築地食堂　源ちゃん　晴海トリトン

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  鮮度抜群の鮮魚を毎日取り揃えてお待ちしております。

  仕入れ部長が毎朝豊洲に足を運び、魚を選定して”本日の旬の魚”を源ちゃん特別価格でご用意致します。本まぐろをはじめ、中トロ、赤身やサーモン、光物、白身など、その日の仕入れ次第で毎日メニューが変わり、何度来ても飽きのこない 「ありそうでなかった」お店です。刺身だけでなく、焼き物や煮魚もご用意しております。

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  季節の食材！ぞくぞく入荷中！

  築地食堂 源ちゃんは毎日数十種類の旬の食材を使った料理をご用意してお待ちしております。日によっては珍しい魚を使った料理に出会えるかもしれません。お料理は海鮮だけでなく、メガもやし炒めきや豚キムチ炒め、厚めのハムカツに加え、おつまみに人気の辛子明太子ややみつき手羽先もあります。

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  【名物の刺身盛り】昼から夜までいつでも注文可能！自慢の刺身をご堪能ください

  晴海トリトンの源ちゃんに来たら必ず、刺身は食べて頂きたい！その日に仕入れた鮮魚を刺身にして毎日お出ししています。ネタは日によって異なるので、毎日来ても飽きないのがこのお店の良さ！さらに、当店自慢のマグロは一頭買いしているので低価格でのご提供が実現しています！※画像は一例

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  【2時間飲み放題付き】各種ご宴会に最適なコースをご用意しております。

  旬の食材を使用した絶品メニューをご堪能いただけるコースを各種ご用意しております！2時間飲み放題付きのため、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。また、＋800円で、地焼酎・地酒を含むドリンクを飲み放題に変更可能ですので、各種ご宴会で是非ご利用くださいませ。※画像はイメージです

  3500円(税込)から

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  【海鮮料理が豊富】バラエティ豊かな一品メニュー

  『源ちゃん刺盛』などの海鮮料理が豊富！酒の肴に最適です。『アサリバター』や『うずらどんぐり』、『ほたるイカ沖漬』などお酒との相性抜群な一品料理から、『やみつき手羽先（3本）』『源ちゃんやみつきレバー』、『若鶏の唐揚』などご飯物との相性も抜群なメニューまで豊富に取り揃えております！※画像は一例

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• お通し

  385円（税込）

■　旬のうまいもん　■　源ちゃんイチオシ！

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  サンマ塩焼き／新さんまのお刺身　各

  これぞ秋の味覚！

  748円（税込）

• おつまみウナギの蒲焼き

  968円（税込）

• ウナギの蒲焼き入りだし巻き玉子

  528円（税込）

• イカ墨さきいか天ぷら

  イカ墨がくせになる！

  495円（税込）

• イカ丸焼き

  生姜醤油で香ばしい！

  638円（税込）

• 炙り〆サバポン酢／ハモの天ぷら　各

  528円（税込）

• ハモの梅肉和え

  638円（税込）

• カキフライ／カキと豆腐の揚げ出し　各

  【広島県産】大粒使用！

  638円（税込）

• 蒸しカキポン酢

  418円（税込）

• カツオのっけ盛り

  カツオのっけ盛りハーフサイズ：330円(税込)

  638円（税込）

• 国産甘エビ刺身

  【兵庫県産】甘くてプリプリ！

  880円（税込）

• 塩煎り銀杏／さつまいもスティック　各

  418円（税込）

• きぬかつぎ

  385円（税込）

• 蓮根チップス

  319円（税込）

• 日本一長い焼きナス

  【熊本県産】長助ナス使用

  858円（税込）

■　源ちゃん旬の定食　■

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  カキフライ定食

  【広島県産】広島県より美味しいカキ届きました！※カキフライ単品 1ヶ：319円(税込)

  1,408円（税込）

• カキフライとお刺身定食

  ※カキフライ単品 1ヶ：319円(税込)

  1,518円（税込）

• カツオのっけ盛りと唐揚げ定食

  1,298円（税込）

• カツオのわさび塩麹漬け丼とチキン南蛮定食

  わさび香る

  1,078円（税込）

■　本鮪　■

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  本まぐろ2種盛り

  2,178円（税込）

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  本まぐろ中トロ刺

  1,518円（税込）

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  本まぐろ赤身刺

  1,045円（税込）

■　刺身・ピリ辛・近海物・活貝　■

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  【名物】源ちゃん刺盛　各

  源ちゃんの海の幸は『新鮮さ』が違います！食べ応えも抜群です！　※仕入により内容が変わります。

  1848円(税込)～

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  • 源ちゃん刺盛(3、4名盛)

