京都新阪急ホテル レストラン ブールヴァール

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  季節ごとにコースの内容が変わります

  四季の食材を使用したバラエティー豊かなお料理をご用意しております。季節ごとに異なるお料理をお愉しみください♪

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  全6品からお好きなひと品をお選びいただけます

  「サーロインステーキのグリル 温野菜添え」はジューシーで柔らかく、食べ応え抜群！山葵ワサビ・塩・にんにく醤油をご用意。お好みの味でお愉しみください。

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  【冬のハーフビュッフェ】全6品からチョイスできるメイン料理＆約40種のビュッフェ

  「メイン料理」と組み合わせて自分だけの“オリジナルコーススタイル”をお愉しみいただけます。日替わりのオードブル・サラダデリ、おばんざい、パン、各種デザートなど約40種類のお料理メニューをご用意しております。

  ※詳細はコース欄へ

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  【日替わりメニューも♪】見た目にも華やかな各種デザート

  タルト・ケーキ・ロールケーキ・プリン・和菓子などのデザートを種類豊富にご準備しております。日替わりメニューの他、土・日・祝限定の自分で作るデコレーションワッフル、ディナー限定のハーゲンダッツアイスクリームもございます♪

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  【テーブルオーダー制メニュー】ディナー限定メニューを何度でもお席までお届け！

  お好きなだけ何度でもお届け！テーブルオーダー制メニュー。「牛肉の焼きしゃぶ(おろしポン酢添え/生姜餡かけ）」　「牛肉の焼きしゃぶ寿司」「海老と野菜の天ぷら」「にぎり寿司盛り合わせ」をご用意しております。

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Table order menu - テーブルオーダー制メニュー -

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  牛肉の焼きしゃぶ

  薄切りのロースを鉄板焼で。大根おろし、ポン酢をつけて、さっぱりとお召し上がりください。

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  にぎり寿司盛り合わせ

  【鮪・烏賊（イカ）・サーモン・たまご】より3種の日替わり盛り合わせでご提供。

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  海老と野菜の天ぷら

  海老と季節の野菜の天ぷら。抹茶塩でどうぞ。

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Main - メイン料理 -

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  【選べるメイン料理】サーロインステーキのグリル　温野菜添え

  香ばしくグリルしたサーロインステーキはジューシーで柔らかく、食べ応え抜群！山葵、塩、にんにく醤油をご用意。お好みの味でお愉しみください。

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  【選べるメイン料理】豚バラ肉のブレゼ　柑橘風味

  豚バラ肉は醤油ベースの柔らかい食感に。表面にオレンジソースを塗り、甘酸っぱく仕上げました。オニオンピュレと一緒にお召しあがりください。

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  【選べるメイン料理】鶏モモ肉の香草焼き　小海老添えアメリケーヌソース

  鶏モモ肉を香草で味付けし、カレー風味に。ターメリックライスと甲殻類のソースと一緒にどうぞ。

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  【選べるメイン料理】海老フライ タルタルソース 香の物入り

  お子様にもお愉しみいただける人気の海老フライ。香の物の絶妙な塩気とマッチしたタルタルソースを絡めて。

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  【選べるメイン料理】ボロネーゼ風ハンバーグ

  柔らかなハンバーグは、赤ワイン・トマトベースのソースで。パスタを絡めてボロネーゼ風としてもお召しあがりいただけます。（3/1～4/13まで）　

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  【選べるメイン料理】真鯛の蒸気蒸し　ホタルイカ添えグリーンピースのソース

  ふっくらと柔らかく蒸した真鯛に、彩りのいい春の野菜とホタルイカ、イクラを添えて。緑鮮やかなグリーンピースソースを絡めてどうぞ。※プラス500円。（3/1～4/13まで）

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Buffet - 食べ放題 -

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  春の食材を使用したバラエティー豊かな料理をご用意！

  海老と野菜の天ぷら/白身魚の香草パン粉焼き トマトソース/チキンのオーブン焼き ハニーマスタードソース/大豆ミートとポテトのグラチネ など

  コース欄へ

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  オードブル（日替わり）

  鴨のスモークと林檎のコンポート/焼き茄子とオイルサーディンのマリネ/スモークサーモンと紅白なます など

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  サラダデリ（日替わり）

  茸のローストとごぼうのフリット バルサミコ風味/かぼちゃとレーズンのサラダ/長芋のフリット/トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ など

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  おばんざい（日替わり）

  きんぴら/しばひじき/茶碗蒸し/だし巻き玉子/焼き魚 など

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  パン（日替わり）

  胚芽ロール/クロワッサン/パン オ ショコラ など

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  デザート（一部日替わりメニューあり）

  ストロベリーチーズタルト/苺のショートケーキ　ヴェリーヌ仕立て/苺のモンブラン/ストロベリーヨーグルトムース/苺ロール/抹茶のティラミス/抹茶の水羊羹(ヨウカン)　桜のジュレを添えて/プリン/プティシューのパルフェ仕立て　など

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  【土・日・祝限定】自分で作るデコレーションワッフル

  ホイップクリームやアイスを乗せて、自分好みにアレンジ！

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  【ディナー限定】ハーゲンダッツアイスクリーム

  バニラ / ストロベリー / グリーンティー

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