ホルモン本舗　長居店

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  厳選した極旨ホルモン！

  味と品質にこだわり、鮮度が良いものだけを厳選しています。全て手仕込による独自の丁寧な下処理で臭みなく美味しく召し上がっていただけます！専門店ならではの品揃え！是非ご賞味下さい。

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  赤肉にも妥協なし

  ホルモンだけではなく、独自の目利きで仕入れる赤肉にもこだわっております！張り、脂肪分、水分量、柔らかさ、味わいまで細かく厳選、吟味しております。精肉店直営だからこそできる技術で最高のお肉をリーズナブルにご提供しています！

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  【元祖名物】幻のテッチャン

  これ目当てでリピするお客様も数知れず。

  858円（税込）

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  特選レアステーキゆっけ

  大分県産蘭王卵との最強タッグ。

  1,078円（税込）

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  【元祖名物】旨ネギこぶ塩ホルモン三種盛

  特製旨ネギと昆布が決め手の本気で旨いホルモン盛り

  748円（税込）

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  ホルモン本舗長居店　◆春の感謝祭◆

  地域の皆さまに愛されて19年！！おかげさまで今年も周年を迎えることができました。対象メニュー半額キャンペーン！期間：2025/04/10(木)～2025/04/13(日)・生ビール(アサヒスーパードライ)・ハイボール・チューハイ・ホルモン全種！！※チューハイは350円までのメニューに限ります。※他券・他サービス併用不可となります。※ホルモンは盛り合わせメニューを除きます。

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◆◇◆　 極旨ハラミ　 ◆◇◆

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  【名物】ハラミ馬鹿

  超巨大韓国産のプルコッチを使った特製ダレで旨辛！

  968円（税込）

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  【定番】ハラミ

  759円（税込）

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  【イチオシ】上ハラミ

  究極の旨みとやわらかさが絶妙なお肉

  1,188円（税込）

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  【当店人気ナンバーワン】闇ハラミ

  見た目はハラミですが食べると特上カルビのように甘くてジューシー！

  1,078円（税込）

◆◇◆　名物　◆◇◆

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  じゃんじゃんハラミ【白】

  希少価値の高い国産豚ハラミをしょうが香る特製ジャンで漬け込んだホルモン本舗がすすめる絶品名物です！

  649円（税込）

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  じゃんじゃんハラミ【赤】

  希少価値の高い国産豚ハラミをしょうが香る特製ジャンで漬け込んだホルモン本舗がすすめる絶品名物です！

  649円（税込）

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  【めちゃ旨】特上モモ肉炙り焼

  上質なモモ肉を炙って濃厚な旨みを閉じ込めました。

  1,408円（税込）

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  【イチオシ】チーズダッカルビ

  ≪通の食し方≫他の野菜やお肉をつけてお召し上がりください。いつもとは違った旨みが楽しめます。・チーズの追加…＋110円

  539円（税込）

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  特選ツラミ

  牛の頬肉でとても希少な部位。噛めば噛むほど旨味が楽しめる！

  869円（税込）

◆◇◆　生もの　◆◇◆

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  ネギだく生ハート刺し

  新鮮な物だけを仕入れているからこんなにうまい

  858円（税込）

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  生センマイ

  858円（税込）

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  和牛レアステーキゆっけ

  大分県産蘭王卵との最強タッグ！

  1,078円（税込）

◆◇◆　タン　◆◇◆

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  旨ネギタンカルビ

  649円（税込）

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  本舗大衆タン塩

  旨い焼肉屋は塩タンが旨い！本舗に来たらまずこれでうまさのジャッジを！

  638円（税込）

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  ネギまみれ！ネギ塩タン

  1,089円（税込）

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  塩タン

  上塩タン…1419円/特上厚切り塩タン…1529円

  979円（税込）

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  厚切りネギサンドタン

  たっぷりネギを詰め込んだ人気メニュー♪

  1,419円（税込）

◆◇◆　ホルモン　◆◇◆

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  元祖名物 幻のテッチャン

  ＜身が分厚くてぷりっぷり＞牛一頭からわずか三十センチしかとれない希少部位。身が分厚く脂がたっぷりのった衝撃の味わい。

  968円（税込）

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  【鮮度抜群】黄金レバー

  ＜常連さんが絶対注文する＞仕入れと鮮度にこだわり抜いた当店厳選のプリプリ極旨レバー※厚生労働省の指導により牛レバーの生食は禁止されています。必ず中心部まで加熱し、絶対に生では召し上がらないでください。

