Wine＆Dining EKA　浅草駅

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  旬を楽しめるスペインワインが豊富。飲み比べも◎

  独占輸入しているスペインワインは、２,3ヶ月ごとに入れ替えてるため旬をお楽しみいただけます。グラスは赤白3種類ずつ、ボトルは赤白10種類ずつと豊富なラインナップ。お得な飲み比べセット（1500円）もご用意しております。

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  サーモンのカルパッチョ

  サーモンを一晩マリネし、そこから熟成をかけた旨味が凝縮された一品です。ワインとの相性抜群！ヘルシーで華やかな当店のカルパッチョはSNSでの映えでも活躍♪

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  【おつまみからコースまで勢揃い】人気の「浅草ボロネーゼ」も！

  生パスタのモチモチ食感が人気の和風テイスト「浅草ボロネーゼ」は、国産黒毛和牛の牛すじとスペイン産赤ワインを贅沢に使用。七種類の薬味で自分好みの風味をお楽しみ下さい◎その他手間暇かけて作る「自家製パテ・ド・カンパーニュ」は、鶏レバーや豚ミンチをミックスしてじっくり火を通し、その後1日寝かせる自慢の逸品

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  【500円おつまみ】当店のワインに合わせてお作りした自慢の前菜。お得な盛り合わせもご用意しております

  EKAのワインを楽しむためにご用意した500円おつまみ。仕事帰りや、お一人様でも気軽にワインを楽しんでもらいたいとの思いでお創りしております。

  500円（税込）

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  【銀座の焼肉店でも使われている黒毛和牛】肉質、味共に一級品です！

  銀座にある焼肉店でも使われている上質な黒毛和牛を仕入れております。肉質、味共に一級品です。EKAのワインと共にぜひご堪能下さい！

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【 デザート 】当店のシェフが一から作るデザートです。

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  アニバーサリーケーキ

  ご希望のメッセージを添えて、大切な方と。　3号：2200円(税込)／4号：3300円(税込)／5号：4400円(税込)　※2日前までのご予約

  2200円～

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  アニバーサリープレート

  お好きなメッセージが書かれたお皿にデザートとフルーツを飾ったちょっとしたお祝い用のプレートです。デザートは1名様分です。おひとつ500円でデザートを追加できます。

  1,100円（税込）

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  本日のケーキ

  お日にちによってラインナップが異なります。・ショコラ / 540円(税込)・ティラミス / 540円(税込)・紅茶とフルーツのゼリー / 540円(税込)・シェフのきまぐれケーキ / 600円(税込)

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【 おつまみ 】　

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  鶏のレバームース (バゲットスライス4枚付)

  臭みの少ない鶏のホワイトレバーを数種の洋酒で風味漬けしたムースです。是非赤ワインとご一緒に。

  500円（税込）

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  ローストポーク

  豚肉をニンニクとハーブで一晩マリネし、低温でじっくり火入れした、しっとり柔らかいローストポークです。

  680円（税込）

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  彩野菜のカポナータ

  彩り野菜をスペイン産白ワインとイタリア産シトラスはちみつ風味を付け、トマトで煮込みました。

  680円（税込）

• 500円(税込)で楽しめる、当店のワインに合わせてお作りした自慢の前菜です。

  お得な盛り合わせもご用意しております。

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• さつま芋のブリュレ

  さつま芋の優しい甘さとバターやクリーム、ブランデーの香りをキャラメリゼで閉じ込めました。ワインのおつまみにも、デザートとしても食べられる一品です。

  500円（税込）

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  ベーコンとほうれん草のフリッタータ

  ベーコンとほうれん草を使った、イタリア風卵焼き。トマトソースとご一緒に。

  600円（税込）

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  ポークリエット(バゲットスライス4枚付)

