野乃鳥　備丹蔵　ののとり　びんたんぐら

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  紀州備長炭の強火で焼く焼き鳥は、最高です！

  炭は最高級の備長炭、鳥は旨味のある播州百日鳥間違いなく美味しいです！個性のある店長がいて、楽しいスタッフがいて伊丹では一番の鳥屋さんって言われるお店！

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  鶏を朝挽きしているので超新鮮！！

  産地直送なので鮮度抜群鮮度もいいことながら、いろいろな【自家製】商品が多数！ここでしかない鶏料理をお楽しみに！

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  【野乃鳥名物！】ねぎどっか～ん

  鶏タタキの上にねぎたっぷり！特製味噌だれ＆自家製ポン酢がほどよくからんだ人気のメニューです ！！【注意書き】一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控え下さい。

  750円（税込）

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  播州百日鶏の生レバー

  1日数量限定の希少部位！ふんわりとろける食感がたまらない！！【注意書き】一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控え下さい。

  580円（税込）

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  【特製】温玉つくね(2本)

  自家製つくねと、とろ～りとろける温玉がマッチング！！野乃鳥の自慢のメニューです！

  530円（税込）

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  播州百日鶏の生レバー

  新鮮だから出せる一品！【注意書き】一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控え下さい。

  580円（税込）

とりあえず スピードメニュー

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  ねぎどっかん

  特製の味噌だれと自家製のポン酢との相性は抜群！名物です！ハーフ440円(税込)

  750円（税込）

• 【自家製】セロリの土佐酢漬け/野菜のピクルス

  350円/380円(税込)

• チャンジャ

  美味しい

  460円（税込）

• おまかせサラダ

  枝豆330円(税込)/冷奴300円(税込)

  600円（税込）

定番の焼鳥

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  【特製】温玉つくね(2本)

  野乃鳥のつくねに温玉をのせた贅沢つくね。温玉のとろみがつくねにベストマッチ。

  530円（税込）

• ねぎま/むねわさび/手羽先/かわ

  各210円(税込)

• もも/肝

  各170円(税込)

• しそ梅/さんかく(ぼんじり)

  各200円(税込)

• トリトロ(希少部位)

  もも肉で一番美味しい部分

  250円（税込）

• せせり(希少部位)

  首の部分でうま味たっぷり

  200円（税込）

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  背肝(希少部位)

  きも(肝臓)よりも甘みが強く、1羽に少ししかない希少な部位。モツ好きの方にとってはおそらく「鶏モツの王様」といっても過言ではありません。

  640円（税込）

• 【疲れた時は！】うで(上腕二頭筋＝手羽元)

  抜群の歯ごたえがあり、さらに「抗疲労成分イミダゾールペプチド」が多く含まれています。肉体疲労や精神疲労などあらゆる疲れに機能的に働きます。

  170円（税込）

• つくね/つくねポン酢

  野乃鳥のつくねは社長自ら手作りしています。

  220円/240円(税込)

• つくねチーズ

  野乃鳥のつくねは社長自ら手作りしています。

  330円（税込）

• こころ/ずり(砂肝)

  各140円(税込)

• ホルモン/霜ふり牛串

  220円/390円(税込)

名物料理は、調理の違いで愉しむ！　～新鮮だからできる。名物をどうぞ。～

• 【名物】ねぎどっか～ん

  もともと野乃鳥創業時には「まかない」であったこの商品。「播州百日鶏」に「野乃鳥独自の合わせ味噌」と「自家製のポン酢」、そして溢れんばかりの青ネギ！絶妙なコラボレーションに驚きと感動をご堪能ください。　ハーフ440円(税込)

  750円（税込）

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  ムネ肉のタタキ

  【注意書き】一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控え下さい。

  1,080円（税込）

• ムネ肉の炙りステーキ　おろしポン酢

  1串

  770円（税込）

• 【鍋】究極の水炊き(鶏スープ鍋)　※要予約

  3,280円（税込）

• 【鍋】鶏すき焼き

  2,180円（税込）

• 【鍋】鶏鍋(和風出汁)

  2,180円（税込）

• 【鍋】鶏しゃぶ鍋

  2,180円（税込）

• 【追加】

  鶏肉1300円(税込)/野菜970円(税込)/〆雑炊420円(税込)/〆うどん420円(税込)/〆ラーメン420円(税込)