  858円（税込）

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  【元祖名物】旨ネギこぶ塩ホルモン三種盛

  ＜昆布×ネギ×塩＞特製旨ネギと昆布が決め手の本気で旨いホルモン盛り

  748円（税込）

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  【元祖名物】馬鹿たれ激辛ホルモン三種盛

  ＜辛いけどうますぎる～＞小腸、ウルテ、ハツモト

  748円（税込）

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  【得】ホルモン盛合せ

  ・六種…1,078円/・九種…1,408円

  1,078円～

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  タレタン/アキレス/ハチノス

  319円（税込）

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  マシュマロ/がつみの/とんちゃん

  319円（税込）

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  ハート/レバー/スジハラミ

  429円（税込）

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  焼きセンマイ/ドーナツ/かしら

  429円（税込）

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  パイプ/ハツモト/ちぐち

  429円（税込）

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  豚トロ/豚バラ/ギアラ

  429円（税込）

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  コリコリ/トロハート/アゴスジ

  539円（税込）

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  小腸/ウルテ/タンワサビ

  539円（税込）

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  タンカルビ

  539円（税込）

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  テールスライス/サンドミノ

  649円（税込）

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  丸腸/上赤セン/テッチャン

  649円（税込）

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  大衆ホルモン盛り

  1,738円（税込）

• 上ミノ

  759円（税込）

◆◇◆　希少部位　◆◇◆

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  【イチオシ】上カルビ/上ロース

  上カルビ…たっぷり脂の乗ったアバラ周辺のお肉上ロース…肩から腰にかけての背肉

  1,188円（税込）

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  【肉との相性抜群】焼肉専用キャベツ

  308円（税込）

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  ホルモン本舗盛り

  ハラミ、ロース、バラ、カッパ、鶏モモ、豚トロ、ソーセージ、ホルモン二種、焼き野菜二種

  2,178円（税込）

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  ネギ塩カッパ

  前腹の皮と脂身の間にある赤いスジ

  649円（税込）

• 上ゲタカルビ…骨と骨の間にある良質の脂肪とお肉が重なっている場所/上ロース…肩から腰にかけての背肉

  1,078円（税込）

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  特選肉盛り合わせ

  ・三種…1,408円

  1,408円（税込）

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  大判ミスジ

  独特な食感と脂の口どけが楽しめる！

  1,628円（税込）

◆◇◆　赤身　◆◇◆

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  バラ/ロース

  759円（税込）

• ネギ塩カッパ

  649円（税込）

◆◇◆　鶏・豚　◆◇◆

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  鶏もも/鶏せせり

  429円（税込）

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  ソーセージ盛合せ

  759円（税込）

• ソーセージ/チョリソー

  429円（税込）

• チーズソーセージ

  539円（税込）

◆◇◆　野菜　◆◇◆

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  チシャ

  418円（税込）

• 焼き野菜盛り

  528円（税込）

• チシャとごまの葉セット

  638円（税込）

• 旨ネギ

  132円（税込）

• キャベツ/玉ねぎ/かぼちゃ/さつまいも

  198円（税込）

• とうもろこし/エリンギ/山芋/しいたけ

  308円（税込）

◆◇◆　サラダ　◆◇◆

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  【旨】チョレギサラダ

  特製旨ネギと韓国のりがマッチ！オモニサラダの定番です

  638円（税込）

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  バジルチーズのシーザーサラダ

  野菜不足はこれで解消！

  638円（税込）

◆◇◆　一品料理　◆◇◆

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  【昔ながらの】どて煮込み

  528円（税込）

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  肉味噌キャベツ

  めちゃくちゃ濃厚な肉味噌にキャベツをつけて

  418円（税込）

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  塩ダレキュウリ/塩ダレキャベツ/えだ豆

  308円（税込）

• 【早】韓国のり

  165円（税込）

• スジポン/冷やしトマト/えのきポン酢

  308円（税込）

• チャンジャ/ニンニクオイル/コーンバター

  418円（税込）

◆◇◆　キムチ　◆◇◆

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  山芋キムチ

  418円（税込）

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  キムチ盛り合わせ

  白菜キムチ・オイキムチ・カクテキ

  748円（税込）

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  ナムル盛り合わせ

  638円（税込）

• もやしナムル

  308円（税込）

• 白菜キムチ/オイキムチ/カクテキ

  418円（税込）

◆◇◆　ご飯もの　◆◇◆

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  石焼ビビンバ

  ・石焼チーズビビンバ…1078円・ビビンバ…638円

  979円（税込）

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  ユッケジャンクッパ

  クッパ…638円

  858円（税込）

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  ライス

  ・小…198円・中…308円・大…418円・昔話盛…528円・肉専用ライス…385円(※写真は肉専用ライスです)

  198円～

• 玉子かけご飯

  大分県産卵黄たまご使用

  418円（税込）

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  チュモッパ

  ごま油香る韓国のりとたくあんをふんだんに使い、マヨネーズとごま油を効かせました。

  748円（税込）

◆◇◆　スープ　◆◇◆

• テールスープ

  ユッケジャンスープ…748円

  968円（税込）

• わかめスープ/もやしスープ

  ・玉子スープ…363円・わか玉スープ…418円

  308円（税込）

• ミニスープ

  110円（税込）

◆◇◆　麺類　◆◇◆

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  【元祖名物】油かすうどん

  748円（税込）

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  ユッケジャンスチーズメン

  具材の旨味が溶け込んだスープにニンニクとごま油の風味と唐辛子の辛みが効いて、思わずクセになる美味しさ。

  968円（税込）

• ホルダック

  人気の韓国激辛焼き麺ブルダックをホルモン本舗流にアレンジ！

  748円（税込）

• ユッケジャンラーメン

  858円（税込）

• 冷麺

  ・小…638円

  858円（税込）

◆◇◆　甘味　◆◇◆

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  濃厚プリン/生チョコプリン

  自家製プリンにキャラメルシロップをかけて

  418円（税込）

• バニラアイス/ゆずシャーベット/チョコアイス

  275円（税込）