松阪牛　What's

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  大切な記念日に◎一押しのアニバーサリーコース♪

  大切な記念日やお誕生日に。デザートプレート付きアニバーサリーコースをご用意しております。

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  松阪牛とわさびや塩が絶妙に調和

  松阪牛の脂が持つ豊かな味わいとわさびの風味が絶妙に調和致します。肉の旨味を最大限引き出す、贅沢な味付けでお楽しみくださいませ。

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  【個室で記念日・誕生日に】落ち着いた雰囲気抜群の個室をご案内。アニバーサリーコース13,000円～

  いつもと少し雰囲気を変えて…お肉が大好きな方の為に…等々。誕生日や記念日に松阪牛の本格コースはいかがでしょうか？極上の味わいの松阪牛の焼肉や逸品をはじめ、コースの締めくくりには豪華なメッセージ入りプレートまで！特別な一日に最適なアニバーサリーコースもご用意しております。※写真はイメージです。

  13,000円～

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  【ご予約限定】ユッケ、お造りや焼肉と松阪牛を様々な料理で味わえるおすすめコースです。

  松阪牛一頭買いならではの豊富な料理の数々。歓迎会や、デート、記念日、接待に。松坂牛を贅沢に楽しめるコースは12,000円～ご用意！特別な日や記念日に最適です。

  12,000円～

◆松阪牛を味わう

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  ヒマラヤの宝石｢ネフェシュ岩塩

  当店で扱っております岩塩は、ネパールはヒマラヤ山脈の岩塩「ネフェシュ岩塩」。この岩塩とお客様自らすった生わさびをお肉に付けると、炭火で焼いた松阪牛がより一層美味しくなります。

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  希少部位も堪能できます

  当店では、一頭単位で松阪牛を仕入れる為、とれる量が少ない部位はすぐになくなります。その為毎日あるとは限らない部位、それが希少部位です。ご用意できる機会に是非！！

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  ※仕入れ状況によりご提供できない場合もございますので、予めご了承下さい。

  ※盛り合わせに使用する部位は日によって変わります。詳細はスタッフにお尋ね下さい。

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【三大和牛盛り合わせ】

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  日本三大和牛の「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」の食べ比べセット

  厳しい基準をクリアした銘柄牛、それぞれの美味しさを一度に味わえる贅沢な盛り合わせです。

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• 三大和牛盛り合わせ（シャトーブリアン）

  240g/35,000円 (税込)

• 三大和牛盛り合わせ（ヘレ）

  ・ハーフ120g/12,000円

  240g/20,000円 (税込)

• 本日の三大和牛盛り合わせ

  ・ハーフ120g/7,000円

  240g/12,000円 (税込)

【松阪牛盛り合わせ】

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  松阪牛　5種盛り合わせ

  松阪牛肉5種

  7800円～

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  松阪牛 極盛り 260g

  大判サーロイン、シャトーブリアン

  13,000円（税込）

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  松阪牛 スペシャルセット 340g

  松阪牛肉3種、リブロース一枚切り、卵黄ダレ

  18,000円（税込）

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  [数量限定]松阪牛プレミアム盛り 600g

  松阪牛肉20種盛り合わせ

  44,000円（税込）

【松阪牛焼肉】一枚15g/1人前80g

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  ブリスケ

  60g 1,600円 (税込)

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  内モモ

  60g 1,600円 (税込)

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  しんたま

  60g 1,600円 (税込)

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  イチボ

  60g 2,800円 (税込)

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  ランプ

  60g 2,800円 (税込)

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  ひうち

  60g 2,800円 (税込)

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  中落ちカルビ

  60g 1,600円 (税込)

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  インサイド

  60g 2,800円 (税込)

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  かいのみ

  60g 2,800円 (税込)

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  ササミ

  60g 2,800円 (税込)

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  三角カルビ

  60g 3,200円 (税込)

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  ロース

  60g 2,800円 (税込)

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  ハネシタロース

  60g 3,200円 (税込)

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  リブロース

  60g 3,200円 (税込)

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  クリ

  60g 2,800円 (税込)

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  みすじ

  60g 3,200円 (税込)

