PIZZA SALVATORE CUOMO サブナード （サルヴァトーレ クオモ　サブナード）

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  自慢の受賞ピッツァをご提供♪

  当店自慢の“D.O.C”～ドック～は【ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞】！他にもひとつひとつ丁寧に作り上げたピッツァをご用意しお待ちしております♪

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  こだわりのモッツァレラチーズ！

  SALVATOREのこだわりは何と言ってもボッコンチーニと言われているひとくちサイズの水牛ミルク100％のモッツァレラチーズ☆毎週イタリアから空輸で取り寄せています☆

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  ピッツァ”D.O.C”～ドック～

  毎年開催される、イタリア ナポリでのピッツァ世界大会でテクニカル部門でピッツァ世界コンペティション最優秀賞受賞しました。厳選した食材を使った本場の味をお楽しみください。(S：税込2,610円、M：税込2,970円)

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  肉好きの方には間違いなし！黒毛和牛のグリル

  赤ワインソースが絶妙にマッチ！とろけるような脂身と極上の旨味が広がる贅沢な一品です。おつまみでもメインでもお楽しみいただけます。

  3,960円（税込）

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  豊富な前菜メニュー

  「いろいろ貝のワイン蒸し 黒胡椒とレモン」やこだわりのモッツァレラチーズを使用した「水牛モッツァレラチーズと完熟トマトのカプレーゼ」など、ピッツァ・グリルの他にもお食事を彩る豊富なメニューをご用意しております。お酒とのマリアージュもぜひお楽しみください。

  詳細は料理ページへ★

ANTIPASTO～前菜～

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  タコのセビーチェ グリーンハーブソース

  1,380円（税込）

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  いろいろ貝のワイン蒸し 黒胡椒とレモン

  1,680円（税込）

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  海老とマッシュルームのアヒージョ

  1,480円（税込）

• 本日の鮮魚のカルパッチョ フレッシュレモンのソース

  1,580円（税込）

• 素焼きのピッツァ ”フォカッチャ”

  600円（税込）

• ガーリックトースト 1/4

  500円（税込）

• バケット(1P)

  200円（税込）

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  フレンチフライ～プレーン～

  880円（税込）

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  フレンチフライ～アンチョビバター～

  950円（税込）

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  水牛モッツァレラチーズと完熟トマトのカプレーゼ

  1,760円（税込）

SALUMI～ハム・サラミ～

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  ハムとサラミの盛り合わせ

  1,880円（税込）

• プロシュート

  850円（税込）

• モルタデッラハム

  700円（税込）

• サラミ

  650円（税込）

INSALATA～サラダ～

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  小エビとルッコラのクラシックサラダ

  1,480円（税込）

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  半熟卵とベーコンのシーザーサラダ

  1,480円（税込）

PIZZA～ピッツァ～(Pizza S size：23cm/M size：27cm)

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  至高のマルゲリータ

  こだわりのマルゲリータの更に上を行く至高のマルゲリータ　（トマト・バジル・プレミアムモッツァレラ・粉チーズ）Sサイズ／Mサイズ

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  • Sサイズ

    2,670円（税込）

  • Mサイズ

    3,020円（税込）

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  【ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞】“D.O.C”～ドック～

