ラ・クチネッラ・ディ・ヤマモト

• 

  和歌山県古座川町からの贈り物

  和歌山県古座川町から取り寄せた新鮮な無農薬のお野菜をふんだんに使って料理のご提供をしております！一口食べたら笑顔になる瑞々しい野菜をご賞味下さい♪

• 

  徳島の黒あわびのバベッティーニ　ルッコラソース

  肉質厚く、身が強く引き締まった甘みのある深い味わい、鼻から抜ける磯の香りが人気の黒あわび！最高級食材と言われている黒あわびを贅沢に使用☆楕円形のパスタであるバベッティーニに古座川の濃厚ルッコラソースが絡みあった【ラ・クチネッラ・ディ・ヤマモト】おすすめパスタ料理☆是非ご賞味下さい。

  2,530円（税込）

• 

  本日の前菜盛り合わせ

  和歌山1本釣り真サバのマリネ　ガスパッチョソース・北海道産さんまの燻製と焼き茄子のテリーヌ　さんまの肝ソース・北海道産ぼたん海老のカルパッチョ　オレンジソース・淡路の活真鯛のカルパッチョ　熟成ドレッシングがけ。見た目から美しい前菜盛り合わせ。その日の仕入れによって内容が異なる為、いつ食べても楽しい♪

  1,650円（税込）

• 

  ディナーコース

  和歌山県古座川町から取り寄せた新鮮な無農薬野菜を使った盛り合わせやパスタやメイン料理、最後にマダム特製のドルチェを堪能できるコースになっています♪

  5500円（税込）～

ａｎｔｉｐａｓｔｏ

• こだわりトマトのブルスケッタ（1枚）

  440円（税込）

• 淡路の白ギスのエスカベッシュ

  1,650円（税込）

• 鳥取の境港のマグロのタルタル

  1,650円（税込）

• グリーンアスパラのチーズ焼き

  1,650円（税込）

• スモークサーモンとクリームチーズのミルフィーユ

  1,650円（税込）

• フルーツトマトとモッツアレラのカプレーゼ

  1,540円（税込）

• 幻の生ハム（イタリア最高級生ハム）クラテッロ

  2,200円（税込）

• チーズ盛りあわせ

  1,650円（税込）

• 本日の前菜盛りあわせ　1人前

  1,650円（税込）

ｐａｎｅ

• パン（1枚）

  110円（税込）

ｐａｓｔａ

• 仔牛　ミートソース　スパゲッティ

  1,650円（税込）

• 自家製ベーコンのカルボナーラ　スパゲッティ

  1,650円（税込）

• 富山の白エビとやさいのオイルソース　スパゲッティ

  1,980円（税込）

• からすみのオイルソース　いかすみを練り込んだ手打ちパスタ

  1,980円（税込）

• 自家製スモークサーモンとやさいのクリームソース　フィットチーネ

  1,760円（税込）

• 足赤エビのトマトソース　手打ちパスタ

  2,530円（税込）

• 足エビのクリームソース　手打ちパスタ

  2,530円（税込）

• 徳島の黒あわびのバベッティーニ　ルッコラのソース

  2,530円（税込）

• ポルチーニのリゾット

  1,650円（税込）

ｐｉｚｚａ

• アンチョビとモッツアレラのピザ

  1,760円（税込）

• マルゲリータ

  1,870円（税込）

Pesce

• 愛媛アコウとはまぐりのアクアパッツァ

  3,850円（税込）

• 宮城のヒラメのオーブン焼き　エビのアメリケーヌソース

  3,300円（税込）

ｃａｒｎｅ

• 霧島豚のオーブン焼き　グリーンマスタードソース

  2,530円（税込）

• 仔牛のロースト　タスマニアのマスタードソース　

  ※ローストお時間いただきます。

  3,850円（税込）

• マグレ鴨のロースト古座川ゆずソース

  ※ローストお時間いただきます。

  3,300円（税込）

• 和牛テールのローマ風やわらか煮込み

  ＋1000円でイタリアのフレッシュトリュフおかけします。

  4,180円（税込）

ｄｏｌｃｅ

• キャラメルクリームのベイクドチーズケーキ

  660円（税込）

• マロンクリームのロールケーキ

  770円（税込）

• ガトーショコラ

  660円（税込）

• 古座川の柚子のアーモンドパイク

  770円（税込）

• 赤バナナのアイスクリーム

  660円（税込）

• 古座川産ゆずのシャーベット

  660円（税込）

• ピスタチオのアイスクリーム

  660円（税込）

• あまおう苺のアイスクリーム

  660円（税込）

• 自家製レモンリキュールを入れたレモンシャーベット

  660円（税込）

• アフォガード（バニラアイスにエスプレッソ）

  825円（税込）

• おまかせドルチェ2種盛りあわせ

  990円（税込）

• おまかせドルチェ3種盛りあわせ

  1,320円（税込）