寿し処 ふしみ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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食通も認める・産地直送の素材。
羅臼沖の鮭児や本鮪など、天然物の魚介にこだわり、味にうるさい食通も認める【極上の寿司】を提供しております。四季折々の魚介は、漁師からの直送品。函館・羅臼・日高などから仕入れた魚介をネタに仕込み、心を込めて握ります。鯨ベーコン・毛ガニ・カキ・厳選した本マグロなどの逸品も取り揃えております。
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【極上の寿司】をお持ち帰りでもどうぞ
産地直送の魚介を丁寧に仕込み、確かな技で握ったおまかせ握り(1人前5400円(税込)~)は、お持ち帰りでも味わう事が出来ます。ご注文は予めお電話にて頂けると確実です。ぜひ、当店自慢のお寿司を職場やご家庭、地域の集まりに。大切なお客様のおもてなしにもぴったりです。※全9貫季節によりネタは多少の変更がございます。