しんえつ 料理のこだわり
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お酒の種類も豊富♪
富山の地酒や北陸の銘酒 各種取り揃えております。他のお店では見られないお酒に出会えるかも…？
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季節の食材を使用☆
都内では珍しい白えびや季節の食材を豊富にご用意♪美味しい料理と、おいしいお酒でゆっくりおくつろぎください。
しんえつ 料理 2024/10/15 更新
しんえつ おすすめ料理
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氷見牛の朴葉味噌焼き
富山の希少黒毛和牛の氷見牛を、これまた珍しい朴葉味噌を使った調理法で頂くお料理です。
1360円
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白海老の唐揚げ
富山湾でしか取れない貴重な白海老をからっと揚げた調理法でお届けします。ファンも多い一品。
690円
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ジャンボ油揚げ 味噌焼き
栃尾名産の大きな油揚げに葱がたっぷりと乗ったお酒好きにはたまらない おつまみ。
640円
しんえつ 料理
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白えびの土鍋ごはん
炊き上げるためお時間４０分ほどかかります。
1,080円（税込）
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【冬季限定】寒ぶりしゃぶ
2人前からご注文承ります。
2,100円（税込）
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【春先限定】ホタルイカ酢味噌
480円
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【春先限定】ホタルイカ3種盛り合わせ
560円
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【春先限定】ホタルイカと山菜天ぷら
780円
【季節限定メニュー】
【鍋】
【お造り】
【一品料理】
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白えびのお刺身
富山湾の神秘海老。
980円
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枝豆/キャベツの浅漬け
360円/360円
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梅味噌きゅうり
360円
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お新香盛り合わせ
460円
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フライドポテト
380円
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かまぼこ2種盛り。
富山名産。昆布巻きかまぼこです。
580円
【焼き物】
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のどくろ一夜干し
高級魚。
1580円
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富山氷見牛のねぎ間大串焼き（1本）
680円
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栃尾ジャンボ油揚げネギ味噌焼き/ 鮭ハラス焼き
700円/580円
【あぶり焼き】
【陶板焼き】
【七輪炭火焼き】
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げんげ丸干し入り干し物盛り合わせ
（げんげ丸干し、にぎす丸干し、縞あじ、さより、エイヒレ、ホタルイカ）
980円
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氷見牛朴葉みそ焼き
1,560円（税込）
【揚げ物】
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白えび唐揚げ/白えびのかき揚げ
780円/880円
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旬の天ぷら盛り合わせ
980円
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とり唐揚げ/たこの唐揚げ/さきいか天ぷら
680円/580円/630円
【煮物】
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越中白バイ貝のうま煮
680円
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氷見牛すじ煮込み
680円
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ホタテのもち包み揚げ煮
680円
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肉とうふ小鍋
580円
【サラダ】
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手作りポテトサラダ/ジャコと豆腐のサラダ
450円/680円
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しんえつ海鮮サラダ
880円
【北陸の珍味】
【デザート】
【〆の食事】
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白えび土鍋ごはん
炊き立て土鍋ごはん、2～3人前です。
1080円
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氷見うどん
冷650円/温750円
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かに玉子雑炊
880円
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ブラックラーメン
富山県発祥のご当地ラーメン。黒胡椒のパンチのきいた醤油スープです。
680円
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おにぎり（梅、鮭、明太子、とろろ昆布）
280円
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しじみ汁
250円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-15 11:29:35.0
