |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | あり :スタッフに声をお掛けください |
駐車場 | なし :※近くにコインパーキングあり |
その他設備 | その他設備詳細につきましては店舗までおとい合わせください。 |
飲み放題 | あり :お問い合わせください |
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食べ放題 | なし :食べ放題はありません。 |
お酒 | ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ不可 :申し訳ございませんがご遠慮いただいております。ご了承くださいませ。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
対応します、ご相談ください。 |
備考 | TV・プロジェクターについては要相談 |
2023/11/08 更新
Artichaut アーティショー おすすめレポート(3)
退会済みユーザーさん
投稿日:2014/04/14
平目のトロンソン 蛤とトコブシの漁師風ソース
歯を立てると簡単に切れてしまうぐらい柔らかい平目に、濃厚なソースの組み合わせは最高です!噛むほどにソースの風味と平目の旨味が広がります