レストラン　カンポフェリーチェ

シェフ自ら仕入れに赴き、時節の野菜を選定してご用意致しております。

明石の昼網でかかった旬の魚を使用しております。

兵庫には時節事に様々な美味しいものがございます。その季節でなければ味わえない兵庫五国のうまいもん。美味しく楽しんでみませんか？

チョリソー・バジル・骨付きの3本セットです。

ソースをお選びください(和風赤ワインソース OR ゴルゴンゾーラと山葵のソース)

誰もがクセになるこの食感。本当に美味しい生パスタです。

ドーム型の場合、手前は温度が低く、奥に進むほど温度が高くなり温度差による対流が生まれます。この対流により、水分の無駄な蒸発を抑え、表面はカリっと、中はモチモチの食感が生まれます。

アンチョビ・ケッパー・バジル・オレガノ

ガーリック・アンチョビ・ケッパー・オリーブ・ミニトマト

モッツァレラ・ベーコン・きのこ・オレガノ・オリーブ

スモークサーモン・ベビーリーフ

水牛のモッツァレラ・バジル

本場ナポリのピッツァ職人も愛用しているカプート　サッコロッソティーポ。その中でも特に精製度の高い、『00』を使用。特徴は香りが強く、風味があり、柔らかい生地を練り上げるのに適しています。

モッツァレラ・ソーセージ・コーン・オレガノ

モッツァレラ・ベーコン・きのこ・オレガノ

モッツァレラ・ミニトマト・バジル

モッツァレラ・ベーコン・きのこ・オレガノ・卵

モッツァレラ・生ハム・ベビーリーフ

4種のチーズ・ハチミツ

リコッタ・ベーコン・ベビーリーフ

明石海苔・水牛のモッツァレラ・バジル・ミニトマト

モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・生ハム・卵

スタッフまでお尋ねくださいませ