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にんにくや おすすめレポート(2)

おすすめレポートについて

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ngyshrさん

投稿日:2014/01/21

ランチ | 来店シーン:一人で

このあたりで一番好きなラーメン

そのままでも充分においしいラーメンを出してくれるお店ですが、生にんにくを入れて食べるとものすごくおいしくなります。「にんにくや」という名前だけあって、にんにくとラーメンの相性が抜群。自信をもって人におすすめできるラーメン屋さんです。トッピングのチャーシューもおいしくてクセになります。
ごんざえもんの館さんの写真

ごんざえもんの館さん

投稿日:2008/05/18

ディナー | 来店シーン:友人・知人と

にんにくや       

ココは、アパレル時代にラーメン好きの丸井の社員さんに連れていってもらった店です。

時には開店前から並ぶ事は必須ですが、それでも食べたいと思うラーメンです。

この日は、ちゃーしゅーめん¥1000をオーダーしました。
ココは細麺ストレートなのですが、全然違和感なくいただけます♪
スープはというと背油も結構ありますが、わりとアッサリした醤油ベースです。

少々細いモヤシ・万能ネギ・チャーシューが入ってます。
気持ち薄いチャーシューではありますがトロトロで素晴らしいチャーシューです!

そのままでも美味しいラーメンですが、席の目の前にある無料の「生にんにく」を好きなだけ磨り潰して入れるのがコツです。
2個位が次の日に支障をきたさないかもしれません♪
もちろん替え玉もあります。

この店は代変りわり(今は何代目?3代目?)したとはいえ、もはや多摩地区では、トップクラスではないのかと私は感じます。
  • にんにくや: ごんざえもんの館さんの2008年05月18日の1枚目の投稿写真
  • にんにくや: ごんざえもんの館さんの2008年05月18日の2枚目の投稿写真
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