    2,838円（税込）

  • 源ちゃん刺盛 半分(2、3名盛)

    1,848円（税込）

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  活〆白身三品盛/光物二品盛/貝三品盛/旬三品盛

  ※画像は旬三品盛

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  • 活〆白身三品盛

    1,848円（税込）

  • 光物二品盛

    1,089円（税込）

  • 貝三品盛

    2,035円（税込）

  • 旬三品盛

    1,738円（税込）

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  トロサーモン刺/タコぶつ

  ※画像はトロサーモン刺

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  • トロサーモン刺

    715円（税込）

  • タコぶつ

    825円（税込）

• たこ壺キムチ

  748円（税込）

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  マグロアボカドユッケ

  858円（税込）

• 薬味たっぷり胡麻アジ

  748円（税込）

• 近海真アジ タタキ

  748円（税込）

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  近海真アジ なめろう

  748円（税込）

• 〆サバ/炙り〆サバポン酢

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  • 〆サバ

    748円（税込）

  • 炙り〆サバポン酢

    935円（税込）

• ホタテ刺/活大ツブ貝　各

  858円（税込）

■　定食　■　ご飯・味噌汁・お漬物付き。ご飯大盛り無料。ごはん少なめ税込20円引き。

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  焼きトロさば定食

  小田原・早瀬 サバの醤油干し使用。大根おろしと合わせて食せばサバの脂の旨味が上品にお口の中に広がります。

  1,089円（税込）

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  魚河岸フライ定食

  ジューシーな味わいとサクサク衣にタルタルソースが抜群です。

  1,298円（税込）

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  カツ煮定食

  旨汁をたっぷりと含んだカツを卵でふっくらととじました。

  1,199円（税込）

• 縞ホッケ定食

  身が厚く脂ののった縞ホッケをお楽しみください。

  1,089円（税込）

• 海老フライと旨辛ポーク定食

  自家製のトマトマリネが食欲をそそります。

  1,199円（税込）

• とんかつ定食

  1,045円（税込）

• 鱈カツ南蛮定食

  1,089円（税込）

• アジフライ定食

  1,089円（税込）

• 油淋鶏と旨辛ポーク定食

  1,045円（税込）

• 油淋鶏定食

  990円（税込）

• 若鶏と根菜の黒酢あんかけ定食

  1,045円（税込）

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  サバの味噌煮定食

  骨無しの脂の乗ったサバを使用。ご飯がススム味噌煮で仕上げたおすすめの逸品です。

  990円（税込）

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  ぶり大根煮定食

  市場直送新鮮なぶりとみずみずしい大根を源ちゃん自慢の煮ダレでじっくり炊き込みました。

  1,298円（税込）

• 【追加に小鉢小皿】　

  132円(税込)～

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  • ポテトサラダ

    132円（税込）

  • トマトマリネ

    132円（税込）

  • 冷やっこ

    165円（税込）

  • 野菜サラダ

    209円（税込）

  • オニオンサラダ

    209円（税込）

  • 海老フライ(1本)

