ラーメンうえだおすすめレポート（4）

おすすめレポートについて

はまかいじさん

投稿日：2014/05/26

ランチ | 来店シーン：一人で

ラーメンうえだ

肉そばを食べに訪問。
太麺に琥珀色のスープが綺麗でまた食べたいと思う味でした。
次は家族で来たいです。

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かつかつくるくるさん

30代前半/男性・投稿日：2014/05/06

ランチ

しょうゆラーメン

とんこつが押しみたいでしたが最近醤油にはまっている自分は和風トリガラのしょうゆをオーダー。わかめがとてもよい香りを出しています。味は！麺は太麺で結構しっかりしてる！よいです。スープは、あっさり。超あっさり！あっさり好きにはオススメできます。チャーシューは厚くて大きかったです！

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すもちゃなさん

40代前半/男性・投稿日：2012/04/17

ディナー | 来店シーン：一人で

おんちゃんが

又又行って来ました。もう3年ぐらい前に行ったので、メニューシステムが変更になってたら皆さん御免ネ。そこはご愛敬。尊敬する先輩のお店です。しかし、ひいきせずにしっかりレポートします。私の記憶が正しければ、ベースは鶏ガラ、豚骨、和風鶏ガラに、塩、味噌、醤油を組み合わせた6種類に聞いた話ですがあっさり、普通、こってりを組み合わせると何と18種類から選べ、トッピング、サイドメニュー等、実に変幻自在に楽しめます。自分のオススメは豚骨醤油こってり味玉チャーシュートッピングライスに餃子かトリカラ。めくるめく・・・たまりません

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大吉♪さん

投稿日：2007/10/04

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

福井では珍しい、とんこつラーメンのお店。

福井(特に坂井市内)ではとても珍しいとんこつラーメンのお店。

塩・みそ・しょうゆ、こってり・ふつう・あっさりとバージョンがありますので、お好みで食べることが可能です。個人的には塩が好きです。

とんこつ特有の臭みのあるようなものではなく、マイルドで食べやすいタイプ。個人的にはとてもおいしいと思いますが、本場の味を求めている人には少々不満があったりするのかも？幅広く受け入れられる点は高感度高いです。

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