  トロトロになるまで煮込んだ豚肉と野菜をペーストにし、柚子胡椒で香りを付けました。

  500円（税込）

• 美桜鶏の冷製仕立て　バジルソース

  美桜鶏の胸肉を低温でじっくり火入れしました。パサつかず、しっとりとした食感とバジルソースの爽やかさがマッチした一品です。

  500円（税込）

• ころころカプレーゼ

  プチトマトとミニモッツァレラチーズのコロコロしたかわいいカプレーゼです。マイルドな味わいのアルベキーナオリーブオイルで仕上げました。

  780円（税込）

• ガーリックトースト

  バゲットにガーリックオイルをしみこませて、外はカリッ、中はふわっと焼き上げました。

  500円（税込）

• マリネオリーブ

  ニンニク、醤油、バルサミコ酢などを合わせたマリネ液に付け込んだ味わい深いオリーブです。

  500円（税込）

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  前菜盛り合わせ  小 （2名様分～）

  ちょっとずつつまめるおまかせの前菜盛り合わせです。2名様分から承ります。

  小1100円/ 1名様分

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  前菜盛り合わせ  大 （2名様分～）

  ちょっとずつつまめるおまかせの前菜盛り合わせです。2名様分から承ります。

  大1480円/1名様分

【 前菜 】 リッチな前菜です。ぜひワインとご一緒に。

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  自家製パテ・ド・カンパーニュ

  手間ひまかけてお作りした自慢のパテです。マスタードをつけてワインとご一緒に。

  780円（税込）

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  トリッパ

  国産牛のハチノスを丁寧に下処理して作った、ホルモンのトマト煮込みです。

  880円（税込）

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  ムール貝の白ワイン蒸し

  ムール貝を当店の白ワインで香り高く蒸し上げました。是非バゲットと共に。

  980円（税込）

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  生ハム盛り合わせ

  980円（税込）

• ソーセージ盛り合わせ

  ブラックペッパー、ハーブ、チョリソーの3種類のソーセージ盛り合わせ

  1,200円（税込）

【 アヒージョ 】 ニンニクとアンチョビ入りのオリーブオイルで食材を煮たスペイン料理

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  インカのめざめのアヒージョ

  甘くてしっとりした食感のインカのめざめがたっぷり入ったアヒージョです。

  1,100円（税込）

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  有頭赤海老のアヒージョ

  大きく、肉厚な赤エビ2尾とシーフードを使ったアヒージョです。バゲットと一緒にご注文するのを忘れずに。

  1,780円（税込）

• キノコのアヒージョ

  3種類のキノコがたっぷり入ったアヒージョです。

  980円（税込）

【 サラダ 】 市場から仕入れたみずみずしい新鮮な野菜を素材の味を引き出しながら調理しました。

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  肉厚グリルベーコンのシーザーサラダ

  フル：1780円(税込) / ハーフ：900円(税込)※写真はフルサイズです　ジューシーに焼き上げたベーコンと自家製クルトンの食感をお楽しみいただけます。チーズ入りのクリーミーなドレッシングも自家製で、こだわりの詰まったサラダです。

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  彩り野菜のバーニャカウダ

  ニンニクとアンチョビをベースにしたクリーミーな温かいソースに、新鮮なみずみずしいお野菜をつけて食べるイタリア料理です。

  1,500円（税込）

【PiePizza（パイピッツァ）】パイ生地を使ったサクサク触感の軽い、当店オリジナルのピザです。

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  PiePizza マルゲリータ

  ピザの定番。トマトとモッツァレラ、バジルのシンプルなピザです。

  1,000円（税込）

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  サルシッチャとズッキーニのPiePizza

  自家製サルシッチャとズッキーニのトマトソースピザです。

  1,200円（税込）

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  生ハムとルッコラのPiePizza

  チーズで焼き上げたピザ生地にルッコラと生ハムのサラダをトッピングしたサラダピザです。

  1,300円（税込）

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  PiePizzaクワトロフォルマッジ

  ゴルゴンゾーラ、カマンベール、モッツァレラ、パルミジャーノが入ったピザ。最後に仕上げのはちみつが、チーズの風味と塩味との調和を生み出します。

  1,500円（税込）

【 魚料理 】 当店のワインを存分に味わっていただくためにお作りしたお魚料理です。

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  サーモンのカルパッチョ

  サーモンを一晩マリネし、そこから熟成をかけた旨味が凝縮された一品です。

  1,500円（税込）

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  本日のアクアパッツァ(1日限定3食)

  小ぶりのお魚を丸々一匹使ったアクアパッツァです。魚介の旨味が凝縮された一品です。

  3200円(税込)より

• 本日のカルパッチョ

  仕入れたばかりの鮮魚を使ったカルパッチョです。

  1,800円（税込）

• 本日の魚のポワレ

  仕入れたばかりの新鮮なお魚をポワレにしました。特製のソースと共に。

  2,680円（税込）

• 有頭赤海老のブイヤベース(パエリア変更可)

  金目鯛や大きくて肉厚な赤エビ、貝などの具材をトマトと一緒に煮込んだ魚介の旨味たっぷりのフランスの魚介鍋です。※ 追加料金で、パエリア(800円)、もしくは余ったスープでリゾット(500円)をお作り出来ます。