    275円（税込）

  • アジフライ

    308円（税込）

  • ちょいちょい刺し

    385円（税込）

■　海鮮丼　■　ご飯大盛り無料。ごはん少なめ税込20円引き。

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  真鯛の胡麻だれ丼

  お漬物・鯛だし付き。

  1,298円（税込）

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  旨味源ちゃん丼

  味噌汁・お漬物・海の恵みと潮の香りが濃縮された特製ウニとろろ付き。松前漬けと天かすを程よく残し『特製ウニとろろ』で完食が通！

  1,045円（税込）

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  えんがわユッケ丼

  味噌汁・お漬物付き。希少なエンガワをピリ辛のユッケ風に仕上げました。韓国のりを巻いてお召し上がりください。

  990円（税込）

• 海鮮源ちゃん丼

  味噌汁付き。新鮮な海の幸を種類豊富に盛り込んだ丼です。　※仕入により内容が変わります。

  1,408円（税込）

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  まぐろ・サーモン・ネギトロ三色丼

  味噌汁付き。人気のベスト3が勢ぞろい。満足度抜群です。

  1,188円（税込）

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  まぐろ漬け丼

  味噌汁付き。自慢の漬けダレとマグロがベストマッチ。

  1,188円（税込）

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  サーモン親子丼

  味噌汁付き。トロッとしたサーモンと醤油漬けの魚卵は絶品です。

  1,408円（税込）

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  サーモンねぎとろ丼

  味噌汁付き。脂の乗ったサーモンとねぎとろの丼ぶりです。

  1,045円（税込）

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  ねぎとろ鉄火丼

  味噌汁付き。マグロを味わう定番丼。ねぎとろと白ネギがベストマッチ。

  1,188円（税込）

• まぐろ胡麻醤油丼

  味噌汁付き。

  1,188円（税込）

• 【丼ぶりにトッピング】　

  66円(税込)～

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  • イカ天入り揚げ玉

    66円（税込）

  • 卵黄

    66円（税込）

  • とびっこ

    132円（税込）

  • キムチ

    132円（税込）

  • ピリ辛えんがわ

    132円（税込）

  • イカ入り松前漬け

    132円（税込）

  • しらす干し

    132円（税込）

  • ネギトロ

    132円（税込）

  • 韓国のり

    132円（税込）

  • ウニとろろ

    187円（税込）

  • めんたいこ

    187円（税込）

  • いくら

    275円（税込）

■　即肴　■

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  【味付玉子】うずらどんぐり

  495円（税込）

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  コリコリ梅なんこつ/辛子明太子(のり付)/ネギトロやっこ　各

  ※画像はコリコリ梅なんこつ

  539円（税込）

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  板わさ/イカ塩辛/ほたるイカ沖漬　各

  ※画像はイカ塩辛

  429円（税込）

• おつまみ韓国のり

  242円（税込）

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  【ピり辛】えんがわユッケ/枝豆　各

  ※画像は枝豆

  429円（税込）

• やっこ/茄子一本漬け　各

  319円（税込）

• 青ザーサイの浅漬け/大粒塩らっきょう　各

  495円（税込）

■　炒物　■

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  豚キムチ炒め

  748円（税込）

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  【シャッキシャキ】鉄板メガもやし炒め

  495円（税込）

• アサリバター

  792円（税込）

■　逸品サラダ　■

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  冷しトマト/ポテトサラダ/どかっとキャベツ　各

  ※画像は冷しトマト

  429円（税込）

• 源ちゃんサラダ

  792円（税込）

■　焼物　■

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  源ちゃん自家製　厚焼玉子

  539円（税込）

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  しらすのピザ

  858円（税込）

• ほっけ焼/じゃがバタチーズ焼/【肝入り】小イカの干しもの/ししゃも　各

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  • ほっけ焼

    869円（税込）

  • 【肝入り】　小イカの干しもの

    748円（税込）

  • じゃがバタチーズ焼

    495円（税込）

  • ししゃも

    418円（税込）

■　揚物　■

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  揚げ出し豆腐/ちくわ磯辺揚/季節のコロッケ(2個)　各

  ※画像はちくわ磯辺揚

  495円（税込）

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  イカげそ唐揚

  ※画像はイカげそ唐揚

  715円（税込）

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  【名物】やみつき手羽先(3本)/海老フライ(2本)　各

  ※画像はやみつき手羽先

  605円（税込）

• 若鶏の唐揚

  649円（税込）

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  男爵ポテトフライ

  539円（税込）

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  【ジューシー】厚めのハムカツ

  528円（税込）

■　〆のごはん　■

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  【特製ニンニク醤油味】焼うどん

  759円（税込）

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  【名物】源ちゃんのまかない丼

  ごはん・漬け刺身・卵黄・松前漬け・天かす・青海苔・きざみ大葉　※よく混ぜてからお召し上がりください

  759円（税込）

• おにぎり(梅、イクラ、明太子)

  275円（税込）

• お茶漬け(イカ塩辛、塩こんぶ、梅)

  528円（税込）

• ごはんセット(ごはん、味噌汁、お新香)

  330円（税込）

■　甘味　■

• アイスクリーム[バニラ/抹茶]　各

  209円（税込）

• きな粉と抹茶わらびもちとバニラアイス

  429円（税込）