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恵比寿で評判の“看板のないお店”!

中村 玄 恵比寿南 料理 2022/11/02 更新

中村 玄 恵比寿南 料理のこだわり

  • 中村玄で必ずオーダーされる【麻辣香鍋】

    中村玄で必ずオーダーされる【麻辣香鍋】

    花椒(ファアジャオ)と四川特産の朝天唐辛子をふんだんに使った【汁なし火鍋】。10種以上の旬野菜の素揚げとお好みの材料をたっぷりの朝天唐辛子とオリジナル火鍋醤で一揆に炒めました!鶏、豚、牛、羊、海老、かに、ホタテ、旬菜組合、きのこ組合、豆腐組合 からお好みでトッピング。 お好みの辛さをお選び下さい。

  • 自慢の一品!【酔っ払いぼたん海老】

    自慢の一品!【酔っ払いぼたん海老】

    紹興酒にしっかり浸け込んだ大きなぼたん海老。風味も良く、お酒が進む一品です。

中村 玄 恵比寿南 おすすめ料理

  • 中村 玄 恵比寿南のおすすめ料理1

    【酔っ払いぼたん海老】

    紹興酒にしっかり浸け込んだ大きなぼたん海老。風味も良く、お酒が進む一品です。

    600円

  • 中村 玄 恵比寿南のおすすめ料理2

    【麻辣香鍋コース】

    【酔っ払いボタン海老】や【葱油鶏】、【酢豚】などなど、本場の中華料理をリーズナブルなお値段でご堪能いただけます!!何を頼もうか迷った時はぜひ宴会コースをどうぞ♪+2200円で飲み放題(2時間)も付けられます。

    お一人様 4200円

  • 中村 玄 恵比寿南のおすすめ料理3

    パクチー食べ放題

    パクチーは食べ放題で、パクチーソースとゴマ風味の2種類のソースにディップして頂きます。これだけでも、お酒が進む♪♪お通しとして最初にご提供しております。

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中村 玄 恵比寿南 料理

【麻辣香鍋 】マーラーシャングォ 汁なし火鍋 

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【麻辣香鍋湯 】マーラーシャングォタン コラーゲンスープ火鍋 ※2人前より

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【前菜】

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【一品料理】

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【揚物】

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【点心】

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【デザート】

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備考

  • 中村玄では、旬なものを食す健康法《医食同源》を基本に、旬の食材を限りなく、シンプルに調理しました。自家製の発酵調味料《醤》や、干して発酵させたお肉と共に調理し、発酵独特の香りと旨味を出しました。品目は、ご来店時、黒板をご覧下さい。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-11-02 18:00:39.0

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