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厳選の道産食材を使用した料理の数々。

シェフ自ら、生産現場に赴き、厳選した食材を調理し、ご提供いたします。

営業時間・定休日

月、火、木、金: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
水: 11:30~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
土: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:日、祝日

祝日は完全予約制です。ご予約いただいた場合営業いたします。

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2025/03/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

特別な日のご利用に最適

先代の描く絵が飾られたこだわりの店内は特別な日や接待でのご利用にも最適です。

食材にこだわるイタリアン

シェフ自ら生産者と対話し、食材を厳選。北海道の幸を心ゆくまでお楽しみください。

昼はこだわりワンタンメン

ランチでは道産の食材を使用したワンタンメンをご提供。ランチ限定のメニュー。売切れ次第終了です。

店長のおすすめ料理

【旬の道産食材にこだわった料理をご堪能ください】季節のおまかせコース

コースでは、季節ごとに変わる道産の新鮮な食材をふんだんに使用し、地元のハンターから仕入れた肉料理もご堪能いただけます。さらに、収穫の現場に足を運び、自ら選んだ新鮮な野菜が料理に彩りを添えます。食後には、こだわりのウイスキーをお楽しみいただくこともでき、特別なひとときを演出します。

【パスタ、ピザ、前菜に至るまで幅広くご用意】アラカルト各種

当店ではパスタ、ピザ、肉料理、前菜など、豊富なアラカルトメニューをご用意しています。毎日仕入れる食材に応じて、メニューは日々変わるため、ご来店の度に新たな楽しみが♪また、お客様のご要望に応じて、パスタソースの変更やアレンジも可能です。お好みに合わせた一皿をお楽しみいただけるのは、当店ならではの魅力。

【シェフ自らワイナリーに通い、貴重な道産ワインを厳選】ワインも豊富にご用意

道産のワインを10種類程度取り揃えています。シェフ自らが日々ワイナリーを訪れ、厳選した貴重な道産ワインを仕入れております。これらのワインは、料理との相性が抜群で、ひと口飲むごとに料理の味わいを一層引き立てます。豊かな風味と香りを持つ道産ワインは、お食事のひとときをより一層贅沢に演出します。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

食材の生産者の思いも、料理と共に届けたい。

単なる料理の提供に留まらず、食材の生産者の情熱や思いも大切にしています。シェフ自らが生産者と対話を重ね、それぞれの素材に込められたストーリーを理解することで、料理に深みを加えています。ただの食材ではなく、その背後にある人々の努力や願いを反映しています。料理を楽しむ際には、ぜひその背景を思い描きながら味わってください。

100種類以上のアルコールメニューをご用意。

100種類以上の豊富なアルコールメニューをご用意しております。ビール、カクテル、そして道産ワインなど、さまざまな選択肢からお好きな一杯を選ぶ楽しみがあります。料理とのペアリングを考えながら選ぶことで、より深い味わいを体験できることでしょう。友人や大切な人との楽しい時間を、多彩なドリンクとともにお過ごしください。

4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

壁面には現在画家の先代シェフが作成した絵画が飾られ、店内を彩ります。席同士の間隔をゆったりととることで、周りの雰囲気を気にせずお食事を楽しんでいただけます。記念日なのど特別な日や接待、商談など大切な時間を是非当店でお過ごしください。

組木のロングカウンターのお席では、気軽にお食事を楽しんでいただけます。目の前にズラリと並ぶお酒を眺めながら、お食事を楽しんでいただけます。おひとりさまでのご利用や、カップルでのご利用にもおすすめです。是非お気軽ご来店ください。

他店では珍しい、円卓のお席をご用意いたしております。料理をぐるりと囲みながらのお食事は会話が弾むこと間違いなし。最大8名様でご利用可能な広々としたお席ですので、様々なシーンでご利用いただけます。

4種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ケーダッシュ 詳細情報

お店情報

店名 ケーダッシュ
住所
北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-34 正門館ビルB1F
アクセス 札幌市営地下鉄南北線さっぽろ駅11出口より徒歩約4分/札幌市営地下鉄東豊線さっぽろ駅24出口より徒歩約5分
電話
営業時間 月、火、木、金: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
水: 11:30~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
土: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間 営業時間中にお問い合わせください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日16時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 日、祝日

祝日は完全予約制です。ご予約いただいた場合営業いたします。

平均予算 ディナー約6000~8000円/ランチ平均1000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

感染症対策

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • お子様連れをご希望の方はお問い合わせください。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 28席
最大宴会収容人数 28人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/02/27 更新

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