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  特上みすじ

  ウデの一部分で１頭よりわずか３キロしか取れない希少部位です・

  60g 4,000円 (税込)

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  ヘレ

  60g 3,200円 (税込)

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  シャトーブリアン

  脂肪はロースの半分、そして柔らかさは断トツのヒレのさらに中心部のお肉！

  80g 6,000円 (税込)

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  サーロイン

  60g 4,000円 (税込)

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  リブロース一枚肉～すき焼き風～(100g)

  4,500円（税込）

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  塩タン 60g

  4,000円（税込）

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  厚切りトロタン 60g

  6,000円（税込）

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  ハラミ 60g

  3,900円（税込）

【松阪牛 寿司】

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  赤身の握り 一貫

  握り/炙り/漬け

  880円（税込）

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  霜降りの握り 一貫

  握り/炙り/漬け

  1,100円（税込）

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  本日の盛り合わせ 六貫

  5,500円（税込）

• ※握りのネタは低温調理等、火入れしたものを使用しております。

  ※万全の品質管理をおこなっておりますが、お子様、ご高齢の方、その他抵抗力の弱い方などはお控え下さい。

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  ユッケ軍艦 一貫

  680円（税込）

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  牛とろ軍艦 一貫

  680円（税込）

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  みすじのすき焼き包み寿司 一貫

  1,300円（税込）

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  シャトーブリアンの握り 一貫

  2,200円（税込）

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  ハラミの握り 一貫

  1,500円（税込）

【松阪牛 ユッケ】

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  一口ユッケ

  1,400円（税込）

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  赤身ユッケ

  2,200円（税込）

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  霜降りユッケ

  2,500円（税込）

• ※一部のユッケ、刺身はレアステーキ、低温調理肉を使用しております。

  ※万全の品質管理をおこなっておりますが、お子様、ご高齢の方、その他抵抗力の弱い方などはお控え下さい。

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  サーロインユッケ

  3,500円（税込）

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  シャトーブリアンユッケ

  3,500円（税込）

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  塩ユッケ

  2,200円（税込）

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  ピリ辛ユッケ

  2,200円（税込）

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  ハラミユッケ

  3,500円（税込）

【松阪牛 刺身】

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  赤身の刺身

  2,800円（税込）

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  霜降りの刺身

  3,200円（税込）

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  牛刺し2種盛り合わせ

  5,000円（税込）

• ※一部のユッケ、刺身はレアステーキ、低温調理肉を使用しております。

  ※・万全の品質管理をおこなっておりますが、お子様、ご高齢の方、その他抵抗力の弱い方などはお控え下さい。

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【サイドメニュー】

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  キムチ盛り合わせ

  800円（税込）

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  ナムル盛り合わせ

  800円（税込）

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  WHA'T Sサラダ

  ドレッシングをお選び下さい。【豆乳胡麻/ チョレギ/ 聖護院かぶら】

  800円（税込）

• 単品キムチ

  白菜 / 大根 / 胡瓜 / 山芋

  450円（税込）

• 単品ナムル

  もやし / 大根 / ほうれん草 / ぜんまい

  450円（税込）

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  焼野菜盛り合わせ

  800円（税込）

• 単品焼き野菜

  大黒しめじ / さつまいも /万願寺とうがらし / 玉ねぎ

  300円（税込）

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  包み野菜

  600円（税込）

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  韓国海苔

  300円（税込）

【御飯物・汁物】

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  冷麺

  880円（税込）

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  WHA'T Sの松阪牛石焼きガーリックライス

  1,400円（税込）

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  石焼きビビンバ

  1,100円（税込）

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  卵スープ

  750円（税込）

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  松阪牛テールスープ

  1,300円（税込）

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  松阪牛ビーフシチュー

  ※ご注文を頂いてからご提供まで少々お時間を頂きます。

  1,500円（税込）

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  松阪牛とろ丼

  880円（税込）

• 白ご飯

  450円（税込）

【デザート】

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  アイス各種

  バニラ / あまおう / 柚子シャーベット

  400円（税込）

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  水わらび

  300円（税込）