くし路 新北海道ビル店 炭焼炉ばた 料理のこだわり
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旬の魚貝を豪快に炭火で
春夏秋冬、彩る季節に迎える旬の食材達。当店ではその日その季節をおすすめ等でご提供いたしております。
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北海道の素材を厳選
当店では北海道各地の食材を季節に合わせて取り寄せております。帆立や毛がに、牡蠣など北海道の美味しい食材をご堪能下さいませ。
くし路 新北海道ビル店 炭焼炉ばた 料理 2024/05/27 更新
くし路 新北海道ビル店 炭焼炉ばた おすすめ料理
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【北の味覚コース】浜中黒牛陶板焼きや海鮮で北海道を堪能！飲み放題付で札幌のご宴会に！
【北の味覚】観光の方へ浜中黒牛陶板焼きや海鮮で北海道を堪能！『ピリカ』コース料理のみ全9品料理のみ8,000円、サッポロクラシック樽生ジョッキも飲み放題できる飲み放題付コースもございます！
札幌でのご宴会に最適
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北海道の日本酒を北海道の食材で味わい尽くす。【飲み放題でも日本酒を楽しめる】
北海道産の銘酒を多数ご用意。釧路・根室・倶知安町・旭川など多種の地酒をお楽しみいただけます。季節のお酒やレアなお酒、メニューに載せてない隠し酒など、日本酒好きには堪らないラインナップ。ぜひ北海道の食材とご一緒に！飲み放題でも日本酒は飲めますので同窓会や誕生日など宴会でも堪能していただけます。
札幌で和食を楽しむ。
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厚岸直送の牡蠣
厚岸漁業協同組合エーウロコ直送 『マルえもん』 を生・焼き・酒蒸し・フライ・ポン酢で。かきを冷凍してそのまま食べるルイベは旨味が凝縮した逸品です。更に入手困難な厚岸ウイスキーを数量限定で販売。牡蠣にウイスキーをたらしていただくのは最高の味わいになること間違いないです。
748円～
くし路 新北海道ビル店 炭焼炉ばた 料理
☆くし路の串と海鮮炉端☆
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本日の魚串五種盛り
職人厳選の海の幸を食べやすい串焼きでご用意します。その日おすすめのネタをご用意しますのでスタッフにお尋ねください。
1,518円（税込）
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本日の魚串三種盛り
料理人自慢の素材をお召し上がりやすい串焼きでご用意。ちょうどいいボリュームでお手軽にご注文頂けます。
968円（税込）
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帆立貝炭焼き
"大振りの帆立にバターを添えて。「ミミ」まで美味しい北海道の幸。"※画像はバターのせです。※バターのせも＋1100円で承っております。
990円(税込）～
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真ほっけ炭焼き
"北海道民の愛魚「ほっけ」にはこだわりがあります。脂の乗りが断然違います！"
1,848円（税込）
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きんき炭焼き
ご存じ北の高級魚！上品な脂をまとった焼き身は炭火と相まって絶品の炉端料理です仕入状況により価格が変わります。詳しくは従業員まで
6,600円(税込)～
■海鮮炉端■
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本ししゃも炭焼き（オス3尾）
北海道産の本ししゃもは味が別格です。本当のししゃもですよ！卵に栄養を取られない分、身の美味しさは抜群です。
1,320円（税込）
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鮭ハラス炭焼き
脂ののった北海の幸です。
1,078円（税込）
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氷下魚（こまい）炭焼き
釧路や根室で特に親しまれる魚です。酒の肴にオススメ
913円（税込）
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いか一夜干し
酒のアテにぴったり！一夜干しのいかを焼き上げてお持ちします。
1,518円（税込）
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さつま揚げ
居酒屋定番メニューです。迷ったときはこちらをどうぞ
715円（税込）
◇肉・野菜炉端◇
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知床ポーク（ロース）炭焼き
炭火で焼いた知床ポークの甘い脂をお楽しみください。
1,078円（税込）
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知床どり（もも）炭焼き
北の大地が育んだ鶏です
1,078円（税込）
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厚切り牛タン炭焼き
柔らかな肉質で大人気メニューです
2,178円（税込）
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浜中黒牛リブロースステーキ
"酪農が盛んな北海道の浜中町。北の大地と太陽で育まれた牛を是非。"
3,608円（税込）
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じゃが芋バター
北海道といえばこれ！！定番中の定番です塩辛もご一緒にいかが？
748円（税込）
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丸ごと玉ねぎホイル焼き
北の大地の恵みを丸ごと炭焼きに。
660円（税込）
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長茄子焼き
長茄子を一本そのまま炭焼きでご用意します。
748円（税込）
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厚岸しいたけ炭焼き(2個)
実は北海道はキノコも名産地です。
748円（税込）
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アスパラ
炭焼き、茹で、バター焼き・天ぷらでお召し上がりいただけます。
825円（税込）
■道東牡蠣■
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マルえもん（厚岸のブランド牡蠣）【生・焼き・フライ・酒蒸し・ぽん酢】（各一ケ）
一年を通じて牡蠣を出荷できるのは北海道だけ。春夏秋冬、獲れたての北海道産の牡蠣をご提供しています。
748円(税込)～
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◇刺身◇
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刺身七点盛り合せ（二人前）
ぼたん海老・鮪・サーモン・貝・他三点その日オススメの鮮魚を盛り込みます。
3,960円（税込）
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刺身五点盛り合せ（二人前）
ぼたん海老・鮪・サーモン・貝・他一品職人のお任せでご用意します。
2,970円（税込）
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浜茹で毛がに姿盛り