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名物料理は、調理の違いで愉しむ！　～揚げる。～

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  【名物】鶏のうま唐(4個)

  「うまみたっぷりの唐揚げ」どこにでもある商品だからこだわりぬいた唐揚げ。

  700円（税込）

• 【新名物】ドカ盛りタルタルソース　サラダチキン南蛮

  揚げたてチキンが見えなくなるまでたっぷりかけたタルタルソース。レモンを絞ってさっぱりお召し上がりください。ギリギリの温度での火入れにより、ムネ肉のしっとりとした食感を味わえます。　ハーフ750円(税込)

  1,080円（税込）

• 鶏の串カツ2串セット

  480円（税込）

• なんこつ唐揚げ

  530円（税込）

名物料理は、調理の違いで愉しむ！　～炊く。～

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  鶏の釜飯

  鶏ガラを8時間半じっくり煮込み、塩のみで味付けした鶏スープを使用。あっさりしているが鶏の香りがしっかりしている釜飯。※お時間かかりますので、ご注文はお早めに！

  880円（税込）

合間に

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  自家製レバーペースト

  770円（税込）

• パン追加(6枚)

  110円（税込）

• 手羽ギョウザ

  550円（税込）

• 焼き餅のりバター(1串)

  250円（税込）

• おいしいフライドポテト

  420円（税込）

• 国産にんにく素揚げ

  600円（税込）

• 枝豆

  330円（税込）

• セロリの土佐漬け

  350円（税込）

• 自家製ピクルス

  380円（税込）

• チャンジャ

  460円（税込）

• 冷やしトマト

  330円（税込）

• 冷奴

  300円（税込）

• きゅうりのピリ辛ナムル

  530円（税込）

• きゅうりナムル

  330円（税込）

• 焼き鳥に合うガリ

  110円（税込）

チーズ/鴨

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  トマトとモッツァレラチーズのカプレーぜ

  こだわりのエキストラバージンオリーブオイルを使用★

  750円（税込）

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  鴨のタタキ

  【注意書き】一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控え下さい。

  1,460円（税込）

• つくねチーズ串

  330円（税込）

• クアトロ・フォルマッジョ　ピッツァ/ミックスピザ　各

  850円（税込）

鶏のおともに　～焼き野菜～

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  大椎茸のバターホイル焼き

  640円（税込）

• 長芋の炭火焼き

  400円（税込）

• 焼きジャガバター/明太子ジャガバター

  350円/440円(税込)

• 椎茸

  390円(税込)～

• エリンギ明太子バター

  420円（税込）

• 店長おすすめ焼き野菜

  ※別紙参照

  別紙参照

鶏のおともに　～サラダ～

• おまかせサラダ

  600円（税込）

• 温玉入りシーザーサラダ

  760円（税込）

• サラダチキン南蛮

  ハーフ750円(税込)

  1,080円（税込）

鶏のおともに　～〆に～

• 鶏の釜飯(米1号)

  ※お時間かかりますので、ご注文はお早めに！

  880円（税込）

• スパイシーカレー

  750円（税込）

• スープにゅうめん

  550円（税込）

• 鶏丼/鶏丼(温玉入り)

  550円/660円(税込)

• 鶏茶漬け/梅茶漬け

  播州百日鷄を8時間かけて抽出した特製鷄スープで贅沢にお茶漬けしました。

  580円/530円(税込)

• 播州百日鶏の鶏スープ

  200円（税込）

• 播州地卵のこだわり　玉子掛けご飯

  530円（税込）

• おにぎり(梅・昆布・しお)/炭火焼きおにぎり

  滋賀の契約農家のお米を使用。味と安心をお届けします

  各220円(税込)

• 白ご飯　並/白ご飯　大

  170円/280円(税込)

おすすめ一品/デザート

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  ベルギーワッフル&バニラアイス

  380円（税込）

• 茄子のそぼろあんかけ/手羽先からあげ

  580円/500円(税込)

• ハーブソーセージ/サーモン串焼き　タルタルor塩レモン

  440円/380円(税込)

• 天然明石鯛串焼き(塩味)/とうふそぼろあんかけ

  300円/500円(税込)

• から付き銀杏

  400円（税込）

• 霜降り牛串

  390円（税込）

• 日替わり野菜の炭火焼き

  スタッフに聞いてください！

  390円(税込)～