  2,980円（税込）

【 肉料理 】

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  国産牛のロースト　EKA特製赤ワインソース

  柔らかく肉の旨味たっぷりの国産牛を肉汁を逃がさないようにじっくり焼き上げました。スペイン産赤ワインをふんだんに使った特製赤ワインソースと共に。1皿100ｇ

  2,200円（税込）

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  白いんげん豆と鴨のカスレ

  じっくりと火入れした柔らかい鴨のもも肉とコクのある白いんげん豆をトマトで煮込みました。時間をかけるからこその深い味わいをお楽しみください。

  3,800円（税込）

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  国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風

  国産牛のフィレ肉とフォアグラをジューシーにローストしました。とても柔らかく上品な味わいのフィレ肉と芳醇な香りのフォアグラを、特製のトリュフソースで。

  8,000円（税込）

• ワインと肉が大好きなシェフが作った当店自慢の肉料理です。

  素材のこだわり、手間ひまかけてお作りしております。

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  季節野菜のロースト

  フル(3～4人前)：1800円(税込) / ハーフ(1～2人前)：1100円(税込)※写真はハーフサイズです　毎日仕入れている新鮮な季節野菜をオーブンで焼き上げました。じっくり火入れすることにより甘味の増した野菜たちです。お肉の付け合わせに是非。

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【 パスタ 】

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  アラビアータ

  ニンニクの旨味と、鷹の爪の辛みが程よいトマトソースのアラビアータ。ソースがよく絡むショートパスタ、リガトーニで。

  1,500円（税込）

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  浅草ボロネーゼ

  当店の看板メニューの一つ。国産黒毛和牛の牛すじとスペイン産赤ワインを贅沢に使用し和風なボロネーゼに仕上げました。七種類の薬味で、自分好みの味への変化をお楽しみください。

  1,980円（税込）

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  カニクリームのタリアテッレ

  天使の海老の殻を贅沢に使用した特製アメリケーヌソースに、さらにカニの身を入れて仕上げました。海老と蟹のエキスが凝縮された濃厚なソースを平打ちのタリアテッレで。

  2,000円（税込）

• 生パスタを使用したEKA特製の自慢のパスタです。(ショートパスタは乾燥パスタを使用しております)

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• サーモンとキノコとほうれん草のクリームパスタ

  サーモンとキノコの旨味たっぷりのクリームパスタ。

  1,680円（税込）

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  ウニクリームパスタ

  不動の女性人気No.1。雲丹を贅沢に使用した濃厚なカルボナーラ。まさに雲丹好きのために作られた一品。

  2,400円（税込）

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  有頭赤海老のペスカトーレ

  大きく肉厚な赤海老をはじめ魚介を贅沢に使ったトマトパスタ。見た目にも美味しいパスタです。

  2,680円（税込）

【 リゾット 】 最後の〆や、ワインのおつまみにもピッタリなリゾットです。

• 季節のリゾット

  季節の食材を使ったリゾットです。詳細はスタッフにお聞きください。

  1400円（税込）～

• あさりのサフランリゾット

  アサリのだしとパルミジャーノの旨み、サフランの香りが一体となったリゾットです。

  1,580円（税込）

• ゴルゴンゾーラリゾット

  ゴルゴンゾーラを使ったリゾット。青カビのクセになる風味と、栗の風味と食感が絶妙。仕上げのマロニエはちみつが全体をまとめ上げてくれます。是非フルボディの赤ワインと共に。

  1,680円（税込）

【炭火焼】厳選した食材を炭火でじっくり焼き上げました。

• 炭火焼きサーモンのミキュイ 100g

  サーモンを炭火でさっと火入れし、半生の状態で仕上げました。独特な触感とサーモンの持つ甘みをご堪能ください。

  1,680円（税込）

• 本日の魚介の炭火焼き 100g

  新鮮な魚介を炭火でじっくり火入れしました。皮目はカリッと身はふわふわです。

  2200円（税込）～

• 津軽鴨の炭火焼き 100g

  塩と胡椒、柚子胡椒で柔らかい肉と上品な脂の旨味を存分に味わってください。

  2,200円（税込）

• A4黒毛和牛サーロインの炭火焼き 100g

  A4の国産黒毛和牛のサーロインを炭火でじっくり火入れしました。塩と胡椒、わさびで柔らかい肉と上品な脂の旨味を存分に味わってください。

  3,800円（税込）

• A4黒毛和牛フィレの炭火焼き 100g

  A4の国産黒毛和牛のフィレを炭火でじっくり火入れしました。塩と胡椒、わさびでとろけるような柔らかい肉と上品な脂の旨味を存分に味わってください。

  5,000円（税込）