仕入状況によっては価格が変わります。詳しくは従業員まで。ご予約頂けますので是非お問合せ下さい。
6,600円(税込)～
■逸品■
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きんき煮付け
北の高級魚を職人の仕事で煮付けた当店のロングセラー商品です。仕入状況により価格が変わります。詳しくは従業員まで
6,600円(税込)～
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北海道産貝のバンバン蒸し
北海道各地より厳選した貝を釧路の地酒”福司”で酒蒸しに！くし路新北海道ビル店の名物です！！
2,618円（税込）
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かにしゅうまい
かにの旨味がしっかりと詰まった人気メニューです
913円（税込）
◇ひとしな◇
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ずわい蟹クリームコロッケ(2個)
かにの旨味が詰まった人気メニューです
1,078円（税込）
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知床どりのザンギ
ご存じ北海道発祥の定番メニュー！
935円（税込）
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たこのザンギ
お酒のおつまみにぴったり！困った時はこちらをどうぞ
880円（税込）
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かれいの姿唐揚げ
身も美味しいですが一番のオススメは骨です！二度揚げで骨まで余すところなくお召し上がりいただけます
1,628円（税込）
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インカのめざめポテトフライ
北海道産インカのめざめのポテトフライです。
693円（税込）
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いももち
北海道民には懐かしい郷土料理です。
715円（税込）
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ほっけフライ
こちらも北海道の食卓ではお約束のメニューです。
913円（税込）
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天ぷら盛合せ
その日の入荷によりお任せでご用意させて頂きます
1,848円（税込）
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とうもろこしのかき揚げ
とうもろこしの甘さを衣と塩がさらに引き立てます！
770円（税込）
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■サラダ■
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彩り野菜サラダ（塩ドレッシング）
新鮮な野菜をさっぱり塩ドレッシングでお召し上がりいただきます。
913円（税込）
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ローストポークトとごろごろポテトのサラダ（玉ねぎドレッシング）
ローストポークとごろごろのポテトをサラダにしてみました。
1,078円（税込）
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海鮮ラーメンサラダ（胡麻ドレッシング）
ラーメン？サラダ？北海道発祥の味覚をぜひお試しください。
1,408円（税込）
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■酒肴
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葉わさび醤油漬け
本わさびの茎を漬けた珍味です。爽やかな辛みがどの飲み物や料理とも相性が良いです。
715円（税込）
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いか塩辛
日本酒や焼酎とご一緒にどうぞ
660円（税込）
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漬物盛合わせ
さっぱりと味覚をリセットできます。箸休めにもおすすめです
693円（税込）
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いくら醤油漬け
1,078円（税込）
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炙り鮭とば
北海道の定番珍味です。炭の香ばしい香りをお楽しみください。
935円（税込）
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エイヒレ
定番珍味をこちらも炭で炙ってご用意します
748円（税込）
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コーンバター
とうもろこしを道産バターで炒めました
638円（税込）
◇お食事◇
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自家製干物の炭焼きのおにぎり
店内に設置された魚干し機で仕込んだ干し魚をおにぎりにしました！(写真はイメージです）
418円（税込）
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自家製干物の炭焼きの焼きおにぎり
店内に設置された魚干し機で仕込んだ干し魚で贅沢に焼きおにぎりを！〆にお勧めです。(写真はイメージです）
418円（税込）
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自家製干物の炭焼きのお茶漬け
贅沢な逸品。豪快にはみ出した刺身は見た目でも満足できます！
880円（税込）
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牡蠣雑炊
くし路の新メニュー！！牡蠣の旨味がしっかりと出ています。
935円（税込）
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ミニばらちらし丼
ランチの人気メニューをディナーでもご用意しました
2,090円（税込）
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ミニいくらごはん
幸福なおいしさをご堪能下さい。
2,178円（税込）
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釧路名物クロレラそば
釧路名産のクロレラを練りこんだ蕎麦です。
748円（税込）
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■甘味■
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オホーツク塩アイス
北の甘い味覚です
495円（税込）
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”三色”ミニ大福
和の甘味はいかがでしょうか
473円（税込）
備考
- このほか四季折々のおすすめ料理、ここでしか味わえない逸品など多数取り揃えております！店舗従業員まで気軽に「今日のおすすめは？」とお声をお掛け下さい。季節を感じる納得の「北の幸」心ゆくまで是非お楽しみください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-27 21:05:13.0