  （チェリートマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ）Sサイズ／Mサイズ　

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  • Sサイズ

    2,610円（税込）

  • Mサイズ

    2,970円（税込）

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  マルゲリータ

  （トマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ）Sサイズ／Mサイズ

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  • Sサイズ

    2,060円（税込）

  • Mサイズ

    2,420円（税込）

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  マリナーラ No.1

  （トマト・チェリートマト・ミディトマト・ドライトマト・オレガノ・バジル・ニンニク）Sサイズ／Mサイズ　

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  • Sサイズ

    1,510円（税込）

  • Mサイズ

    1,840円（税込）

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  アンジェリーナ

  （海老・ツナ・キャベツ・トマト・アンチョビ・オレガノ・ニンニクモッツァレラ・粉チーズ・クリーム・ホウレンソウ・魚醤）Sサイズ／Mサイズ　

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  • Sサイズ

    2,430円（税込）

  • Mサイズ

    2,780円（税込）

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  4種チーズピッツァ アカシアの蜂蜜付き

  (ゴルゴンゾーラ・アジアーゴ・サムソー・モッツァレラ・粉チーズ・ハチミツ・クリーム)Sサイズ／Mサイズ　

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  • Sサイズ

    2,340円（税込）

  • Mサイズ

    2,690円（税込）

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  ＜HOT＞ディアボラ ンドゥイヤ

  （チキン・サラミ・オレガノ・ニンニク・唐辛子・ローズマリー・モッツァレラ・粉チーズ・ンドゥイヤ）Sサイズ／Mサイズ

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  • Sサイズ

    2,450円（税込）

  • Mサイズ

    2,800円（税込）

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  生ハムとアスパラのビスマルク

  (生ハム・アスパラガス・マッシュルーム・アンチョビ黒胡椒・半熟卵・モッツァレラ・粉チーズ・クリーム)Sサイズ／Mサイズ

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  • Sサイズ

    2,650円（税込）

  • Mサイズ

    3,000円（税込）

• 【チーズのアップグレード】プレミアムモッツァレラに変更

  食感、味わい全てにおいて完璧な、水牛ミルクのモッツァレラチーズでピッツァをさらにおいしく！

  +660円(税込)

• お好みに合わせトッピング 各種

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  • 生ハム

    380円（税込）

  • ルーコラ

    270円（税込）

  • サラミ

    330円（税込）

  • アンチョビ

    240円（税込）

PASTA～パスタ～

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  ＜HOT＞ペンネアラビアータ 揚げ茄子とフレッシュモッツァレッラ添え

  ニンニクの香ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品

  1,650円（税込）

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  ＜HOT＞ハマグリと春野菜、白身魚のペペロンチーノ

  魚介の旨みと野菜の甘みが味わえる、サルヴァトーレの春定番のパスタ

  1,980円（税込）

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  北海道産アサリとズッキーニのスパゲッティ

  イタリアの風を感じさせる、軽やかで爽やかな一皿

  1,880円（税込）

• 生ハムとパンチェッタのカルボナーラ

  パンチェッタと卵のマッチングにしっかり胡椒をかけて、濃厚チーズが効いてます

  2,280円（税込）

• 4種チーズのクリームニョッキ

  ゴルゴンゾーラなどの4種類のチーズを使ったクリームソースのニョッキ

  1,650円（税込）

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  チーズとミートソースの窯焼きパスタ ”ラザニア”

  サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで

  1,780円（税込）

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  黒毛和牛ミートソースのフェットチーネ

  ワインとの相性も抜群で、特別なひとときを演出する一皿

  2,750円（税込）

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  漁師風魚介のリングイネ”ペスカトーレ”

  魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿

  2,750円（税込）

• ◆スパゲッティをグルテンフリーへ変更

  +110円(税込)

• パスタ大盛り(1.5倍)承ります ※価格はスタッフにお尋ねください

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SECONDO～メイン料理～

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  窯焼きソーセージ “サルシッチャ”

  1,380円（税込）

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  大山鶏モモ肉のソテー ディアボラソース

  2,380円（税込）

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  イベリコ豚のグリル グリーンハーブソース

  2,590円（税込）

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  黒毛和牛のグリル ～赤ワインソース～

  3,960円（税込）

DOLCE～デザート～

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  ティラミス

  コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ

  870円（税込）

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  クレマカタラーナ

  パリパリキャラメルとカスタードがマッチ

  870円（税込）

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  バスクチーズケーキ

  表面をこんがり焼いて濃厚チーズと香ばしさのハーモニー

  870円（税込）

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  トルタカプレーゼ

  ナポリカプリ島の伝統的なチョコレートケーキ

  890円（税込）

• ミルフィーユ

  サクサク&とろける苺のミルフィーユ

  900円（税込）